1 рецепт

 Ингредиенты:  
1 яйцо  
250 мл. подсолнечного масла без запаха  
1 ч.л сахара  
1\3 ч.л соли  
1 ст.л лимонного сока  

Все в баночку 0,5 л. Взять погружной блендер и главное желток внутрь венчика и плотно прижать к баночке ко дну.  
Взбивать желток, время от времени приподнимать венчик. Взбиваем 2-3 минуты. Вот и готово! Натурпродукт  

Хотите провансаль - добавьте 1 ч.л горчицы.  
Хотите тартар - добавьте чеснок и мелко порезанный соленый огурчик.  

 

Ингредиенты:  
1 яйцо целое и 1 желток  
1 ст.л. горчицы  
340- 400 гр подсолнечного масла рафинированного  
сок половины лимона  
2 ст.л.воды  

приготовить как и 1 рецепт.  

 

Ингредиенты:  
150 гр. молока  
150 гр. подсол.масла без запаха  
1 ч.л.горчицы  
1-2ст. сока лимона  
соль.  

1. масло и молоко взбить блендером 3-4 мин.  
2.в середине взбивания положить горчицу и соль.  
3.как масса станет белоснежной, похожа на не очень густую сметану,влить не прекращая взбивать сок лимона.  
4. масса очень быстро загустеет.

Источник: https://vk.com/club131229163?w=page-131229163_51199389