Сус вместо майонеза

Понедельник, 12 Декабря 2016 г. 17:34 + в цитатник

Цитата сообщения Бусильда50

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Соус вместо майонеза

Если по каким-либо причинам вы не употребляете майонез,
то ему найдётся достойная замена - это соус, который
не уступает майонезу и более полезен.

Необходимо:
- 3 ст ложки оливкового масла
- 1 ст ложка лимонного сока или яблочного уксуса
- 1 ч ложка горчицы
- 7 ст ложек сметаны
- соль и перец - по вкусу.

Приготовление:
1. Смешать до однородной массы масло, горчицу,
лимонный сок, соль, перец.
2. Добавить сметану и тщательно перемешать.

Подходит ко всем салатам, где требуется майонез.
Можно мазать на бутерброды.

Приятного аппетита!

Серия сообщений "в мире специй, приправ и соусов":

Часть 1 - Соусы на любой вкус!!!
Часть 2 - Сочетаемость специй и пряностей с продуктами
...
Часть 14 - Пряности и травы
Часть 15 - Соус вместо майонеза
Часть 16 - Соус вместо майонеза

Серия сообщений "соусы и приправы":
Часть 1 - завтрак
Часть 2 - домашний майонез без яиц
Часть 3 - Соусы на любой вкус
Часть 4 - Сус вместо майонеза
Часть 5 - Без заголовка
Часть 6 - Без заголовка
...
Часть 20 - Специи и приправы
Часть 21 - Подлива с томатом к разным блюда
Часть 22 - Рецепт подливы из печени