Ингредиенты

 

✓ Куриное филе 400 г

✓ Яйцо 4 шт.

✓ Огурцы 2 шт.

✓ Чернослив 200 г

✓ Твердый сыр 100 г

✓ Грецкие орехи 100 г

✓ Греческий йогурт 6 ст. л.

✓ Соль по вкусу

Ингредиенты

✓ 1 кабачок среднего размера

✓ 3 зубчика чеснока

✓ 1 средний пучок петрушки

✓ 1/2 ст. грецких орехов

✓ растительное масло для жарки и заправки

✓ соль по вкусу

Состав

Куриное филе грудки — 200 г

Морковь по-корейски — 300 г

Яблоко кисло-сладкое — 1 шт.

Яйца — 4 шт.

Сыр твердый — 150 г

Майонез

Соль по вкусу

Ингредиенты

 

— Колбаса копчёная – 150 граммов;

— Сухарики к пиву с чесноком – 50 граммов;

— Консервированный зелёный горошек – 3–4 ст. ложки;

— Огурец свежий – 1 шт;

— Майонез – 2 ст. ложки;

— Соль – по вкусу.

Ингредиенты

 

— шпроты — 1 банка;

— лук — 1 штука;

— плавленый сырок — 1 штука;

— вареные яйца — 4 штуки;

— консервированная кукуруза — 0,5 банки;

— чипсы — 1 пачка;

— майонез — 1 пачка.

Рецепт приготовления

Июнь — сезон ароматной клубники, которая прекрасно подходит для легкой летней выпечки. Предлагаем рецепт удивительного кекса с насыщенным сливочным вкусом и королевой ягод, который никого не оставит равнодушным!

Ингредиенты:

• 3 яйца

• 180 г сахара

• 150 г муки

• 30 г молотого миндаля

• 150 г сливок для взбивания 33%

• 400 г клубники

• 1 ч.л. крахмала

 

САЛАТ С КЛУБНИКОЙ

Ингредиенты:

• Шпинат или руккола горсть

• Ягода клубники 5-6 шт.

• Авокадо 1/2

• Сыр моцарелла в рассоле 1/2 большого шарика

• Сахар 1/2 ст. л.

• Соль 1/2 ч. л.

• Рисовый уксус 1 ст. л.

• Растительное масло 1 ст. л.

• Сок лимона 1/4

• Мак 1 ст. л.

Процесс приготовления:

1. Зелень промыть и высушить. Клубнику разрезать пополам, авокадо — на крупные кусочки. Моцареллу также порезать.

2. В блендере взбить сахар, соль, уксус, растительное масло и сок лимона до однородности. Добавить мак и размешать.

3. На блюдо выкладываем зелень, клубнику, авокадо и сыр. Заправляем соусом. По желанию можно добавить бальзамический соус.

Если у вас остался запас малины, самое время его использовать по назначению, например, приготовить домашнее мороженое! Такое лакомство точно порадует всех домашних, а вы будете уверены, что семья питается качественными продуктами.

Ингредиенты:

• 400 гр свежих или размороженных ягод по вкусу

• 300 гр сливочного (творожного) сыра

• 300 мл жирных сливок

• 100 гр сахарной пудры (или по вкусу)

• ванильный экстракт по вкусу

Фаршированные перцы – вкусное и несложное блюдо. Существует очень много вариантов приготовления, большое количество разнообразных начинок, поэтому можно быть уверенным, они не скоро надоедят вашим домашним.

Это блюдо – палочка-выручалочка для занятых хозяек. Стоит выделить немного времени, сделать заготовки и заморозить их впрок. Потом останется достать перцы из холодильника и отправить их в духовку, кастрюлю или мультиварку.

Если вы тоже являетесь поклонником этого блюда, обратите внимание на нашу подборку из 10 самых вкусных рецептов фаршированных перцев с овощами и мясом. Этот список лучших простых способов приготовления на зиму и на каждый день.

10. Классический рецепт с мясом и рисом

Продукты:

 

550 г мяса,

рис – 200 г,

перцы — 9 штук,

луковица,

пара морковок,

томатная паста (ст. ложка),

масло рафинированное,

соль,

лаврушка.

Путешествуя по миру, невозможно полностью познать ту или иную культуру не отведав национальных блюд. Еда в каждой стране может подарить туристу не только прежде неизведанные вкусовые ощущения, но и многое сказать о традициях и культурных особенностях той или иной нации.К примеру, большинству наших с вами соотечественников непросто заставить себя отведать жуков, личинок или земноводных. А вот для коренных жителей некоторых регионов Азии такая еда кажется вполне заурядной.

Мы составили для вас перечень из 10 самых вкусных блюд в мире, основываясь, прежде всего, на их незаурядных вкусовых качествах, а также уровне популярности в родной стране и за ее пределами. Рейтинг простых и дешевых рецептов с фото.

 

10. Ги Кун из Вьетнама

 

Эта закуска готовится из свинины, креветок, трав, рисовой вермишели и других ингредиентов, завернутых в рисовую бумагу. Подается блюдо при комнатной температуре. Вкус теплого мяса и освежающих трав просто заставляют подняться на седьмое небо от восторга.

Погруженный в слегка сладкий соус, сдобренный молотым арахисом, Ги Кун полезен, легок и очень похож на не менее знаменитый “морейш”.

Рисовую бумагу опускают в воду, затем укладывают на тарелку с нужным количеством ингредиентов, помещенных сверху. Свежий Ги Кун затем сворачивается. Это блюдо может подаваться с tương xào (также известный как хойсин соус), кроме того, Ги Кун можно подавать с арахисовым соусом или другими вьетнамскими соусами, такими как nước Chấm (приправа на основе рыбного соуса).

Во Вьетнаме и в различных частях Юго-Восточной Азии можно увидеть, как местные жители вручную делают Банх Транг (рисовую бумагу) и размещают их на прямоугольных бамбуковых подносах вокруг своих домов. Традиционно, Ги Кун едят с большой группой людей в домашней обстановке.

 

ИНГРЕДИЕНТЫ

соль

3 ст. л. лимонного сока

4 веточки орегано

1 кочан салата фризе

100 г крабового мяса

1 яблоко

яйцо – 4 шт

125 г майонеза

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

ИНГРЕДИЕНТЫ

1 банка (250 г) тунца в собственном соку

2 яйца

1 авокадо

1 большой очень спелый помидор

горсть ростков кресс-салата или редиса

1 ст. л. лимонного сока

1 ст. л. натурального густого йогурта

соль

2 питы для подачи

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

ИНГРЕДИЕНТЫ

1 кг филе индейки

3-4 чт. л. оливкового масла "экстра вирджин"

2 ч. л. соуса чили

Для соуса:

1 авокадо

100 г сливочного сыра

сок лимонный

соль

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Ингредиенты:

Филе куриное — 200 грамм

Бульон где-то 1,5 литра

Яйцо куриное — 2 штуки

Мука где-то 150 гр (+,-)

Картофель — 4 шт.

Лук репчатый белый -1 шт.

Морковь — 1 шт.

Лавровый лист — 1 штуки

Соль — по вкусу

Перец чёрный — по вкусу

Масло растительное

Зелень-по вкусу

Вкусный и нежный торт, который готовится на быструю руку.

Продукты самые простые. Тортик, настоящее наслаждение.

 

Продукты

Печенье крекер (у меня соленые «рыбки») — 400 г

Вода питьевая — 200 мл

Желатин — 2-3 ст. ложки

Сметана 20% — 500-600 г

Сахар — 250 г

Какао-порошок для посыпки

Вкусный слоеный салат готовим на основе куриного мяса и грибов.

Очень вкусно и просто в приготовлении. Украсьте свой праздничный стол этим салатом.

 

Продукты

Филе куриное — 300 г

Картофель отварной — 4-5 шт.

Репчатый лук — 1 шт.

Шампиньоны — 350 г

Морковь отварная — 3 шт.

Сыр твердый — 220 г

Яйца — 5 шт.

Майонез

Соль и перец по вкусу

Для украшения

Зерна граната

Сыр твердый — 30 г

Простой рецепт, но зато на столе такая рыбка съедается всегда первой! Закуска просто шикарная.

Конечно, готовую соленую скумбрию можно купить в магазине. Но по вкусу она не сравнится с той, которая приготовлена своими руками.

Представляете, аппетитные, ароматные кусочки рыбы с кусочком черного хлеба или гарниром из картофеля: ум отъешь и забудешь обо всем на свете.

 

Ингредиенты

 

вода – один литр,

лавровый лист – 2 штуки,

перец горошком – 8-10 штук,

уксус 9% – 90 грамм,

соль – 80 грамм,

сахар – 80 грамм,

свежемороженая скумбрия – 3 штуки,

растительное масло – 200 миллилитров.

Ломаете голову, что приготовить сегодня на ужин? Если в доме есть картофель (а кто его не любит?), считайте, что без еды ваша семья не останется. Предлагаем четыре небанальных рецепта картошки с сытной начинкой — одним блюдом вы точно накормите всех. Главное, не жалейте ингредиентов, у вас наверняка попросят добавки.

 

КАРТОФЕЛЬ С КУРИНОЙ ГРУДКОЙ, СЫРОМ И СПЕЦИЯМИ

Ингредиенты:

• 6-7 картофелин

• 1 небольшая луковица

• 1 помидор

• 2 зубчика чеснока

• 50 гр сыра

• 50 гр сырокопченой грудки (бекона или колбасы)

• 30 гр сливочного масла

• 3 ст. л. оливкового масла

• Соль крупная морская

• Черный перец через мельницу

• Прованские травы

• Зелень

Удивить гостей за праздничным столом? Легко, если воспользоваться одним из рецептов нашей подборки. Мясные рулеты всегда выглядят дорого и красиво, а на вкус получаются не хуже, чем блюда в ресторане! Обязательно сохраните рецепты, тем более, что до новогодних застолий у вас есть время потренироваться.

 

КУРИНЫЙ РУЛЕТ С ВЕТЧИНОЙ И ФИСТАШКАМИ

Ингредиенты:

Куриное филе 500 гр

Ветчина 100 гр

Бекон 200 гр

Фисташки горсть

Сливки 5 ст.л.

Сливочное масло 1 ст.л.

Соль, перец по вкусу

Чудесное сочетание запечённых яблок и насыщенного арахисового вкуса, никого не оставит равнодушным. Это лёгкий в повторении и очень вкусный десерт, который обязательно нужно приготовить. Ингредиенты доступные, а готовое блюдо — вкусное и красивое!

Ингредиенты:

 

яблоки — 3 шт.

сливочное масло — 2 ст. л.

арахисовая паста

шоколад и орешки для украшения.

 

Приготовление:

Яблоки разрезать на половинки, вынуть сердцевину. Смазать растопленным сливочным маслом. Отправить в духовку на 15 минут при температуре 190 ºC.

Вынуть яблоки, наполнить их арахисовой пастой, отправить в духовку ещё на 15 минут, запекать при той же температуре.

Украсить яблоки растопленным шоколадом и орешками.

По желанию добавить больше съедобного декора.

 

Приятного аппетита!

Куриное мясо, тушеное в сметане - это всегда вкусно. А если  приготовить даже самый простой сметанный соус и заправить им, к примеру, куриные бедрышки - получится вкуснее вдвойне.

ИНГРЕДИЕНТЫ

4 зубчика чеснока

по 1 красному и желтому сладкому перцу

2 красные луковицы

25 г листиков тархуна

100 г сметаны жирностью 20%

2 ст. л. зернистой горчицы

200 мл овощного или куриного бульона

8 куриных бедрышек

2 ст. л. жидкого меда

1 лимон

соль, перец

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Тыква — замечательный овощ, из которого можно приготовить большое количество разнообразных блюд: супы, вторые блюда, десерты. Мы предлагаем вам запечь тыкву со свининой и грибами по нашему рецепту. Давайте попробуем!

500 гр. свинины

500 гр. мякоти тыквы

200 гр. грибов

1 луковица

3 моркови

1 небольшой корень сельдерея

2 ст. ложки оливкового масла

1/3 ч. ложки мускатного ореха

2 ст. ложки сухого белого вина

100 мл. сливок

100 гр. тёртого сыра

1/2 пучка зелени кинзы

соль, молотый белый перец по вкусу

Пасха из творога — это особый десерт, который готовят один раз в году, на праздник Воскресения Христова. Форма пасхи (четырехгранная усеченная пирамида) является символом божьей благодати и символизирует Гроб Господень, где совершилось величайшее чудо. Творожная пасха, наряду с куличами и крашенками, является неотъемлемым атрибутом светлого весеннего праздника.

Своим названием морской окунь обязан речному собрату, хотя общего у них только то, что они рыбы. И выглядят похоже. Морской окунь относится к совершенно другому отряду и обитает в водах Атлантического и Тихого океанов. Их существует около ста видов, различающихся цветом и отчасти строением.Некоторые представители способны достигать веса в несколько десятков килограммов, хотя такие монстры не подходят для промысла. Отдельные виды выглядят действительно угрожающе, имеют острые зубы и ряд ядовитых шипов на спине. Другие не так опасны и выглядят почти симпатично.

Речь пойдет не об этом, а о прекрасных вкусовых качествах окуня. О том, как превратить эту рыбу в произведение кулинарного искусства быстро и без особых хлопот. Мы подобрали для вас десять самых вкусных рецептов окуня в духовке, вам осталось только купить рыбу.

 

10. С картофелем

Нам понадобится окунь – 400 г, 6-7 средних картофелин, луковица, 2-3 помидорки, лимон, майонезный соус. В смазанную форму выкладываем картофель, порезанный небольшими кусочками.

Курица – самое частое блюдо на столе большинства людей. Она стоит дешевле, чем свинина и говядина, в ней меньше калорий. А сколько блюд можно из нее приготовить!Многие предпочитают покупать куриное филе или грудку, с ними не нужно возиться, в отличие от птицы, которая представлена целиком. Также блюда, приготовленные из цельного кусочка мяса, есть удобнее, чем бедра или голень.

Из нашей статьи вы сможете узнать самые вкусные рецепты филе из куриных грудок в духовке. При запекании сохраняется максимум полезных свойств, не добавляются лишние калории в виде масла, не нужно постоянно следить за блюдом, помешивать, переворачивать.

 

10. На шпажках

 

Миниатюрные «шашлыки», выглядят необычно, вкус вас тоже не разочарует. Потребуется совсем немного времени, при условии, что вы заранее замаринуете мясо.

Печеночный торт является очень интересным продуктом. Несмотря на своё название к десерту он отношения не имеет. Это полноценное мясное блюдо, которое может служить как вкусной и сытной закуской, так и главный гостем праздничного стола.

Наш сегодняшний рейтинг покажет вам десять вариаций рецепта торта, но сперва напомним, как приготовить его классический вариант.

Чтобы приготовить печёночный торт вам понадобятся следующие ингредиенты:

 

Печень, куриная или говяжья на выбор

60 грамм муки

1 куриное яйцо

100 миллилитров сметаны 20% жирности

250 грамм лука репчатого

350 грамм моркови

150 грамм майонеза

2 зубчика чеснока

Небольшой пучок петрушки

Подсолнечное масло для жарки

Поваренная соль и перец.

Салат – очень вкусное и простое блюдо, без которого не представляется ни один праздник. Для праздничного стола хочется подобрать такие угощения для гостей, чтобы они их оценили и по уходу спрашивали рецепт.

Важное правило при приготовлении лучшего салата на праздник – он должен быть не только вкусным, но и украшать стол. Для этого нередко используют дополнительные продукты: например, оливки, зелень или креветки – в зависимости от фантазии человека.

Итак, если ваш День рождения или вашего близкого приближается, и вы хотите приготовить оригинальный салатик – предлагаем вам оставаться с нами. Здесь вы точно найдете один из тех, которым захочется украсить предстоящее празднование.

 

 

Редька дайкон горячо любима японцами.  На прилавках российских магазинов она теперь тоже не редкость, но многие россияне не покупают ее по одной простой причине – не знают, что из нее можно приготовить.  Ее можно отварить, пожарить, замариновать на зиму, использовать как добавку в суп.  Самый простой способ – это приготовить салат.  К тому же, в свежем виде в овоще сохранится гораздо больше витаминов.  А ведь дайкону есть чем похвастаться: он является рекордсменом по содержанию кальция и витамина С.  Овощ способен очистить почки и печень, предотвратить развитие раковых заболеваний.  Есть и противопоказания, его следует употреблять с осторожностью людям, страдающим болезнями ЖКТ.  Дайкон – это отличный продукт для похудения,  в нем содержится большое количество клетчатки и очень мало калорий  (21 на 100 г).

 

В настоящее время чай популярен во всём мире. Благодаря этому напитку можно получить не только бодрость на целый день, но и испытать эстетическое удовольствие.В большинстве азиатских стран чаепитие больше походит на культ, так как в течение не одной тысячи лет складывалась особая культура употребления напитка.

 

10. Принцесса Ява

 

Это первая торговая марка в России в категории зелёного чая и самая популярная, так как многократно была отмечена премией «Товар года». «Принцесса Ява» не раз выигрывала золотые, серебряные и бронзовые награды на различных международных конкурсах, что ещё раз доказывает его популярность и качество.

Горбуша (второе название «розовый лосось») относится к семейству «лососевых». Как и все лососевые, красная рыба богата жирорастворимыми витаминами и микроэлементами. В запеченной горбуше содержится 184 кКал. Люди, склонные к ожирению, должны отказаться от чрезмерного ее употребления, иначе придется попрощаться с былыми формами.

Нечастое ее употребление пойдет только на пользу: горбуша улучшает внешний вид кожи, защищает зубную ткань от кариеса, повышает гемоглобин, укрепляет кровеносные сосуды и многое другое. В России горбуша считается деликатесной рыбой. 600 г. замороженного филе стоит порядка 339 рублей.

10. В мультиварке

 

Мясо у горбуши суховатое, но если приготовить рыбу в кляре, то можно сохранить ее сочность. От такого блюда будут в восторге люди разного возраста, даже дети!

Понадобится нам совсем немного: 500 г. филе рыбы, 350 мл. масла раст., 8 ст. ложек муки, перец и соль – щепотка (на свое усмотрение), пучок зелени, 200 мл. пива (можете взять любое).

Первым делом подготовим кляр – выливаем в миску пиво, а затем муку (но мы не насыпаем ее сразу полностью, а делаем это постепенно). Размешиваем, чтобы не было комков, добавляем 1 ст. ложку масла и ½ соли.

Кусочки рыбы посыпаем зеленью, солим и перчим. Вливаем в чашу мультиварки 350 мл. масла и включаем режим под названием «Жарка» на 30 минут. Когда масло нагреется – пойдет обратный временной отсчет. Обмакиваем каждый кусочек рыбки в кляре и обжариваем в мультиварке до золотистого цвета.

---

МЯСО ПО-ФРАНЦУЗСКИ С ЗАПРАВКОЙ ИЗ ЙОГУРТА

 

Ингредиенты:

Картошка 800 гр (6–7 шт.)

Свиная корейка 800 гр

Лук репчатый 200 гр (1–2 шт.)

Сыр Чеддер 300 гр

Йогурт натуральный без добавок 9 ст.л. (200 гр)

Оливковое масло 2 ст.л. (1 ст.л. для жарки и 1 ст.л. для картошки)

Соль и перец по вкусу

Процесс приготовления:

Очень многие любят готовить «Мимозу» на праздники. Это неудивительно, ведь слоеный салат украшает стол и приходится по вкусу почти всем гостям. Основные ингредиенты слоеного салата: это консервированная рыба, морковь и картофель, однако вариантов его приготовления так много, что позволяет каждому экспериментировать со вкусами.

Некоторые готовят салат с твердым сыром, а кто-то предпочитает использовать крабовые палочки. Если вы до этого момента готовили только классический вариант, то предлагаем вам опробовать нечто новенькое.

 

«Мимоза» с творогом

 

получается нежнее классического варианта. У него характерный сливочный привкус. Майонез для этого рецепта не нужен, а творог подберите пастообразный – жирностью не более 5%.

Вкусный и полезный обед вовсе не должен стоить дорого, и вот доказательство! Отличный рецепт куриных сердечек по-восточному 

Ингредиенты:

Куриные сердечки 800 гр

Помидоры 2 шт

Чеснок 2 зубчика

Паприка молотая 1 ч.л.

Кардамон молотый 1/3 ч.л.

Бадьян молотый 1/3 ч.л.

Корица молотая 1/3 ч.л.

Перец молотый 1/2 ч.л.

Гранатовый соус 100 мл

Ингредиенты:

Черника (можно использовать замороженные ягоды) — 3 ст. л.

Творог (мягкий) — 400 г

Сгущенное молоко (можно заменить сахаром) — 2 ст. л.

Желатин — 10 г

Вода — 100 г

Приготовление:

Мягкий творог, чернику, сгущенное молоко поместить в чашу блендера. Измельчить все ингредиенты до однородной массы.Добавить быстрорастворимый желатин, предварительно растворенный в теплой кипяченой воде, и снова взбить массу блендером.

Разлить смесь по силиконовым формочкам и убрать их в холодильник на несколько часов, можно на ночь.Когда десерт застынет, аккуратно извлечь его из формочек и можно насладиться его нежным вкусом и черничным ароматом.

Приятного аппетита!

Маринованный огурец

Копченый куриный окорочок

Болгарский перец

Заправка: майонез или сметана+чеснок

Зелень для украшения

Процесс приготовления:

Мелко нашинковать капусту, порезать маринованный огурец на кубики,

копченый окорок тоже нарезать мелко. Болгарский перец почистить и нарезать кубиками.

Этот торт-салат станет украшением праздничного стола. А какой он вкусный, не передать словами! Сохраните рецепт!

 

Ингредиенты:

 

 крабовое мясо или палочки -200 грамм;

 банка кукурузы;

маринованные шампиньоны — 350 грамм;

рис, уже отварной — полтора стакана;

куриный яйцо, домашние — пять штук;

куриные бёдра — три штучки;

одна банка ананасов, порезанных кубиком;

сметана, майонез.

Бывает и так, что времени на подготовку новогоднего основного блюда в обрез (некоторые люди работают и 31 декабря), тогда оптимальным вариантом может стать говядина, приготовленная в горшочке. Это и просто, и вкусно, и, главное, быстро. Для такого основного блюда надо заранее закупить:

говядина – 700 г;

морковка – 1 шт.;

лук репчатый – 2 головки;

растительное масло – 2 столовые ложки;

вода, а лучше бульон – 150-200 мл;

соли и специи – по вкусу.

Ингредиенты

200 г куриного филе;

1 яйцо;

1 луковица;

200 г шампиньонов;

2 небольших маринованных огурца;

100 г твёрдого сыра;

2 столовые ложки растительного масла;

соль — по вкусу;

чёрный перец — по вкусу;

2–3 столовые ложки майонеза.

Уже пора озаботиться составлением новогоднего меню — до праздников не так много времени. За длинные каникулы традиционные оливье и сельдь под шубой могу надоесть, поэтому в запасе надо иметь простые и вкусные рецепты. В нашей подборке вы как раз найдете такие, а объединяет их главный ингредиент: курица.

 

САЛАТ «СНЕГУРОЧКА»

Ингредиенты:

500 гр куриного филе

4 стебля черешкового сельдерея

1 большой огурец

1 маленький гранат

соль, белый молотый перец

майонез

Процесс приготовления:

Курицу отварить до готовности с добавлением специй. Сельдерей и огурцы нарезать. Уложить ингредиенты в салатник тем способом, который вам нравится, смазывая слои майонезом, приправляя солью и перцем. Сверху посыпать зернами граната.

---

Ингредиенты:

3 яйца;

200 г филе куриной грудки;

соль — по вкусу;

1–2 столовые ложки растительного масла;

200 г крабовых палочек;

100 г грецких орехов;

150 г твёрдого сыра;

3 апельсина;

чёрный перец — по вкусу;

майонез — по вкусу;

клюква — опционально;

1 веточка укропа — опционально.

Приготовление:

Отварите яйца вкрутую за 10 минут.

Ингредиенты

2 яйца;

250 г говядины;

1 морковь;

2–3 картофелины;

2–3 маринованных огурца;

80–100 г маринованного лука;

1 пучок укропа;

майонез — по вкусу;

1–2 ломтика твёрдого сыра;

1 столовая ложка гранатовых зёрен.

В праздничный день так и хочется побаловать себя чем-то удивительным, и шоколадная выпечка — именно то, что нужно! Приготовьте пирог по одному из представленных рецептов в честь Дня матери, заодно и определитесь с десертом к новогоднему столу (вам наверняка захочется это повторить).

 

ШОКОЛАДНЫЙ ТОРТ С ОЛИВКОВЫМ МАСЛОМ

Ингредиенты:

Тесто:

195 гр муки

60 гр какао

1,5 ч.л. соды

0,5 ч.л. соли

150 гр сахара

145 гр коричневого сахара

120 мл оливкового масла

355 мл воды или кофе

1 ст.л. уксуса

До Нового года осталось не так много времени, поэтому пора планировать праздничное меню. Если вы хотите накрыть роскошный стол, приготовьте торт «Птичье молоко»! Конечно, с ним придется повозиться, но, во-первых, у вас есть время на подготовку и репетицию, а, во-вторых, результат точно того стоит (гости и родные ахнут!).

Ингредиенты 

Суфле:

4 белка

530 гр сахара и 30 гр ванильного сахара, или 560 гр сахара + пакетик ванилина

Щепотка лимонной кислоты

10 гр агар-агара

270 гр сливочного масла

140 гр сгущеного молока

Специалисты считают, что употребление в пищу брокколи – хорошая профилактика онкологических заболеваний. Брокколи имеет противовирусное действие благодаря высокому содержанию серы. Включите в свой рацион блюда с этим бесценным овощем. Вот 10 рецептов полезных и необыкновенно вкусных блюд с капустой брокколи.

Капуста брокколи пользуется популярностью у врачей и диетологов так как она является в прямом смысле этого слова «витаминно-минеральной» фабрикой. В состав брокколи входят углеводы, растворимые и нерастворимые волокна, фолиевая кислота, витамины А, В (1,2,3,5,6,9), С, Е, К, минералы (кальций, железо, фосфор, магний, марганец, селен, натрий, цинк).

2020-й — год Белой Крысы. А она, как известно, очень требовательна. Не любит суеты и не будет доброжелательна к тем, кто не подготовится к празднику заранее. Чтобы не упустить свой счастливый шанс, нужно постараться не разозлить хозяйку года. Но как это сделать?

Недавно увидела по ТВ, как белорусский шеф-повар готовил такие котлеты. Так захотелось! В холодильнике есть лесные грибы (замороженные), сало перекрученное тоже имеется (для котлет из щуки). Значит, быть белорусским зуцам из лесных грибов!

Зуцы получаются ароматными, сочными и очень вкусными! 

 

Ингредиенты:

лесные грибы (моховики, подосиновики, белые) — 100 г;

шампиньоны — 100 г;

сало свиное — 50 г;

лук — 1 шт.;

яйцо куриное (маленькое) — 1 шт.;

тимьян — 1 ч. ложка;

панировочные сухари — 70-50 г;

соль;

черный перец;

растительное масло.