Очень часто хозяйки боятся готовить слоеное тесто,и в большинстве случаев, чтобы реализовать какую либо испеченный кулинарный шедевр ,покупают уже готовое, слоёное тесто. Но разве вам не хочется, что бы изделия имели свой, особенный вкус?Так почему- бы не рискнуть и не начать готовить свое тесто.Тем более,что со второго раза уже совсем не страшно,получается все быстро и вкусно.Сегодня предлагаю вам рецепт французского слоеного теста.Оно хорошо подходит как для сладких, так и для пикантных изделий.

Пошаговый рецепт здесь:

Предлагаю вам приготовить невероятно вкусную и полезную сладкую запеканку из творога и тыквы Чтобы получить ярко-оранжевый цвет запеканки ,тыкву нужно выбирать сладкого сорта в виде груши.Она имеет сладкий вкус,яркий цвет и хороший аромат.

Пошаговый рецепт смотрите по ссылке:

 Мастер-класс этого объемного цветка ,выполненного в технике ирландского кружева, поможет новичкам разобраться в сложностях и красоте этой техники.Такие цветы украсят любой изделий,даже и не вязанное.Они шикарно смотрятся как украшение на сумочке,платье или в качестве броши .

Мастер-класс есть по этой ссылке:

 Этот пирог печется из слоеного теста с мясом и картошкой.Баранины нет,так что я приготовила его из свинины,тесто можете приготовить сами,а можете купить готовое слоеное тесто в магазине,если хотите приготовить пирог *Кубете* очень быстро.Рецепт я знала давно,лет 10 назад,когда была в Крыму,меня там угощала татарка,подруга нашей квартирной хозяйки .Мне он очень понравился и она позвала меня к себе в гости,чтобы показать,как его правильно печь. Так что мне повезло – я присутствовала на бесплатном мастер-классе,как сейчас принято говорить.А теперь я с удовольствием делюсь с вами полученными знаниями. Рецепт слоеного теста очень простой, времени на его изготовление уходит не так уж много, а получается – просто объедение.

Рецепт татарского пирога :

 Что такое тунисское вязание?Это вязание длинным крючком,его еще называют афганское плетение, викторианское или «туннель».Длинным крючком вяжут всегда по лицевой стороне в прямом и обратном направлении поэтому полотно имеет отчётливо выраженные лицевую и изнаночную стороны.Изделия, связанные длинным крючком, практичны в носке, так как тунисское полотно не вытягивается ни в длину, ни в ширину и почти не деформируется после стирки.

Как вязать длинным крючком читайте по ссылке:

Блюда из лаваша уже давно и прочно вошли в нашу жизнь. С его применением уже выдумана масса всевозможных блюд,от холодных закусок до горячих пирогов.И хотя его можно без всяких проблем купить в любом большом магазине, предлагаю вам попробовать испечь его самим . Это совсем несложно, абсолютно бюджетно, из самых простых продуктов и причем на сковороде.

Рецепт лаваша на сковороде:

Серия сообщений "БЛЮДА ИЗ ЛАВАША":
Часть 1 - РУЛЕТ ИЗ ЛАВАША С ДВОЙНОЙ НАЧИНКОЙ
Часть 2 - РУЛЕТ И ТВОРОЖНОГО СЫРА И КОПЧЕНОГО ЛОСОСЯ
...
Часть 34 - Путешествие в мир самых интересных рецептов
Часть 35 - Горячие рулетики из лаваша с ветчиной и сыром
Часть 36 - Как испечь лаваш на сковороде
Часть 37 - Начинки для рулетов из лаваша - много рецептов

Готовлю чебуреки всегда только по этому рецепту.Корочка получается вкусной,зажаристой и с пупырышками,а все благодаря одному ингредиенту,которое я добавляю в тесто.О нем я писала уже не раз в своих блогах многие пользуются моим рецептом,многие выдают его за свой,но я не в обиде.Главное,чтобы чебуреки получались вкусными.

Как готовить и рецепт смотрите по ссылке:

Красивая и элегантная обтягивающая юбка вяжется довольно просто и прекрасно сидит благодаря застежке на молнию сзади.Два контрастных цвета отлично сочетаются друг с другом.К юбке есть еще описание такого же жакета в полоску.Получится отличный костюм,хотя можно носить все раздельно.

Описание есть по ссылке:

Потрясающе красивый и нежный топик для девочек *Цветущая сакура* связана крючком.автор модели Алла Коваль.В описании есть мастер-класс по ее вязанию,который был в СМ.

Описание,фото и схемы смотрите по ссылке:

Зимой  и ранней весной не так уж и много свежих фруктов и овощей,которые можно использовать в качестве начинок для выпечки пирогов и десертов. Яблоки,зимние сорта груш и конечно же оранжевая королева -тыква.Она вкусная в любом виде:в запечённом ,сыром или тушёном , все равно сохраняет большое количество полезных свойств.Именно с ней предлагаю вам приготовить классический американский тыквенный пирог с корицей.

Как готовить вкусный пирог с тыквой:

Fox Paws это прямоугольный шарф шаль спицами с характерным полосатым мотивом, который выглядит как маленькие взаимно соединенные следы лисьих лап. Этот очень интересный и знаменитый узор лисьи лапки уже навел много шума среди вязальщиц,некоторые уже делают свои платные мастер-классы, изменяя его названия ,но разработала метод такого вязания Хэнди Петерс представив его впервые в модели шарфа.Его можно связать из двух и более цветов без каких-либо протяжек или техники интарсия.Если вы освоите этот узор,то сможете вязать не только шарф,но и другие замечательные превосходные изделия.

Весь материал смотрите по ссылке:

В этом году на Пасху в моем праздничном меню будут одни эксперименты.Колбаса домашняя из свинины и курицы получилась очень сочной и вкусной.Теперь на очереди домашняя буженина.Почти всегда я запекаю мясо в тесте,очень редко в фольге. И делаю это только ради моих мужчин,уж очень они любят есть тесто в котором та самая буженина запекалась.И я решила их еще больше порадовать и сделать тесто дрожжевым,но мне и этого показалось мало,развела я его на тыквенном пюре.Что из этого получилось вы видите на фото - буженинка вышла отличная.Мягонькая,сочная и очень очень вкусная с обалденным запахом.так как все ароматы специй и приправ не выходили наружу,а оставались внутри теста и окутывали мясо со всех сторон.
Очень я осталась довольна своими экспериментами с мясом,На разрезе видно какая она сочная,моя буженинка,,мяско нежное и розовое.Будем надеяться что и в субботу пасочки будут такими же красивыми и удачными.А завтра буду искать где растет хрен,чтобы приготовить "хреновинку " со свеклой к мясу и колбасе.

Как приготовить буженину смотрите по ссылке:

 Если вы купили японский или китайский журнал по вязанию крючком и нашли модель ,которая вам понравилась,но не можете сами разобраться в тех символах обозначенных в схеме, не отчаивайтесь.С помощью этого пособия для начинающих вязальщиц на японском языке вы сможете легко разобраться в схемах,которые даются в каждом описании узора.Нужно просто найти символ,и посмотреть как он вяжется,и вы будете сразу знать ,что это столбик с накидом или нет,пико или рельефный столбик.

Перевод смотрите по ссылке:

Серия сообщений "АЗБУКА ВЯЗАНИЯ":
Часть 1 - ВЕК ЖИВИ И ВЕК УЧИСЬ - МНОГОЦВЕТНОЕ ВЯЗАНИЕ БЕЗ ХЛОПОТ
Часть 2 - РАСЧЕТ И СХЕМЫ РЕГЛАНА СПИЦАМИ И КРЮЧКОМ
...
Часть 43 - Как соединять крючком квадратные мотивы
Часть 44 - Как увеличить схему вязания если она мелкая
Часть 45 - КЛАД ДЛЯ ВЯЗАЛЬЩИЦ КРЮЧКОМ - Расшифровка обозначения петель в японских журналах

Такая шапочка жоккейка или котокепка,как её часто называют,отлично подойдет на осень или весну.Есть несколько разновидностей такой модели: шапочка с маленьким козырьком,с полями в виде шляпки ,шапочка с резинкой и с длинными ушками на завязках для самых маленьких. В этой статье будут описания всех шапочек.Их лучше вязать из пряжи средней толщины или 2-3 нити,чтобы они хорошо держали форму ушек и полей.Это наверное самое полное собрание материала по вязанию шапочек с ушками крючком. Творите себе на радость!!!

Мастер-класс смотрите по ссылке:

Обожаю выпечку любую выпечку из слоеного дрожжевого теста - это всегда вкусно, быстро и удобно .У меня всегда в морозилке есть готовое тесто,ведь из него можно приготовить как сытный пирог, так и легкое лакомство к чаю.А если еще включить свою фантазию, то можно попробовать слепить из слоеного теста что-то нестандартное. Что я и сделала, положила в спиральный пирог необычную начинку.Очередная моя тяга к экспериментам удалась опять - пирог произвел фурор на обеде с друзьями,и всем понравилась необычная начинка из сыра с оливками и тушеной замороженной спаржевой фасолью.Так что с меня рецепт,а с вас комментарии с отчетом.

Пошаговый рецепт пирога:

 Давно не встречала такого красивого жакета.Главная деталь этого женственного жакета — ажурные планки, связанные крючком в технике брюгге.

Описание вязания жакета:

Потрясающе красивый топ связанный крючком простым,но эффектным узором зигзаг.В коралловом цвете он смотрится особенно шикарно .Связан он по мотивам китайского журнала по вязанию крючком мастерицей Juliet73 из Осинки.

Описание вязания и схемы смотрите по ссылке:

Этот стильный и теплый жакет от испанского дизайнера связан узором из цветов из пышных столбиков.Его можно вязать двумя способами: первый - связать мотивы цветов и сшить это все в хаотичном порядке,прикладывая к выкройке.Второй,это вязать цветы безотрывным способом.Какой вам больше по душе,таким и вяжите и у вас будет шикарная вещь,не хуже чем у кутюрье.

Как вязать жакет смотрите по ссылке: