-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Валентина_1803

 -Подписка по e-mail

 
Комментарии (0)

Изумительные луковые котлеты

Воскресенье, 28 Июня 2020 г. 11:45 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Изумительные луковые котлеты

Изумительные луковые котлеты

3925311_Izymitelnie_lykovie_kotleti (700x393, 550Kb)
 
Какие ингредиенты требуются:
Лук репчатый две большие штуки;
Картофель одна большая штука;
Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Овощные блюда

Комментарии (0)

Луковые котлеты

Воскресенье, 14 Апреля 2019 г. 19:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кулинария>Луковые котлеты


 


3416556_image_2_ (500x375, 60Kb)

Луковые котлеты

Ингредиенты:

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Овощные блюда

Комментарии (0)

>КАРТОФЕЛЬНЫЙ СУП С МОЛОКОМ

Понедельник, 14 Января 2019 г. 15:33 + в цитатник
Это цитата сообщения lipa_fv [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КАРТОФЕЛЬНЫЙ СУП С МОЛОКОМ

Картофельный суп с молоком – блюдо еврейской кухни, суп получается густым, насыщенным и вкусным.

Ингредиенты:

Картофель – 0,5 кг
Морковь – 1 шт.
Лук репчатый – 1 шт.
Манная крупа – 2 ст.л.
Вода – 600 мл
Молоко – 600 мл
Масло сливочное – 100 г
Зелень петрушки
Зелень укропа
Тмин – 1 ч.л.
Перец черный молотый – 0,5 ч.л.
Соль

20. p_O (560x372, 47Kb)

Приготовление:

В глубокой кастрюле растопить масло, всыпать порезанный лук и слегка обжарить.
После того, как лук обжарится, всыпать очищенный и порезанный на небольшие кубики картофель, тертую на терке морковь, соль, перец, тмин и залить водой.

Все хорошо перемешать и довести до кипения, периодически помешивая.
Когда вода закипит добавить манную крупу, убавить огонь до малого, и варить 20 минут.

После влить молоко, всыпать рубленую зелень и довести суп до кипения, не переставая мешать, иначе молоко может свернуться.

Подают картофельный суп в горячем виде, можно приправить сметаной.
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Разное: запеканки, блины

Комментарии (0)

Заливной пирог с сардинами

Воскресенье, 28 Октября 2018 г. 17:13 + в цитатник
Это цитата сообщения katja-kul [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Заливнойпиро кефирный г с сардинами

Счетчик посещений Counter.CO.KZ - бесплатный счетчик на любой вкус!
Заливной кефирный пирог с сардинами



Вкусный домашний пирог, именно такой как любили готовить во времена СССР. Раньше такие рецепты передавали из рук в руки. Ведь все ингредиенты доступны, а приготовить его проще простого ). Попробуйте и вы этот сытный и ооочень вкусный рыбный пирог! :)
113061750_Bez_imeni1__6_ (100x41, 5Kb)
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Выпечка
КУЛИНАРИЯ/Рыбные блюда

Комментарии (0)

Кабачки с чесноком на зиму

Воскресенье, 29 Июля 2018 г. 20:57 + в цитатник
Это цитата сообщения КЕЙТАС [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кабачки с чесноком на зиму

3937385_355ac71a61c458522a901a9ba8e1e9d2 (600x300, 50Kb)

Предлагаю вам сразу две заготовки на зиму из кабачков и чеснока. Кабачки с чесноком — это прекрасный дуэт, по-моему лучше и придумать невозможно. Кабачки настолько любят чеснок, что обогащаются его ароматом, становятся такими ароматными и насыщенными. В первом рецепте мы замаринуем кабачки в чесночном соусе, это вообще нямка. А во втором приготовим хрустящие маринованные кабачки с морковью и чесноком! 

Рецепт 1.

Ингредиенты:

  • Кабачки — 2 килограмма;
  • чеснок — 2 головки;
  • соль — 1 столовая ложка;
  • сахар — 0,5 стакана;
  • растительное масло — 100 грамм;
  • уксус 9% — 100 миллилитров.
Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Заготовки

Комментарии (0)

Скумбрия в бутылке

Воскресенье, 10 Июня 2018 г. 18:14 + в цитатник
Это цитата сообщения VALERI-ELIN [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

СБРИЯ В БУТЫЛКЕКУМ

image (640x324, 172Kb)
СКУМБРИЯ В БУТЫЛКЕ - настоящий деликатес! Рыбка получается вкуснее копченой! Попробуйте и оцените! 
Свежемороженная скумбрия солится в рассоле, а золотистый цвет, как у копченой рыбы, ей придают луковая шелуха и чай. Засолка скумбрии в домашних условиях очень проста, сама рыба жирная, поэтому на вкус она вам покажется малосольной.
Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Рыбные блюда

Комментарии (0)

Как быстро приготовить коржи для торта?

Среда, 21 Марта 2018 г. 17:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Дубовицкая_Галина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как быстро приготовить коржи для торта?


Как быстро приготовить коржи для торта?

Коржи для торта в количестве девять - десять штук можно приготовить всего за пол часа. Затем взбить или сварить крем, промазать коржи и получится вкуснейший торт. Рецепт приготовления коржей предлагаем ниже...

Нам нужны такие продукты:
двести грамм сметаны
одна чайная ложечка соды пищевой,
плюс двести грамм сахарного песка и три стакана муки.

Как готовить тесто для коржей: сметана перекладывается в емкость стеклянную, добавляется сода и сметана с содой перемешивается. Сметана от воздействия соды начинает бурно реагировать, на поверхности появляются пузырьки.

Далее в в сметану всыпается сахар, минуту перемешивается, далее порциями всыпается вся мука. Можно ложкой перемешивать на первой стадии замеса, но в итоге тесто получается очень плотное, поэтому месить его нужно вручную.

Из шара теста лепятся девять - десять маленьких шариков, раскатывается скалкой тонкий круг из каждого шарика теста, накладывается тарелка, по диаметру обрезаются остатки. Все коржи поочередно пекутся на сковородке! На сухой сковородке, уровень огня должен быть минимальным. Коржи для торта готовы. Смазывайте их кремом и наслаждайтесь домашним вкусным тортиком.

Приятного аппетита!



i-226037 (600x450, 222Kb)





Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Торты, десерты

Комментарии (0)

ПИРОЖКИ ЖАРЕНЫЕ пышные с яйцом и зеленым луком. Тесто постное

Вторник, 05 Декабря 2017 г. 12:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Я_-_Софья [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПИРОЖКИ ЖАРЕНЫЕ пышные с яйцом и зеленым луком. Тесто постное.



Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Выпечка

Комментарии (0)

Ленивый капустник - очень вкусно!

Суббота, 28 Октября 2017 г. 23:09 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЛЕНИВЫЙ КАПУСТНИК - ООООООчень ВКУСНО!!!!

Рецепт данного пирога совсем простой, но эта простота в готовке ни в коем случае не лишает его достоинств. Как говорится, из разряда "народных" рецептов. Для любителей капустных пирогов, пирожков, запеканок с капустой - это самое ТО ... Результат превзошел все мои ожидания, быстро готовится и быстро съедается. Нам очень понравилось! Попробуйте и вы!!

Рецепт капустной запеканки

126845062_125941439_123613798_117501568_114429154_159972201 (50x50, 6Kb)
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Разное: запеканки, блины

Комментарии (0)

Селёдка под новой шубой

Воскресенье, 22 Октября 2017 г. 20:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кулинария >Селедка под новой шубой

 

3416556_maxresdefault10696x389 (696x389, 93Kb)

Селедка под новой шубой

Это яркое, аппетитное и

очень вкусное блюдо удивило меня своим названием —

селедка под новой шубой.

Увидела я его на дне рождения у подруги,

и первое что я спросила:

«Почему этот яркий салат так называется?»

На что она ответила:

«Что нужно идти в ногу со временем,

и искать новые идеи и названия,

для хорошо известных и любимых блюд».

Она приготовила всем известный салат «Селедка под шубой»,

но немного необычным способом.

Как же мне понравился нежный вкус приготовленных овощей,

небольшое количество майонеза и

его удивительный праздничный вид.

Хочу поделиться этим ярким рецептом с вами, друзья.

Наш простой в приготовлении и

очень аппетитный в оформлении салат

отлично украсит любой праздничный стол.

Ингредиенты:

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Рыбные блюда

Комментарии (0)

Пышные лепёшки на кефире с начинкой

Воскресенье, 22 Октября 2017 г. 19:56 + в цитатник
Это цитата сообщения МирАлин [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пышные лепешки на кефире с начинкой

Пышные лепешки на кефире с начинкой

Sirnie_lepeshki_na_kefire_s_zelenim_lykom
Этот рецепт поможет и тебе вспомнить вкус детства!  Лепешки на кефире с начинкой 
 
ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ ТЕСТА:
500 мл кефира любой жирности
1 ч. л. соды
1 яйцо
Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Разное: запеканки, блины

Комментарии (0)

Салат - простой до изумления, и вкусный до безобразия

Вторник, 17 Октября 2017 г. 16:47 + в цитатник
Это цитата сообщения candra [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

САЛАТ-ПРОСТОЙ ДО ИЗУМЛЕНИЯ, И ВКУСНЫЙ ДО БЕЗОБРАЗИЯ.

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Овощные блюда

Комментарии (0)

Необыкновенно нежная шарлотка с капустой

Вторник, 10 Октября 2017 г. 15:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кулинария >Необыкновенно нежная шарлотка с капустой

 



3416556_sharlotkakapusta696x389 (696x389, 52Kb)

Необыкновенно нежная шарлотка с капустой

Тесто для шарлотки с капустой настолько идеально и

просто в приготовлении,

что хочется его использовать не только в капустных пирогах,

но и в сладких, и в мясных!

Сегодня у нас все же будет шарлотка с капустой —

рецепт очень легкий, а вкус — удивительный!

Ингредиенты:

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Выпечка

Комментарии (0)

Закуска из селедки и плавленого сыра (напоминает красную икру)

Понедельник, 09 Октября 2017 г. 12:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Koblenz [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЗАКУСКА ИЗ СЕЛЕДКИ И ПЛАВЛЕНОГО СЫРА (НАПОМИНАЕТ КРАСНУЮ ИКРУ)

Закуска из селедки и плавленого сыра (напоминает красную икру)

Эта красивая и вкусная закуска с сельдью и плавленым сыром «разлетится» с Вашего праздничного стола за считанные минуты. По вкусу очень напоминает красную икру и всегда идет на ура!

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Филе селёдки - 200 г.
  • Плавленый сыр - 200 г.
  • Морковь - 50 г.
  • Сливочное масло - 50 г.
Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Рыбные блюда

Метки:  
Комментарии (0)

Мокрый манник - это нечто очень вкусное-нежное

Воскресенье, 08 Октября 2017 г. 15:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Bonito11 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

МОКРЫЙ МАННИК-ЭТО НЕЧТО ОЧЕНЬ ВКУСНОЕ-НЕЖНОЕ

bonito11image (604x402, 205Kb)

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • 1 ст. кефира
  • 1 ст. манки
  •  1 ст. муки
  •  1 ст. молока
  •  1 ст. сахара
  • 1 крупное яйцо
  •  1 ч.л. соды
  • 1 пакетик ванилина

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Разбиваем яйцо в миску. Мне яйца попались слишком мелкие, поэтому я использовала 2 шт.

Добавляем в миску кефир и взбиваем венчиком.

Добавим 1 ч.л. соды. Гасить ее уксусом не обязательно, поскольку кефир — продукт кисломолочный. Отправляем в миску манку, сахар и ванилин, продолжаем мешать, пока не исчезнут комочки.

Теперь добавляем муку. Ее может понадобиться немного больше или меньше, чем указано в рецепте. Тесто должно напоминать густую сметану.

Противень смазываем маслом, выливаем в него тесто. Ставим в разогретую до 180 градусов духовку.

Готовность проверяем спичкой. У меня пирог пропекался 35 минут. Вот такой румяный красавец у меня получился! А теперь самое интересное. Берем стакан кипяченого молока (я использовала холодное, но уверена, что температура роли не играет) и выливаем его сверху на готовый манник! Сразу может показаться, что манник намок, но пройдет пару минут, и все молоко впитается в тесто. Манник получается сочным и очень нежным на вкус! Я обязательно приготовлю пирог по этому рецепту еще раз. Советую это сделать и вам!
https://ok.ru/vkusnoe/topic/67063780936701

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Выпечка

Комментарии (0)

Делюсь обалденным рецептом засолки помидор в литровые банки. Очень вкусно!

Среда, 27 Сентября 2017 г. 18:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Enigmatica [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Делюсь обалденным рецептом засолки помидор в литровые банки. Очень вкусно!

Делюсь обалденным рецептом засолки помидор в литровые банки. Очень вкусно!

Состав и приготовление:

  1. Банки стерилизуем и укладываем в них 1-2 зубчика чеснока, добавляем листик лаврушки и кладем небольшие помидоры.
    Делюсь обалденным рецептом засолки помидор в литровые банки. Очень вкусно!
  2. Заливаем помидоры кипятком и накрываем крышками на 15 минут.
  3. Затем сливаем воду в кастрюлю и доводим до кипения.
  4. В банки с помидорами укладываем: 1 дес. ложку соли, 2 дес. ложки сахара, 4 горошка перца, на конце чайной ложки кладем кориандр и столько же лимонной кислоты.
  5. Заливаем маринадом из кастрюли и закатываем крышками.
  6. Переворачиваем банки до полного остывания, после убираем в погреб.
Но на этом мы с вами не прощаемся, заходите ещё!

источник

Источник →

Взято с : http://resept-shagi.ru/blog/43458813653/Delyus-oba...rtesen.ru&paid=1&pad=1

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Заготовки

Комментарии (0)

Ликер "Baileys" в домашних условиях, очень вкусно и просто

Среда, 27 Сентября 2017 г. 18:03 + в цитатник
Это цитата сообщения elenaslava [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ликер «Baileys» в домашних условиях, очень вкусно и просто.

Ликер «Baileys» в домашних условиях, очень вкусно и просто.

Делается Бейлиз очень просто, составляющие доступные, ну а по вкусу не отличишь от оригинала.Проверено многократно.И многократно дешевле, кстати.

Для рецепта ликера Бейлиз нам потребуется:

5369832__3_ (130x137, 31Kb)
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Торты, десерты

Комментарии (0)

Пирог за 2 минуты

Среда, 27 Сентября 2017 г. 17:23 + в цитатник
Это цитата сообщения РИМИДАЛ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог за 2 минуты без возни. Выручит любую хозяйку!



Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Разное: запеканки, блины

Комментарии (0)

Моченый чеснок как на рынке - секрет из Турции

Среда, 27 Сентября 2017 г. 16:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Фрау_Лошадь [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Моченый чеснок как на рынке - секрет из Турции

Моченый чеснок не идет ни в какое сравнение с маринованным ни по своим вкусовым, ни по своим полезным качествам. Моченые продукты, благодаря содержанию в них молочной кислоты, не просто очень вкусные, но и обладают антисептическими свойствами. Способ мочения известен с далеких времен. Это наилучший способ сохранения продуктов на длительное время. Все мы знаем, что такое яблоки или арбуз моченые, но мало кто слышал, что существует отличный рецепт для заготовки моченого чеснока.

1 (700x537, 173Kb)


Молодой чеснок (только что с грядки) целыми головками вымыть, удалить корневую мочку и ботву. Сложить в банку (я использую пластиковое ведро с крышкой).

Залить рассолом (на 1кг чеснока 1 литр холодной воды и 6 столовых ложек соли). Чеснока можно взять чуть больше или чуть меньше. Только чеснок должен быть полностью покрыт рассолом. Закрыть крышкой и поставить в холодное темное место (у меня это погреб) на целый месяц.

Через месяц надо поменять рассол. Для свежего рассола берем 1,5 стакана холодной воды, 1,5 стакана уксуса, 1 ст.ложки соли, 1 ст.л.сахара. Закрываем крышкой и оставляем в хододном темном месте еще на три месяца 

Через 3 месяца чеснок готов. Только рассол сливать не надо, пусть чеснок и дальше в нем хранится, пока вы его не съедите.

Я думаю, вы с большим удовольствием испробуете такой вид маринованного чеснока. Вы надолго не забудете этот изумительный и изысканный вкус. Я надеюсь, вам понравится такой рецепт маринованного чеснока, и вы добавите его к своим любимым кулинарным рецептам.

 

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Заготовки
КУЛИНАРИЯ/Овощные блюда

Комментарии (0)

Ликер к Новому Году

Вторник, 19 Сентября 2017 г. 13:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Я_-_Софья [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ликер к Новому Году



Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Торты, десерты


 Страницы: [11] 10 9 ..
.. 1