ЗАКУСКА БАКЛАЖАННАЯ "ФАВОРИТ" - ЗАКУСКА ВЫЗЫВАЕТ ЗВЕРСКИЙ АППЕТИТ - БЕРЕГИТЕСЬ! |
Эта закуска фаворит в нашей семье! Готова через 3 дня и прекрасно хранится в холодильнике до весны. Понимаю - холодильник не резиновый, но, возможно, кто-то захочет к Новогоднему столу сделать баночку и найдет для этого место? Закуска получается остро-пикантной, баклажаны слегка привариваются, а остальные овощи не подвергаются тепловой обработке. Закуска вызывает зверский аппетит - берегитесь!
Со временем вкус становится еще более выразительным. но краски потеряют свою яркость.
|
ФАРШИРОВАННЫЕ БАКЛАЖАНЫ ПО-ГРЕЧЕСКИ |
|
ЗАПЕЧЁННЫЕ ФАРШИРОВАННЫЕ БАКЛАЖАНЫ |
http://povarenok.ru/recipes/show/143166/ Автор: Svetttttt
|
БАКЛАЖАНЫ, ЗАПЕЧЕННЫЕ С ФАРШЕМ И ТОМАТАМИ ПОД СЫРНОЙ КОРОЧКОЙ |
Самая простая запеканка из баклажанов, с фаршем, помидорами и сыром. Простое, легкое и вкусное блюдо на каждый день. Баклажаны, запеченные в духовке с фаршем и помидорами получаются очень сытными, питательными и калорийными. Употреблять их можно даже без гарнира, а с каким-нибудь легким салатом из свежих овощей и зелени. Для приготовления блюда используется куриный фарш, но вместо него можно взять также свиной или говяжий.
Чтобы приготовить диетический вариант этого блюда, баклажаны можно не обжаривать в масле, а запечь в духовке или отварить.
Очень летнее и очень вкусное блюдо
|
ОВОЩНОЙ ТОРТ - ПАЛЬЧИКИ ОБЛИЖЕТЕ! ЛУЧШЕ ЛЮБЫХ ЗАКУСОК! |
Овощной торт - пальчики оближете! Лучше любых закусок!
Ингредиенты
Баклажаны - 2-3 шт.
Морковь - 2 шт.
Помидоры - 3-4 шт.
Лук - 1 шт.
Чеснок - 2 зубчика.
Свежая зелень - укроп, петрушка.
Соль - по вкусу.
|
ЗАКУСКА ИЗ БАКЛАЖАН.. |
|
ЛЕТНИЕ БЛЮДА ИЗ ОВОЩЕЙ |
|
БАКЛАЖАНЫ ФАРШИРОВАННЫЕ ПО-АРМЯНСКИ |
|
ВКУСНЫЕ ФАРШИРОВАННЫЕ БАКЛАЖАНЫ В ДУХОВКЕ |
|
БАКЛАЖАНЫ И КАБАЧКИ "ЖАР ПТИЦА" |
БЫСТРЫЕ и ВКУСНЕЙШИЕ и НЕЖНЕЙШИЕ Баклажаны и КАБАЧКИ "Жар Птица" за 15 мин. Дорогие мои читатели!!!ИНТЕРЕСНЕЙШИЙ рецепт. Давно его ИСКАЛА. Лет десять назад Пробовала на крестинах это блюдо. Оооочень Понравилось!!!! Их можно,да не то что можно, а просто НУЖНО кушать без Хлеба. Это СОЧНОЕ и НЕЖНОЕ блюдо!!! Плюс к тому еще и Калорий МИНИМУМ. Очень УДОБНО, когда НОЖИДАННО пришли гости, 15 мин и Нарядное, Красивое и Вкусное блюдо готово!!!
|
БАКЛАЖАНЫ ПО-ТУРЕЦКИ |
Баклажаны...Пропорции произвольные. У меня на 1 кг баклажанов ушло - 1 кг помидоров и 2 морковки. Можно подать и холодными, и горячими. Баклажаны съедаются быстро, и остаётся вкуснейший соус, который можно намазать на хлебушек.
Небольшие баклажаны разрезать вдоль и поджарить в растительном масле. Морковь, корень пастернака или петрушки, помидоры также поджарить, посолить, поперчить. Этой массой намазать баклажаны, сложить по 2, выложить в сотейник, залить соусом и запечь в духовке. Для соуса: помидоры потушить в бульоне до мягкости, протереть через сито и добавить пассерованную муку, сахар, соль. Дать закипеть, разбавить бульоном и проварить на слабом огне 5-7 мин.
Баклажаны, растительное масло, морковь, корень пастернака или петрушки, помидоры, бульон, мука, сахар, перец, соль.
Пошаговые фото смотреть здесь.
|
РЕЦЕПТЫ БАБУШКИ ЛИЛИ= =БАКЛАЖАНЫ =ВОСТОЧНЫЕ= |
Вкусное сочетание "синеньких" и мяса, в форме "лодочек", не оставит равнодушными никого.
Нам понадобится:
Баклажаны
Фарш мясной
Томаты
Сыр твёрдый
Лук, чеснок
Майонез
Соль, перец
Грибы.
Приготовление:
Приготовьте фарш по своему рецепту, обжарьте до готовности лук и грибы. Смешайте с поджаренным фаршем и чесноком. Посолить, поперчить.
Баклажаны разрежьте на половинки, удалите мякоть
Заполните "лодочки" фаршем. Сверху - кружочки томатов.
Посыпаем всё тёртым сыром.
Отправляем в духовку на 20-25 мин при t-180 гр..
Готовые "лодочки" украшаем, подаём в столу.
Приятного аппетита!!!
|
ВСЕГО 10 МИНУТ В ЭТОМ МАРИНАДЕ ПОДАРЯТ ТВОИМ ОВОЩАМ ГРИЛЬ НЕВЕРОЯТНЫЙ ВКУС! СЕКРЕТ МАНГАЛЬЩИКА. |
С приходом майских праздников сезон пикников на свежем воздухе считается официально открытым. Все, кто хотя бы раз пробовали овощи, запеченные на мангале, навсегда становятся их поклонниками. Ведь они имеют потрясающий вкус и ни с чем не сравнимый аромат. Такие овощи послужат прекрасным гарниром к шашлыкам и закуской к спиртным напиткам. Кроме того, они считаются диетической пищей.
Отлично для этого подходят кабачки, баклажаны, болгарский перец, репчатый лук, спаржа, цветная капуста, картофель, морковь, помидоры, и даже огурцы. Особенно хороши грибы — это просто наслаждение. Если просто запечь овощи на мангале, то они быстро потеряют влагу и будут сухими, как резина. Чтобы это не произошло, нужно приготовить правильный и вкусный маринад. О трех самых лучших рецептах тебе поведает «Копилочка Полезных Советов ».
Так и хочется поскорее приготовить овощи на гриле! Их можно просто есть, можно делать салаты, добавлять в разные блюда. Расскажи нам в комментариях, как ты готовишь овощи гриль, и не забудь поделиться нашими рецептами с друзьями в соцсетях!
|
КУРИЦА С ПОМИДОРАМИ И БАКЛАЖАНАМИ В ПАКЕТЕ ДЛЯ ЗАПЕКАНИЯ |
вздумалось вот так сделать.еле уместилось всё в пакет.
|
САЛАТ ИЗ ЗАПЕЧЕННЫХ ОВОЩЕЙ |
|
КРАСИВО И ОЧЕНЬ ВКУСНО ЗАПЕКАЕМ БАКЛАЖАНЫ |
Очень вкусный и красивый рецепт запекания баклажан, с помидорами, беконом и сыром
|
ОВОЩНАЯ ЗАПЕКАНКА - ВСЕ БЫСТРО И ОЧЕНЬ ПРОСТО |
|
ИЗУМИТЕЛЬНО ВКУСНЫЕ БАКЛАЖАНЫ В ТОМАТНОМ СОУСЕ БЕЗ ОБЖАРИВАНИЯ |
|
ВКУСНЕЙШЕЕ ОВОЩНОЕ РАГУ |
Ингредиенты:
Баклажаны — 4 шт.
Кабачки — 2 шт.
Помидоры — 7 шт.
Огурцы — 3 шт.
Чеснок — ½ головки
Орегано сушеный — 2 ст. л.
Базилик — 2 ст. л.
Шафран — 1 ст. л.
Масло оливковое — 50 г
Приготовление:
1. Берем кадку или противень.
2. Баклажаны, кабачки, огурцы и помидоры чистим, режем крупными кубиками.
3. Пропускаем чеснок через чеснокодавилку.
4. Добавляем орегано, базилик, шафран.
5. Поливаем оливковым маслом.
6. Помещаем все это в духовку на 20 минут.
7. Достаем, перемешиваем, добавляем соль.
8. Отправляем в духовку еще на 30 минут.
|
БЫСТРО МАРИНОВАННЫЕ БАКЛАЖАНЫ С ПОМИДОРАМИ |
Рецепт подкупил меня тем, что баклажаны не нужно было обжаривать и то, что времени на приготовление данного блюда понадобилось немного.
А их остренький аромат пробуждает невероятный аппетит. С такими баклажанами самый непритязательный ужин превратится в королевский.
|
ХЕ ИЗ БАКЛАЖАНОВ |
|
ЗАКУСОЧКА ИЗ БАКЛАЖАН |
|
БАКЛАЖАНЫ ПО-КОРЕЙСКИ |
|
МАРИНОВАННЫЕ БАКЛАЖАНЫ |
|
8-ЧАСОВЫЕ МАРИНОВАННЫЕ БАКЛАЖАНЫ |
|
САЛАТ С БАКЛАЖАНАМИ НА КАЖДЫЙ ДЕНЬ |
|
Страницы: | [1] |