Рисовые шарики |
Ингредиенты:
400 г отваренного риса / остатков ризотто
50 г сыра
1 яйцо
50 г панировочных сухарей
соль, перец — по вкусу
Приготовление:
Порезать сыр на небольшие кубики.
Взбить в миске яйцо.
Слепить на ладони лепешку из риса, положить в центр кубик сыра и скатать шарик.
Разогреть на сковороде масло.
Обвалять каждый шарик в яйце, затем в панировочных сухарях и обжарить до появления золотистой корочки.
Обсушить на бумажной салфетке, подавать с любимым соусом.
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |