Выбрана рубрика Мой рецепт.

Другие рубрики в этом дневнике: Субпродукты(13), Соусы(16), Салат(317), Птица(175), Погребочек(92), Паста(14), Овощи(92), На заметку(59), Мясо(178), Морепродукты(54), Запеканки(75), Закуска(271), Завтрак(52), Десерт(184), Грибы(10), Выпечка(489), Второе(509), В горшочке(30), Drinks(24)

Штрудель

Дневник

Воскресенье, 18 Декабря 2016 г. 05:29 + в цитатник

Будем готовить штрудель - немецкое мучное блюдо в виде рулета из скрученного трубкой листового теста с различной начинкой. Секрет правильного штруделя: чем тоньше раскатаете тесто, тем нежнее будет ваш штрудель.
Читать далее...

Рубрики:

Десерт/Штрудель
Мой рецепт

Метки: Штрудель

Окорочка по-киевски

Дневник

Воскресенье, 18 Декабря 2016 г. 05:13 + в цитатник

126891377_preview__7_ (1) (512x384, 50Kb)

Этим окорочкам место на праздничном столе и делать будем из них нарезку. Это замечательная альтернатива покупным колбасам и ветчинам, ведь по сути это домашняя колбаса.
Читать далее...

Рубрики:

Птица
Закуска
Мой рецепт

Метки: Окорочка

Профитроли с сыром и грибами

Дневник

Среда, 14 Декабря 2016 г. 13:24 + в цитатник

Профитроли - это маленькие круглые булочки (примерно 2-4 см в диаметре) из заварного теста, пустые внутри. Сделаем для них начинку из сыра и грибов. Будет отличная закуска на ужин,стол-фуршет или к праздничному столу.
Читать далее...

Рубрики:

Закуска
Мой рецепт

Метки: Профитроли

Форшмак

Дневник

Воскресенье, 11 Декабря 2016 г. 17:56 + в цитатник

Хочу предложить один из многочисленных рецептов форшмака.
Замечательная закуска, использовала как бутербродную массу.
Читать далее...

Рубрики:

Закуска
Мой рецепт

Метки: Форшмак

Рулетики куриные

Дневник

Вторник, 15 Ноября 2016 г. 20:56 + в цитатник

Читать далее...

Рубрики:

Птица
Закуска
Мой рецепт

Метки: Птица Рулетики

Запечённый цыплёнок с 20 зубчиками чеснока

Дневник

Суббота, 12 Ноября 2016 г. 07:24 + в цитатник

Это старинное блюдо провансальской кухни. Не пытайтесь сократить количество чеснока в этом рецепте, даже если вам кажется, что 40 зубчиков - это слишком много. В результате вы получите нежнейшую курицу в ароматном соке и печёный чеснок.

Это анонс из одной кулинарной книги. Я делала это блюдо под названием " Цыплёнок с 40 зубчиками чеснока" и не раз, а вот сейчас решила сделать из половины тушки....поэтому и название рецепта у меня изменилось.
Читать далее...

Рубрики:

Птица
Второе
Мой рецепт

Метки: Птица Чеснок