Кофейный напиток можно сделать с помощью блендера. Вы получите отличную пенную заготовку, которой хватит на дружную компанию. Крепость вы сможете отрегулировать самостоятельно, а эффектная пенка будет, как у профессионального бариста.

Ингредиенты
Растворимый кофе 0,5 стак.
Сахар 90 г.
Вода 100 мл.
Молоко 200 мл.

В чашу блендера засыпьте кофе и сахар. Залейте холодной водой и взбивайте венчиком в течение двух минут.
Возьмите кружку и положите 2 ч. л. кофейной массы.
Нагрейте молоко и залейте массу. Хорошо перемешайте.
Оставшуюся кофейную смесь переложить в герметичную емкость и хранить в холодильнике.
Кофейный крем очень универсальный. Он хорошо держит форму. Его можно использовать для украшения тортов и других десертов. Попробуйте и оцените этот простой рецепт.
источник