Выбрана рубрика Гиф-рецепты.

Соседние рубрики: Яицо и все из яиц(26), Хлеб,закваска... (11), Фрукты, ягоды...(22), Фарш,блюда с фаршем...(10), Тортики,пирожные,рулетики(48), Тесто творожное и изделия...(29), Тесто слоеное(10), Тесто песочное(0), Тесто песочное(0), Тесто дрожжевое (25), Тесто бисквитное (2), Тесто бездрожжевое(29), Тесто - виды(17), Сыр,творог..(42), Субпродукты...(11), Специи(10), Советы....(16), Салаты...(28), Рыба и морепродукты(10), Приправы,травы...(3), Постные рецепты(5), Полезные таблицы (кулинария)(2), Полезные сайты(12), Пицца,чебуреки,лепешки,хворост(9), Пирожки,пончики..(15), Пироги и начинки ..(23), Печенье, кексы..(31), Пельмени,вареники...(3), Овощи(79), Напитки-кофе,чай...(25), Мясо,сало,колбаса...(48), Молочные продукты(25), Лук,чеснок,укроп...(10), Лаваш,блины,оладьи(22), Курица,утка,индюк...(23), Крупы,лапша,макароны.(17), Котлеты,биточки...(8), Кетчупы,соусы,маринады(23), Картофель(16), Какао(10), Зелень (укроп,петрушка,базилик...)(2), Запеканки...(21), Закуски-бутерброды...(68), Заготовки - фрукты(6), Заготовки - овощи(59), Завтрак(29), Желатин(7), Десерты,конфеты,шоколад..(86), Грибы(32), Выпечка и формовка изделий(73), Блюда вторые (38), Блюда в горшочке(2), Блюда первые (7), Видео(120)

Другие рубрики в этом дневнике: ЮМОР(5), ШИТЬЕ(81), УРОКИ(16), СОВЕТЫ ДЛЯ ДОМА(70), РАСТЕНИЯ КОМНАТНЫЕ(31), РАДИО онлайн(2), ПРАВОСЛАВИЕ(23), ПОЭТИЧЕСКАЯ СТРАНИЧКА(85), ПАМЯТИ УШЕДШИХ(6), ОТКРЫТКИ(21), КУЛИНАРИЯ(655), КНИГИ(2), ИСТОРИЯ (2), ИНТЕРЬЕР, ДИЗАЙН(97), ИНТЕРЕСНОЕ(89), ЗДОРОВЬЕ и КРАСОТА(260), ВЯЗАНИЕ (360), ВИДЕО-МУЗЫКА(32), БИБЛИОТЕКА КИНО(22), АУДИОКНИГИ(13), АУДИОЗАПИСИ(38), HANDMADE(16), FLESHки(65)

Комментарии (0)

ТЕФТЕЛИ С ПОДЛИВКОЙ В ДУХОВКЕ

Понедельник, 17 Апреля 2017 г. 18:17 + в цитатник

https://gif4.mycdn.me/image...aEYeWQjBDc ТЕФТЕЛИ С ПОДЛИВКОЙ В ДУХОВКЕ
Сегодня готовим на обед или ужин индюшиные тефтели в духовке. Индюшиное мясо менее калорийное, не содержит жира и жилок
и к тому же очень вкусный.
В фарш я не добавляю никакой крупы и яиц, чтоб фарш был клейкий и держал форму, его нужно хорошо отбить, тогда при приготовлении тефтели не распадутся.
Также я предпочитаю добавлять побольше лука и зелени.
Что касается соуса то он из сливок и сметаны, выбираем продукты с низким процентом жира.
Ингредиенты:

Индюшиный фарш 800 г
Лук 2 шт.
Чеснок 3 зуб.
Петрушка 1 пуч.
Хлеб 1 лом.
Молоко 50 мл.
Соль по вкусу.
Перец черный молотый по вкусу.

Соус:
Сливки 10 % 50 мл
Сметана 15 % 150 г
Укроп 2 ст. л.
Соль по вкусу.
Перец черный молотый по вкусу.

Приготовление:
С хлеба срезать корочки, залить молоком.
Нарезать мелко лук.
Порубить петрушку.
Соединить фарш, лук, петрушку, замоченный в молоке хлеб, пропущенный через пресс чеснок, соль и перец по вкусу.
Отбить фарш, берем в руки комок фарша и бросаем на дно миски,
чтоб он образовал лепешку.
Повторяем около 7 раз.
Так фарш будет клейкий и будет держать форму.
Мокрыми руками формируем тефтели. Выкладываем в жаропрочную форму.
Смешать сливки, сметану, укроп, соль и перец по вкусу.
Залить соусом тефтели.
Накрыть фольгой и отправить в заранее разогретую духовку до 180 градусов около 40 минут.
Готовые тефтели подаем к столу горячими.

Рубрики:

КУЛИНАРИЯ/Гиф-рецепты
КУЛИНАРИЯ/Котлеты,биточки...

Метки: ТЕФТЕЛИ С ПОДЛИВКОЙ В ДУХОВКЕ фарш овощи сливки сметана специи

Комментарии (0)

Идея для завтрака - бутерброд

Суббота, 25 Февраля 2017 г. 19:08 + в цитатник

https://gif3.mycdn.me/image?id=852032740951&t=45&p...n=*mBjRLICqI8GBIfYSK2tg7Xj1FYg

https://gif3.mycdn.me/image?t=45&bid=836029301364&id=836029301364&plc=WEB&tkn=*zzANHHu-Ykp23aP0Z6-e6g_BEZg

Рубрики:

КУЛИНАРИЯ/Закуски-бутерброды...
КУЛИНАРИЯ/Гиф-рецепты

Метки: завтрак бутерброды кулинария

Комментарии (0)

Оригинальная пицца-пирог - томат-паста+сыр

Вторник, 08 Ноября 2016 г. 18:51 + в цитатник

https://gif2.mycdn.me/image...cE2hQn09_Q

Рубрики:

КУЛИНАРИЯ/Гиф-рецепты
КУЛИНАРИЯ/Пицца,чебуреки,лепешки,хворост

Метки: пицца

Комментарии (0)

Вкусная запеченная картошечка

Суббота, 05 Ноября 2016 г. 13:55 + в цитатник

https://gif1.mycdn.me/image...vGeaXEENb4 https://gif1.mycdn.me/image?t=45&bid=840039029898&...n=*0-CLIPjRUGlYtTS1ZvGeaXEENb4

Ингредиенты:
картофель
60 г топленого масла
110 г сыра пармезан
½ ч. л. черного перца
1 ст. л. чесночного порошка
1 ст. л. паприки
1 ч. л. соли
Посыпать петрушкой и пармезаном

Рубрики:

КУЛИНАРИЯ/Гиф-рецепты
КУЛИНАРИЯ/Картофель

Метки: картофель

Комментарии (0)

Идеи для завтрака

Четверг, 03 Ноября 2016 г. 11:01 + в цитатник

https://gif4.mycdn.me/image...PVLceoGVnE

Рубрики:

КУЛИНАРИЯ/Мясо,сало,колбаса...
КУЛИНАРИЯ/Гиф-рецепты
КУЛИНАРИЯ/Картофель
КУЛИНАРИЯ/Завтрак

Метки: картофель колбаса гифка завтрак

Комментарии (0)

Картофель+сыр+ветчина+заливка = пирог

Пятница, 28 Октября 2016 г. 17:06 + в цитатник

https://gif3.mycdn.me/image...IodQxxNg6M

Рубрики:

КУЛИНАРИЯ/Пироги и начинки ..
КУЛИНАРИЯ/Гиф-рецепты

Комментарии (0)

Торт "Зебра"

Среда, 19 Октября 2016 г. 10:55 + в цитатник

https://gif2.mycdn.me/image...RRa_X2hOqM

1.
tort-zebra-1 (640x480, 296Kb)

Как испечь вкусный и красивый пирог "Зебра".

Сметана 200 г
Сода гашеная 1 ч. л.
Яйцо куриное 3 шт.
Маргарин 50 г
Какао-порошок 2-3 ст. л.
Мука 2 ст.
Сахар кондитерский 240 г
Приготовление:
Взбить яйца с сахаром до состояния легкой пенки. Растопить маргарин(или масло сливочное). Погасить соду в уксусе(или сметане). Смешать растопленный маргарин со взбитыми яйцами, сметаной, погашенной содой и мукой. Тесто должно выглядеть как густая сметана
Делим тесто пополам и одну смешиваем с какао.

Разогреваем духовку до 180-200 градусов, смазываем противень сливочным маслом и выкладываем тесто в центр по очереди 3 ложки белого, 3 лодки коричневого, оно будет растекаться, образуя круги

С помощью деревянной шпажки делаем узор, как показано на фото.

Выпекаем торт 40 минут.

Рубрики:

КУЛИНАРИЯ/Тортики,пирожные,рулетики
КУЛИНАРИЯ/Гиф-рецепты

Комментарии (0)

Сало в духовке

Дневник

Суббота, 15 Октября 2016 г. 01:23 + в цитатник

https://gif3.mycdn.me/image?t=45&bid=838097540525&...n=*yiRlnRgoPcVNsL41M8N9ImG95iE

САЛО В ДУХОВКЕ ✿ღ.✿
Запеченное в фольге получается СОЧНОЕ и АРОМАТНОЕ .
Получилось очень вкусно, я сразу почти все съела с хлебом, а потом подумала, что надо было бы оставить немного для супа — горохового или солянки какой-нибудь.
Очень вкусно с темным хлебом, впрочем, это вы и без меня знаете :)

Понадобятся следующие ингредиенты:
Сало: 1 кг.
Майонез: 300 грамм.
Чеснок: 5 зубчиков.
Укроп: 20-30 грамм.
Соль: 2 столовая ложка
Перец: 1 чайная ложка.
Паприка: 1 ст.ложка.
Лавровый лист: 3 шт.

На сале сделать надрезы, посолить, поперчить, посыпать паприкой,
обмазать соусом из майонеза чеснока и зелени со всех сторон. Уложить
сверху листочки лаврового листа. Завернуть в фольгу и выдержать в холодильнике один час. Затем запечь в разогретой духовке при 180 градусов 40- 45 мин. Затем даем салу (прямо в фольге) немного остыть и можно есть! Очень вкусно с темным хлебом.
Можно кушать как в горячем виде так и после остывания !
Прекрасные бутерброды получаются с таким сальцем, ни с какой колбасой магазинной не сравнить :)

Рубрики:

КУЛИНАРИЯ/Мясо,сало,колбаса...
КУЛИНАРИЯ/Гиф-рецепты

Цитата сообщения butikovanv

Сосиски в тесте на завтрак

Цитата

Пятница, 14 Октября 2016 г. 13:45 + в цитатник

34 просмотров

LiveInternetLiveInternet

-Рубрики

-Цитатник

-Ссылки

-Музыка

-Новости

-Подписка по e-mail

-Поиск по дневнику

-Всегда под рукой

-Друзья

-Постоянные читатели

-Сообщества

-Статистика

ТЕФТЕЛИ С ПОДЛИВКОЙ В ДУХОВКЕ

Идея для завтрака - бутерброд

Оригинальная пицца-пирог - томат-паста+сыр

Вкусная запеченная картошечка

Идеи для завтрака

Картофель+сыр+ветчина+заливка = пирог

Торт "Зебра"

Сало в духовке

Дневник

Сосиски в тесте на завтрак

Цитата

Колбаски с тестом на шпажках

Батон с куриной грудкой и сыром

филе курицы с сыром, помидором, базиликом

«ТЕЩИН ЯЗЫК» из кабачков

Плетеная выпечка

Сосиска в тесте по-новому

Пицца-пирог с сыром

Идея для блюда из картофеля

Интересная идея - альтернатива пицце

СЛОЙКА С КРЕМОМ И ЯГОДАМИ

СЛОЙКА С ЯБЛОКАМИ