Обалденная Красивейшая обвязка детского изделия.ВИДЕО МАСТЕР-КЛАССЫ ПО ВЯЗАНИЮ Обалденная Красиве...
Рецепты апельсинового джема - Заготовки от Перчинки - (0)Рецепты апельсинового джема - Заготовки от Перчинки Этот рецепт не для скептиков,которые тут ...
* * * * * - (0)В твоей квартире осень? В твоей квартире осень? Как знакомо… В моей, как видишь, тоже рыжий...
Тортик за 20 минут - (0)Потрясающий ТОРТ за 20 минут БЕЗ ВЫПЕЧКИ. Сегодня в моей гостиной....
Ленивая пицца от Елены Оргюн - (0)Ленивая пицца от Елены Оргюн Ленивая пицца от Елены Оргюн ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ...
Необычный пирог с тройной начинкой и яблоками |
****************************************************************
Заинтересовал меня этот необыкновенный пирог, спасибо Татьяне за наводку! Больше всего понравилась начинка и необычный способ сворачивания. Пирог изумительный! Правда, мне пришлось полностью поменять технологию приготовления теста, т. к. отзывы о нём были неоднозначные, но результат на лицо, как говорится. Приготовлю ещё не раз.
Продукты:
тесто:
молоко 125 мл
масло сливочное 50 г
сахар 75 г
яйцо 2 шт.
дрожжи свежие 18 г или сухие (6 г)
соль
мука 370-400 г
начинка:
молоко 100 мл
мак 50 г
орехи грецкие 50 г
изюм 50 г
сахар 50 г
ром 1 ст. л.
яблоко (кислое) 3 шт.
Приготовление:
Молоко нагреть, растворить в нём сахар и масло.
Яйца (один желток оставить) слегка взбить вилкой с щепоткой соли. Влить в остывшее молоко, смешать.
Свежие дрожжи растереть с половиной муки ( если дрожжи сухие, то просто смешать), влить в муку молочно-яичную смесь.
Тщательно размешать тесто.
Постепенно добавляя остальную муку, замесить мягкое тесто, легко отстающее от стенок посуды.
Тесто должно собраться в шар и не липнуть к рукам. Накрыть и оставить подходить в тёплом месте на час-полтора.
Промыть и обсушить изюм.
Мак промыть, всыпать в кипящее молоко, добавить сахар и уварить на медленном огне до почти полного испарения влаги.
Смешать маковую начинку с орехами и изюмом, добавить ром.
Яблоки очистить от кожуры и сердцевины, нарезать ломтиками. Когда тесто увеличится в 2-3 раза разделить его на 7 колобков.
Каждый раскатать в овальную лепёшку. Выложить начинку вдоль одной стороны широкого края.
Свернуть тонким рулетом.
Затем, каждый рулет свернуть спиралью, вкладывая внутрь ломтики яблок.
Получится такой «цветок».
Все «цветочки» выложить в разъёмную форму (неплотно). Накрыть, дать подойти 30 мин.
Поверхность пирога смазать желтком, разведённым с водой, можно посыпать сахаром.
Выпекать при 185* 35-40 мин.
Готовый пирог накрыть и дать остыть.
этот рецепт пирога нашла bogdana buldyak. Спасибо ей за находку!.
**************************************************************
Серия сообщений "Торты. сладкие пироги":
Часть 1 - торт Наполеон.на воде
Часть 2 - Маковник под розовым безе
...
Часть 26 - Морковный пирог-необычный и нежный.
Часть 27 - Творожный Наполеон- коржи для него пекутся на сухой сковороде
Часть 28 - Необычный пирог с тройной начинкой и яблоками
Часть 29 - Творожный торт (без выпечки)
Часть 30 - Рулет "зебра"
...
Часть 37 - торт "Пломбир"
Часть 38 - Творожно-яблочный пирог "Моментальный"
Часть 39 - Вкусные пироги от Ольги Качуровской(страна мастеров)
Серия сообщений "Выпечка.булочки,печенье,кексы":
Часть 1 - Как слепить красивые булочки.Очень интересная техника.
Часть 2 - Выпечка разная-1ч. Пироги,пиццы,пирожки,торты и много разного печеного.
...
Часть 4 - Булочки с сыром и творогом.
Часть 5 - Рулет «Звонок в дверь». блюда на скорую руку
Часть 6 - Необычный пирог с тройной начинкой и яблоками
Часть 7 - "Корзиночки" или "кармашки" из слоеного теста под закуску.
Часть 8 - Булочки "Тыквенные"
...
Часть 21 - МК: Хризантемы из слоеного теста с ананасами и с яблоками
Часть 22 - Сырная соломка
Часть 23 - Жидкий хворост.(быстро и вкусно)
Метки: кулинария сладкая пирог яблоки тесто дрожжевое мак орехи изюм |
Цитата сообщения Viktoria_84
Творожное печенье без сахара. Для тех, кто на диете |
Метки: кулинария сладкая печенье творожное |
Комментарии (0) |
Тапочки спицами |
Метки: вязание спицами тапочки |
Измеряю шагами память... |
|
Метки: поэтическая страничка стихи разных авторов |
Печенье овсяное хрустящее |
50+50 =100 г овсяных хлопьев быстрого приготовления
100 мл молока
50 г сливочного масла
50 г крем-сыра или жирного творога (протертого)
50-100 г сахара
1 пакетик ванильного сахара или несколько капель ванильного ароматизатора
0,5 кофейной ложечки корицы (по желанию)
25 г поджаренных рубленых орехов (по желанию)
100 г муки
0,5 ч.л. разрыхлителя
Метки: рецепт кулинарии Печенье овсяное хрустящее |
Мелодии СССР - 1970-1974 гг - плейлист |
Метки: музыка Мелодии СССР - 1970-1974 гг - плейлист |
СОУС ИЗ ПЕТРУШКИ, ЧЕСНОКА И ЯБЛОКА |
Этот соус просто потрясающий! Очень вкусный!!! Вкус немного островатый, свежий, не резкий, структура нежная. А еще он безумно ароматный!!!! А какой у него потрясающий изумрудный цвет!!!! Прелесть!!! Такой соус очень хорош с мясом и рыбкой))) А еще отлично сочетается с овощными оладьями и другими блюдами!!!
Метки: рецепт кулинарии соус СОУС ИЗ ПЕТРУШКИЧЕСНОКА И ЯБЛОКА |
Каталог"1001 узор" |
Метки: вязание спицами вязание крючком Каталог"1001 узор" |
Домашний майонез |
Каждой хозяйке известна истина,что успех любого салат зависит от вкуса майонеза.Если изменить его рецепт хоть на немного,то вкус салата получится совершенно другой.И все женщины мира,исходя из своего кулинарного опыта покупают разные виды и марки майонеза пробуют и экспериментируют,иногда методом проб и ошибок,но все таки со временем находят именно тот,который им нужен - к каждому салату свой.
Очень много рецептов смотрите по ссылке
Серия сообщений "СОУСЫ,ЗАПРАВКИ":
Часть 1 - ДЕЛАЕМ ЧЕСНОЧНЫЙ МАЙОНЕЗ
Часть 2 - ОЛИВКОВОЕ МАСЛО ДЛЯ САЛАТОВ
...
Часть 26 - Вы еще покупаете майонез?Пора готовить уже самой!
Часть 27 - Как сварить итальянский соус болоньезе к пасте
Часть 28 - Как приготовить домашний майонез
|
ЗЕЛЕНЫЕ ПОМИДОРЫ ПО-ГРУЗИНСКИ. |
Метки: кулинария заготовки на зиму овощи ЗЕЛЕНЫЕ ПОМИДОРЫ ПО-ГРУЗИНСКИ |
Чем же хороши горшочки (полезные советы и рецепты) |
|
Метки: кулинария полезные советы вторые блюда блюда в горшочке |
Французский багет в духовке |
Ингредиенты
Сухие дрожжи – 10 г
Сахар – 2 ч. л.
Соль – 2 ч. л.
Теплая вода – 400 мл
Мука – 500 г
Растительное масло – 1 ст. л.
Приготовление:
В кастрюльку наливаем немного теплой воды, добавляем сахар, дрожжи и несколько ложек муки. Все перемешиваем, накрываем полотенцем и оставляем на 15 минут до образования белой пенки. Затем доливаем в опару оставшуюся воду, всыпаем муку и соль. Добавляем растительное маслои замешиваем эластичное тесто. Помните, что чем меньше вы мнете тесто, тем пористее у вас получится багет. Далее формируем настоящие французские багеты: длинные и узкие булки с несколькими косыми параллельными надсечками. Выкла дываем их на противень, обсыпанный мукой, накрываем полотенцем и оставляем подниматься в теплом месте на 30 минут. Разогреваем до 200°С духовку и на дно духового шкафа ставим емкость с водой для образования пара. Выпекаем багеты в течение 10 минут. Затем убираем емкость и продолжаем печь хлеб еще 15 минут до образования золотистой корочки.
Метки: рецепт кулинарии тесто дрожжевое хлеб Французский багет в духовке |
ШТОРЫ - Все этапы изготовления. Практическое руководство |
Практическое руководство Умение оформлять и декорировать окна необходимо всем, кто стремится сделать свой дом более комфортным и уютным.
Что бы вы ни любили - классику, модерн или минимализм, - эта книга поможет вам научиться шить шторы любого стиля и для любой комнаты, не затрачивая при этом лишних сил и средств!
Автор книги Кэрол Зентграф подскажет вам, как выбрать наиболее подходящий стиль оформления окна, ткань и тип отделки, а также подробно опишет поэтапный процесс создания шторы: "измеряем, шьем, вешаем".
Метки: шитье шторы для дома |
Простой ажурный узор спицами |
Метки: вязание спицами Простой ажурный узор спицами |
Красивый узор спицами для платья или юбки |
Метки: вязание спицами узоры спицами |
Солевые повязки |
Метки: рецепт здоровья солевые повязки |
Соль для красоты и здоровья |
Поваренная соль — самый доступный и популярный продукт в косметологии.
Эта обыкновенная, на первый взгляд приправа, поистине способна творить чудеса!
Метки: рецепты здоровья соль для красоты и здоровья уход за волосами |
Все о соли |
Метки: рецепты здоровья все о соли |
Онколог рекомендует — смесь от 100 болезней! |
Вас никогда не интересовало, как врачи сами справляются с болезнями? Меня этот вопрос волнует и сейчас.
Вот как, например, онкологи лечат себя и свою семью?
Один довольно известный онколог решил поделиться своим чудо-рецептом от множества болезней современного общества. И это не аптечное средство, к нашему удивлению. А рецепт из известных нам ингредиентов, который можно приготовить в домашних условиях без особых затрат времени и средств. читать далее