Салат "Нежность" - оригинально и очень вкусно

Салат получается сочным и нежным.

Салат "Греческий"

Салат "Греческий"

Ингредиенты:

Помидоры — 3 шт.
Огурцы небольшие — 2–3 шт.
Красный сладкий салатный лук, можно заменить репчатым) — 0,5–1 шт.
Перец болгарский (зеленый или желтый) — 1 шт.
Маслины (б/к) — 2–3 ст. л.
Брынза или фета — 100–150 г
Оливковое масло — 2 ст. л.
Красный винный уксус (можно заменить лимонным соком) — 2 ст. л.
Орегано сушеный — по вкусу
Соль — по вкусу
Свежемолотый перец — по вкусу

Приготовление:

1. Помидоры вымыть, обсушить, разрезать пополам, вырезать плодоножку и нарезать крупными ломтиками.
Перец вымыть, обсушить, разрезать пополам, вырезать семенную коробку и нарезать полукольцами.
Огурцы вымыть и отрезать кончики. Нарезать огурцы кружками, толщиной около 1 см.
2. Лук очистить и нарезать полукольцами.
3. Фету или брынзу нарезать кубиками.
4. Выложить в глубокий салатник огурцы, болгарский перец, лук и помидоры.
5. По вкусу посолить, посыпать щепоткой сахара (если помидоры кисловатые) и поперчить свежемолотым перцем.
6. Сбрызнуть салат соком лимона или винным уксусом и оливковым маслом (можно заменить подсолнечным).
Аккуратно перемешать, выложить кубики сыра, посыпать сухим орегано и украсить салат маслинами.
Совет: в салат, по желанию, можно добавить любой вид хрустящего кочанного салата (например, айсберг, фризе и т.п.) и рубленую зелень петрушки.
7. Перед подачей охладить салат в холодильнике около 10–15 минут.

Приятного аппетита!

Картофель по-корейски - это не горячее блюдо и не гарнир, а вкуснейший пряный салат

Пару недель назад мы с мужем ходили на день рождения моей подруги. Еще с институтской скамьи она легко стала следовать модному направлению – вегетарианству. Одно время подруга даже увлеклась сыроядением! Но, после того, как вышла замуж, все таки осталась просто вегетарианкой (муж придерживается того же направления). Так вот, праздничный стол был накрыт соответственно предпочтениям хозяев – абсолютно без мяса. Весьма непривычно, согласитесь.

Больше всего мое внимание привлекла одна необычная закуска, я даже не сразу смогла распознать ее главный ингредиент. Это был картофель по-корейски. Понравилось и мне, и моему мужу. Приготовила дома по рецепту, который рассказала подруга. Картофель получился острым и пряным одновременно. Советую и Вам сделать эту закуску (взамен или же, наоборот, в компанию к другим овощам по-корейски). Настоящий рецепт этого блюда я подробно описала для вас. 

Замечательный салат с морковью по-корейски

Ингредиенты:

200 г сыра
300 г ветчины
150 г морковь по-корейски
1 свежий огурец
2 яйца
майонез

Читать далее...

Салат ЗАГАДКА ДЛЯ ГОСТЕЙ. Объедение!

Супер простым этот салат не назовешь, но он Очень Вкусный! Я часто готовлю его к приходу гостей. Никто сразу не может определить, из чего этот салат приготовлен. Попробуйте и вы удивить своих гостей. Можно вместо свежих огурцов добавить соленые или маринованные, вкусно также с консервированной кукурузой. РЕЦЕПТ: • Яйца – 4 шт. • Куриное филе – 200 г (запеченное или отваренное) • Огурцы – 3 шт. • Лук – 1 шт. • Мука – 1 ст.л. • Крахмал – 1 ст.л. • Майонез – 3 ст.л. • Перец • Соль Приятного аппетита! Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash

Вкусненькие рецепты

Благодарю за цитирование и нажатие кнопки "Нравится".

Салат Мимоза - простой и вкусный праздничный салат

Салат Мимоза

Читать далее...

Красный салат Сальвадора Дали: весь секрет вкусноты в сливочной заправке!

далее

​Салат "Императрица"

​Салат "Императрица"

Читать далее...

Вкуснейший САЛАТ с цветной КАПУСТОЙ — один из любимых рецептов!

В моей семье все уже давно привыкли, что в обед на столе обязательно должен стоять салат. Поэтому рецептов этого блюда у меня множество, но сегодня решила поделиться с вами одним из самых любимых: яркий салат с цветной капустой. Он получается сочным, ароматным и красивым, а заправка делает его по-настоящему пикантным и необычным.

Читать далее:

СЛОЕНЫЙ САЛАТ «ДУБОК» С ГРИБАМИ И КУРИЦЕЙ. ЛУЧШЕЕ СОЧЕТАНИЕ ИНГРЕДИЕНТОВ!

Ну ооочень вкусно!

Ингредиенты: 1/2 куриной грудки, отварить 2 средних отварных картофелины 1 банка шампиньонов консервированных 1 маринованный огурец (можно заменить солёным) 1 яйцо майонез (для промазывания слоёв) укроп (для украшения)

Читать далее...

Слоеный салат с печенью, грибами и черносливом (без майонеза!)

Слоеный салат с печенью, грибами и черносливом (без майонеза!)

Вкус очень гармоничный, а сочетание печень+грибы+чернослив как нельзя удачное! Но основная "фишка" этого салата - это отсутствие в нем майонеза... вместо него я использовала заправку из сметаны и сыра феты)))
Очень рекомендую попробовать!!!

1. 400 гр. куриной печени
2. 400 гр. шампиньонов
3. 2 средние луковицы
4. 2 средние моркови
5. 4-5 яиц
6. 2 плавленных сырка
7. 7-8 штук черносливин
8. растительное масло для жарки
9. соль по вкусу

Для заправки:
1. 300 гр. сметаны
2. 150 гр. феты
3. соль, перец по вкусу

Приготовление:
Печень вымыть, зачистить, нарезать небольшими кусочками и обжарить в небольшом количестве растительного масла до готовности. В конце немного посолить по вкусу. Масла лучше использовать как можно меньше, чтобы потом салат не получился слишком жирный)))
Отдельно обжарить шампиньоны, нарезанные ломтиками, немного подсолив их по вкусу.
Так же отдельно обжарить мелко нарезанный лук, до легкой золотистости. Добавить натертую морковь, посолить по вкусу и потушить под крышкой до мягкости.
Яйца сварить вкрутую, остудить и почистить.

Для заправки смешать сметану с раскрошенной фетой и взбить блендером до однородности. Посолить и поперчить по вкусу.

На блюдо, или в салатник выложить слоями:
1 слой - жареная печень. Смазать заправкой.
2 слой - обжаренные грибы. Смазать заправкой.
3 слой - лук с морковью. Смазать заправкой.
4 слой - вареные яйца натертые на средней терке. Смазать заправкой.
5 слой - тертый плавленный сыр. Смазать заправкой.
6 слой - чернослив, нарезанный тонкими полосками, либо небольшими кусочками.

Дать салату настоятся пару часов в холодильнике и можно подавать к столу.

Приятного аппетита!

Яркий вкусный салат «Девчата»

Необычайно вкусный, нежный и очень красивый слоеный салат! Замечательно смотрится на праздничном столе. Этот салат украсит ваш праздничный стол, а гости будут восхищены изумительным вкусом этого весёлого салатика «Девчата»

Читать далее:

Салатные шарики "А-ля Мимоза"

http://www.povarenok.ru/recipes/show/100215/

Описание: Салатные шарики по вкусу очень напоминают салат «Мимоза», так как ингредиенты практически идентичны, но с некоторыми изменениями и дополнениями. Прекрасны для праздничного стола. Очень нежные и вкусные.
Время приготовления: 60 минут
Количество порций: 9

Ингредиенты для "Салатные шарики "А-ля Мимоза"":
Горбуша (Консервированная, 250 г) — 1 бан.
Картофель — 1 шт
Морковь — 1 шт
Яйцо куриное — 2 шт
Сыр голландский — 70 г
Соевый соус (Kikkoman) — 1 ст. л.
Кунжут — 4 ст. л.
Лук зеленый (По вкусу)
Майонез — 2 ст. л.

Рецепт "Салатные шарики "А-ля Мимоза"":

Отвариваем овощи и яйца, очищаем. Горбушу разминаем вилкой.


Натрем картофель на крупной терке.


Яйца натрем на мелкой терке.


Морковь натрем на мелкой терке.


Сыр натрем на мелкой терке.


Все смешиваем и добавляем 1 ст. л. соевого соуса Kikkoman.


Добавляем майонез и мелко нарезанный зеленый лук. Все тщательно перемешиваем.


Кунжут обжариваем на сковороде до золотистого цвета.


Из салатной массы скатаем шарики размером чуть больше грецкого ореха. У меня получилось 19 шариков.


Обваливаем каждый шарик в кунжуте. Подаем к столу. Если Вы не любитель кунжута, можете его заменить на мелко нарезанный укроп, и у вас получатся зеленые шарики. Но с кунжутом очень вкусно.

Салат «Бунито» с огурцом



Салат «Бунито» с огурцом и корейской морковью, известный нам из меню сети ресторанов быстрого обслуживания, можно легко приготовить в домашних условиях из простых и доступных продуктов по этому рецепту с фото пошагово. Блюдо собирается слоями, празднично выглядит и подойдёт для торжественной подачи. Нежное сочетание воздушных яиц, тертого сыра, куриного мяса и сочного огурца наверняка придется по вкусу вашим гостям и близким. Слой из моркови по-корейски добавит салату острую нотку.
Для мясной основы можно взять филе курицы или индейки. Мясо можно отварить, запечь или обжарить перед нарезкой. Для рецепта подойдёт твердый сыр с жирностью 45 – 50 % и нейтральным вкусом и качественный жирный майонез (можно взять домашний майонез. Корейскую морковь можно использовать в готовом виде или приготовить морковку по-корейски в домашних условиях. Для того, чтобы салат получился аккуратный с ровными слоями, лучше всего использовать разъемную форму. Блюду требуется время для настаивания, учитывайте это при планировании времени подачи.

Салат «Осиное гнездо»



Свинина
горошек консервированный
картофель

Салат «Ажиотаж» - даже меньше, чем за полчаса... чудесааа!!!

Салат очень сытный и вкусный. Сервировать его лучше порционно, так как подается он с посыпкой из смеси кунжта и мака, но не все любят мак и кунжут. А при порционной подаче посыпку можно использовать по выбору гостей. Салатик делается даже меньше, чем за полчаса. Чудесааа!!!

 

 

Салат "Шахтерский": брутальный мясной салат, который я обязательно буду готовить на 23 февраля

Читать далее...

Рецепт заправки с лимоном и чесноком. Больше ничего не захотите

 Рецепт заправки с лимоном и чесноком. Больше ничего не захотите

Попробуйте эту простую, ароматную заправку для салата. Говорят, что она надолго задержится в вашем доме, а вы больше никогда не захотите покупать готовые варианты.

 Основу вкуса и аромата этой заправки составляют лимон и чеснок, но вы можете добавлять любые другие специи, которые вам нравятся.

Обратите внимание, что этот рецепт предлагает приготовить заправку для 4-6 порций любого салата. Не бойтесь удвоить, утроить или даже увеличить в четыре раза количество ингредиентов, если вы готовите угощение для большой компании.

Что для этого нужно Для приготовления этой пикантной заправки необходимы: 

Читать далее...

САЛАТ ИЗ РЕДЬКИ С МАНДАРИНАМИ

Читать далее...

Салат с куриными желудками и грибами "Маятник" от которого все в восторге!

далее