Здесь речь пойдет о микроволновке и ее возможностей, тех, что вы не знали, о которых не слышали, а зря! Многое потеряли!

Так быстрее, проще, разнообразней и вкусней! У вас руки стали свободней, ведь за вас теперь столько всего теперь будет делать микроволновка. 

Может, кого - то удивите! 

Ингредиенты: 

Сахар — 2 стак. 
Яйцо (в крем) — 1 шт. 
Яйца (в тесто) — 2 шт. 
Кефир жирный или сметана — 1 стак. 
Какао-порошок — 6 ст. л. 
Мука — 2 стак. 
Разрыхлитель — 1 ч. л. 
Молоко — 2 стак. 

Приготовление: 

1. Смешайте венчиком два яйца со стаканом сахара и стаканом кефира (сметаны). Всыпьте полтора стакана муки, 3 ст. л. какао-порошка, разрыхлитель. Венчиком соедините продукты. Тесто должно быть однородным, без комочков. 
2. Смажьте форму мультиварки. Перелейте в неё тесто и установите чашу в машинку. Режим — "Выпечка", время — 50 минут. 
3. Теперь займемся кремом. Соедините в сотейнике яйцо, стакан сахара, 3 ст. л. муки и 3 ст. л. какао-порошка. Вливайте маленькими порциями теплое молоко, венчиком соединяйте ингредиенты до получения однородной массы. Доведите крем до кипения, постоянно помешивая. Вы почувствуете, как крем начинает густеть, снимайте с огня. Крем готов. Можно добавить кусочек сливочного масла, тогда он будет более питательным и сильнее застынет. 
4. Готовый бисквит остудите. Разрежьте его на две части. Обязательно пропитайте бисквит! Чем? На ваше усмотрение: можно использовать сиропы от консервированных фруктов, варенье, сахарный сироп с алкоголем. 
5. Смажьте первый корж кремом. Накройте вторым пропитанным коржом. Смажьте торт со всех сторон кремом. Украсьте на свой вкус. Отправьте торт на 15-30 минут в холодильник. Готово!

Для теста:

4 яйца;

соль;

7 ст. л. муки;

сода;

200 г сметаны;

.

Для начинки:

6 вареных яиц;

большой пучок лука;   читать далее

http://povarenok.ru/recipes/show/141948/   Автор: Mary Stone 

Для теста:

4 яйца;

соль;

7 ст. л. муки;

сода;

200 г сметаны;  Читать далее

  Рецепт для тех, кто дорожит своим временемПодготовка занимает 10–15 минут, остальное сделает за вас мультиварка или духовка. Пышная, ароматная и нежная шарлотка с яблоками – идеальное лакомство для вечернего чаепития! Ингредиенты: 4 яйца 1 ст. сахара 1 ст. муки 1 ч.л. разрыхлителя 0,5 ч.л. корицы 0,5 ч.л. соли 500… Читать далее »

ЧИТАЙТЕ Кулинарное сообщество Li.Ru - Рецепты для мультиварки

Тушеная картошка в мультиварке

Ингредиенты 

Яйцо куриное - 2 штуки 
Сахар - 1,5 стакана 
Сметана 20% жирности - 1 стакан 
Молоко сгущеное с сахаром - 1 банка 
Мука - 1,5 стакана 
Сода пищевая - 1 чайная ложка 
Какао-порошок - 3 столовые ложки 
Масло сливочное - 200 граммов 

Приготовление 

Хочу рассказать рецепт одного из своих самых любимых десертов. Торт Прага в мультиварке готовится проще и быстрее, нежели в духовке, а получается таким же вкусным и сладким. Мои домашние его просто обожают и требуют на каждый праздник. 

1. Сахар и яйца взбить до пены, сметану смешать с содой, половиной банки сгущенки и тоже хорошенько взбить. 
2. Соединить смеси, добавляя какао и просеянную муку. 
3. Чашу смазать маслом, поставить режим выпечки и готовить торт Прага в мультиварке 1 час. 
4. Когда бисквит будет готов, немного его остудить и разрезать напополам, чтобы получилось 2 одинаковых коржа. 
5. Сливочное масло немного растопить и смешать с оставшейся сгущенкой и слегка взбить миксером. Промазать этим кремом коржи. 
6. Приготовить глазурь из половины стакана сахара, двух ложек сметаны, какао и сливочного масла (50 грамм будет достаточно). Растопить в кастрюльке и варить до загустения. Потом сразу же полить глазурью наш тортик. 

Любому тортику с кремом необходимо пару часов, чтобы настояться, и торт Прага в мультиварке - не исключение. Очень вкусно кушать такой десерт со свежими ягодами и фруктами - клубникой, персиками или малинкой. Приятного вам аппетита!

http://povarenok.ru/recipes/show/140572/   Автор: Демурия