варенье яблочные дольки

Пятница, 05 Августа 2016 г. 19:31 + в цитатник

Цитата сообщения галина5819

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Варенье «Яблочные дольки»

Полупрозрачные дольки-мармеладки никого не оставят равнодушным. Это и красиво, и очень вкусно. А приготовить варенье «Яблочные дольки» можно из совершенно обычных яблок любого сорта.

Яблоки — 1250 г
Сахар — 1 кг

Яблоки помыть. Нарезать дольками.

Сложить в подходящую ёмкость (она не должна окисляться), пересыпая сахаром.

Оставить на 5-8 часов. Можно на ночь.

Вот так выглядят яблоки - они пустили сок.

Ставим на огонь.

Доводим до кипения и варим на тихом огне 5-7 минут до прозрачности.

На фото видно, как должны измениться яблочные дольки.

Некоторые сорта яблок могут вариться больше или меньше.

Оставляем варенье ещё на 5-8 часов. За это время дольки ещё окрепнут.

Потом ставим на огонь ещё раз, доводим до кипения и разливаем горячим в стерильные банки.

Сразу закатываем.

Хранить можно при комнатной температуре.

gurmel.ru

Серия сообщений "Варенья, соленья":
Часть 1 - Варенье клубничное по-французски
Часть 2 - Баклажаны в майонезе
...
Часть 14 - тыква
Часть 15 - огурцы со смородиной
Часть 16 - варенье яблочные дольки
Часть 17 - варенья из яблок, груш и слив
Часть 18 - малосольные огурцы
...
Часть 44 - книги по консервированию
Часть 45 - сухое варенье из яблок
Часть 46 - кетчуп

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet

-Рубрики

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Статистика

варенье яблочные дольки