КУЛИЧ ШАФРАНОВЫЙ |
Из указанного количества ингредиентов получается 2 кулича высотой 11 см и шириной 17 см.
В этом рецепте я использовала рыльца шафрана, которые можно заменить 1/3 ч.л. молотого шафрана.
Шафран придает неповторимый аромат и золотистый цвет.
Рыльца шафрана растереть в ступке.
Залить 3 ст.л. горячей воды (молотый шафран также залить 3 ст.л. горячей воды).
Оставить на 10-15 минут.
Молоко немного подогреть (чтобы оно было чуть теплое), добавить дрожжи и 1 ч.л. сахара.
Добавить 200 г муки, перемешать, накрыть полотенцем, поставить в теплое место.
Опара должна увеличиться вдвое (на это потребуется около 30 минут).
Желтки растереть с сахаром и ванильным сахаром.
Желтки добавить в подошедшую опару, перемешать.
Добавить шафран (вместе с водой).
Добавить размягченное масло, перемешать.
Добавить 450-500 г муки, замесить тесто.
Тесто необходимо хорошо вымесить, оно не должно быть крутым и не должно прилипать к рукам.
Снова поставить тесто в теплое место. Дать тесту хорошо подняться (на это потребуется 50-60 минут).
Я наливаю в миску теплую воду, в нее ставлю емкость с тестом.
Тесто должно хорошо подняться.
Орехи измельчить.
Добавить в тесто изюм, орехи, цукаты. Хорошо перемешать.
Снова поставить тесто в теплое место, дать хорошо подняться.
Форму смазать маслом, выложить тесто на 1/3 высоты формы.
Дать тесту еще раз подняться уже в форме.
Поставить в разогретую до 180 градусов духовку, выпекать в течение 35-40 минут (время приготовления зависит от размера формы).
Если верх кулича начнет подгорать, накройте его фольгой.
Готовые горячие куличи смазать глазурью (белки взбить с сахаром) и посыпать кондитерской посыпкой или украсить цукатами.
Приятного аппетита!
Источник - http://www.say7.info/cook/recipe/688-Kulich-shafranovyiy.html
Серия сообщений "Пасха":
Часть 1 - украшение яиц
Часть 2 - пасхальная вышивка
...
Часть 7 - Простой способ украсить пасхальный стол
Часть 8 - обои для рабочего стола - Пасхальные
Часть 9 - Кулич шафрановый
Часть 10 - обои для рабочего стола - Пасхальные 2
Часть 11 - Всех, кто празднует, - со светлым праздником Воскресения!
...
Часть 20 - пасхальные украшения
Часть 21 - Без заголовка
Часть 22 - Без заголовка
Метки: кулич пасха |
ЭКОНОМНАЯ ХОЗЯЙКА. ЧАСТЬ 4 - КАК СОСТАВИТЬ МЕНЮ НА НЕДЕЛЮ. |
Метки: меню на неделю питание |
ЖИВОПИСЬ ХУДОЖНИЦЫ ВАЛЕВСКОЙ ВАЛЕНТИНЫ МИХАЙЛОВНЫ |
Метки: художники натюрморт |
ЦВЕТОЧНЫЕ НАТЮРМОРТЫ И ЦВЕТЫ. ХУДОЖНИЦА ВАЛЕВСКАЯ ВАЛЕНТИНА МИХАЙЛОВНА. |
Метки: художники цветы |
АКВАРЕЛИ ОТ DORIS JOA |
Метки: акварель художники цветы акварелью |
ЛЯХОВА. ПИШЕМ ПРАВИЛЬНО - 2 КЛАСС. |
Метки: пишем грамотно 2 класс рус.яз |
ЖИЛИЧ.ЧЕЛОВЕК И МИР. КРОССВОРДЫ ДЛЯ УЧЕНИКА 2 КЛАССА. |
Метки: 2 класс |
ЧАГИНА. ОПОРНЫЕ СХЕМЫ И АЛГОРИТМЫ ПО РУССКОМУ ЯЗЫКУ - 3 КЛАСС. |
Чагина. Опорные схемы и алгоритмы по русскому языку - 3 класс.
Пособие содержит программный материал 3 класса по русскому языку, оформленный в виде опорных схем и алгоритмов перевода правила в конкретное орфографическое действие. Использование пособия поможет учащимся быстрее и качественнее усвоить теоретический материал изучаемых тем, сформировать устойчивые орфографические навыки.
Издание будет полезно не только на уроке, но и при выполнении домашнего задания, подготовке к проверочным работам, при повторении пройденного материала.
Адресуется учащимся начальных классов, учителям, а также родителям.
|
Идеи для упаковки подарка. |
Упаковка – идеи от Эллис
Упаковка в последнее время приобрела особое значение и превратилась из обычной коробки, завёрнутой бумагой с искусственным цветком, в произведение искусств. Бумажных дел мастера активно включили фантазию и демонстрируют шедевры из бумаги, дополненные декором из кружева, страз, цветов.
Эллис из Нидерландов увлечена работой с бумагой. Но самой большой её страстью является проектирование упаковок. Каждая упаковка Эллис имеет свою форму и предназначена для определённого подарка. Очень красивая серия упаковок для мыла и свечей – это раковина с жемчужиной и царская корона.
Сказочная упаковка из белой дизайнерской бумаги – клетка с райскими птицами. Клетка украшена жемчугом и цветами.
Упаковку для свечей украсил сельский домик на опушке леса. Вся композиция выполнена в белом цвете и складывается впечатление, что всё запорошено снегом, пахнет елью и чувствуется приближение Нового года.
http://elliscreaties.blogspot.com/2011/09/hj-79-box-with-winterlandscape-4-large.html
Упаковка в форме фортепиано, крышка которой украшена ковром ярких цветов. Каждая упаковка Эллис – это красивый самостоятельный предмет, который может украсить любой интерьер. С такой упаковкой очень важно, чтобы подарок не выглядел “дешевле”. Фото от “Ellis in Scrapland”
http://hmhome.ru/2011/10/13/upakovka-idei-ot-ellis/
|
КОШАЧЬЯ АППЛИКАЦИЯ- ИДЕЙКИ ДЛЯ КОШАТНИЦ... |
Серия сообщений "ТРАФАРЕТЫ и ШАБЛОНЫ":
Часть 1 - Шаблоны для аппликации и квилтинга
Часть 2 - Идеи для аппликации: рисуем, вырезаем, шьем - 35. Ой, ты совушка-сова...
...
Часть 42 - Аппликация, шаблоны
Часть 43 - Курочка с цыплятами из фоамирана и пластиковой бутылки
Часть 44 - КОШАЧЬЯ АППЛИКАЦИЯ- ИДЕЙКИ ДЛЯ КОШАТНИЦ...
|
КОМПЛЕКТ ДЛЯ МАЛЬЧИКА КРЮЧКОМ. |
|
КОМПЛЕКТ ДЛЯ МАЛЬЧИКА КРЮЧКОМ. |
|
КОМПЛЕКТ"ВИННИ ПУХ". |
|
КРАСИВЫЕ ВЯЗАНЫЕ ЛЕТНИЕ КОФТОЧКИ |
Вязаные летние кофточки узором Волна
Таких кофточек у меня связалось аж 3 штучки.
Сначала связала голубую, но после стирки она подрастянулась, и мы ее подарили бабушке.
Процесс увлёк, к тому же + опыт.
Связала мятного цвета уже под нас (мы с дочей один размер носим, только она выше, а, стало быть, стройнее, на ней и сидит лучше)
Ну а там и для школы белый пригодился.
Вязала из турецкой Ярнарт софист ПАМ/вискоза, 100гр./400м. Спицы №3. У меня её ещё много всякой
Серия сообщений "- топики, ЛИФы, кофточки":
Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - Топ "Дерзость и гламур"
...
Часть 41 - Без заголовка
Часть 42 - ГОЛУБАЯ КОФТОЧКА КРЮЧКОМ.
Часть 43 - КРАСИВЫЕ ВЯЗАНЫЕ ЛЕТНИЕ КОФТОЧКИ
|
ГОЛУБАЯ КОФТОЧКА КРЮЧКОМ. |
Серия сообщений "- топики, ЛИФы, кофточки":
Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - Топ "Дерзость и гламур"
...
Часть 40 - Без заголовка
Часть 41 - Без заголовка
Часть 42 - ГОЛУБАЯ КОФТОЧКА КРЮЧКОМ.
Часть 43 - КРАСИВЫЕ ВЯЗАНЫЕ ЛЕТНИЕ КОФТОЧКИ
|
Без заголовка |
Серия сообщений "- топики, ЛИФы, кофточки":
Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - Топ "Дерзость и гламур"
...
Часть 39 - ЛЕТНЯЯ КОФТОЧКА КРЮЧКОМ, ВЯЖЕТСЯ СВЕРХУ
Часть 40 - Без заголовка
Часть 41 - Без заголовка
Часть 42 - ГОЛУБАЯ КОФТОЧКА КРЮЧКОМ.
Часть 43 - КРАСИВЫЕ ВЯЗАНЫЕ ЛЕТНИЕ КОФТОЧКИ
|
Без заголовка |
1.
2.
3.
Серия сообщений "- топики, ЛИФы, кофточки":
Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - Топ "Дерзость и гламур"
...
Часть 38 - Кофточка "Монохромный калейдоскоп" или "Лебёдушка"
Часть 39 - ЛЕТНЯЯ КОФТОЧКА КРЮЧКОМ, ВЯЖЕТСЯ СВЕРХУ
Часть 40 - Без заголовка
Часть 41 - Без заголовка
Часть 42 - ГОЛУБАЯ КОФТОЧКА КРЮЧКОМ.
Часть 43 - КРАСИВЫЕ ВЯЗАНЫЕ ЛЕТНИЕ КОФТОЧКИ
|
ЛЕТНЯЯ КОФТОЧКА КРЮЧКОМ, ВЯЖЕТСЯ СВЕРХУ |
Серия сообщений "- топики, ЛИФы, кофточки":
Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - Топ "Дерзость и гламур"
...
Часть 37 - АЛЬБОМ «AMU KNIT TREND №1,3,5,9,11 2005» /ЯПОНИЯ - 385 ФОТО/
Часть 38 - Кофточка "Монохромный калейдоскоп" или "Лебёдушка"
Часть 39 - ЛЕТНЯЯ КОФТОЧКА КРЮЧКОМ, ВЯЖЕТСЯ СВЕРХУ
Часть 40 - Без заголовка
Часть 41 - Без заголовка
Часть 42 - ГОЛУБАЯ КОФТОЧКА КРЮЧКОМ.
Часть 43 - КРАСИВЫЕ ВЯЗАНЫЕ ЛЕТНИЕ КОФТОЧКИ
|
КОМБИНЕЗОН |
|
ВЯЗАНИЕ СПИЦАМИ |
|