Серия сообщений "Для праздников":Выбрана рубрика Для праздников.
Часть 1 - СИМВОЛ 2017 года. Петушок своими руками. Как сделать петуха к Новому году.
Часть 2 - Холодец - самая главная закуска Новогоднего стола!
Часть 3 - Рецепт холодца из свиных ножек
Часть 4 - ХОЛОДЕЦ! ЕДА ДЛЯ ЗДОРОВЬЯ!
Часть 5 - Прозрачный холодец
Часть 6 - ВАРИАНТЫ УКРАШЕНИЯ ЗАЛИВНОГО
Часть 7 - Без заголовка
Часть 8 - Без заголовка
Часть 9 - Торт тыквенно-апельсиновый
Часть 10 - Делюсь пред новогодним подарком
Часть 11 - Быстрый торт или ленивый "Наполеон"
Часть 12 - Морковный салат с маринованным луком.
Часть 13 - Кексики "медовики"
Часть 14 - Новогодняя Сказка от Деда Мороза - Новогодняя Ёлка
Часть 15 - ВЯЗАНАЯ ИГРУШКА ПЕТУШОК. МК ОЛЬГИ МАКСИМОВОЙ
Часть 16 - Петушок Валера, связанный крючком. МК.
Часть 17 - Красивые новогодние подвески своими руками!
Часть 18 - Без заголовка
Часть 19 - Праздничные бутерброды со шпротами - вкусная закуска на стол
Часть 20 - Создаем оригинальные новогодние ёлочные игрушки
Часть 21 - Поделки на Новый год своими руками!
Часть 22 - ЛУЧШАЯ НОВОГОДНЯЯ ПЕСНЯ! С годом Петуха 2017!
Часть 23 - САЛАТ «МОНЕТКА НА СЧАСТЬЕ»
Часть 24 - Самый полезный лимонный крем
Часть 25 - Сайты для создания новогодних фото
Часть 26 - Огненный Петушок" - символ 2017 года своими руками!
Часть 27 - Пирог домашний "Чепуха
Часть 28 - Селедка Под Шубой. Необычный рецепт обычной "шубы"
Часть 29 - Под Новый год - аудиосказка
Часть 30 - Магические 12 дней Нового года
Часть 31 - Новогодний салат со шпротами
Часть 32 - Чего нельзя делать 31 декабря - народные поверья.
Часть 33 - Торт «Колбаска
Часть 34 - Продолжение Ногодние пожелайки от петушка
Часть 35 - Декабрь - месяц ожидания...
Часть 36 - Мастер-класс по деду Морозу с огоньком
Часть 37 - Вкусная праздничная альтернатива водке и газировке!
Часть 38 - Вареники на старый Новый год, которые обещают счастье
Часть 39 - Праздничная закуска «Принцесса
Часть 40 - Сметанный крем - лучшие рецепты для пропитки и украшения десерта
Часть 41 - Свекольная паста «Объедение».
Часть 42 - САЛАТ "СЫТЫЙ КУМ" новый салат на праздничный стол!!!
Часть 43 - "ЛЕНИВЫЙ” ФАРШИРОВАННЫЙ ПЕРЕЦ
Часть 44 - Конфеты из сухого молока
Часть 45 - УКРАШАЕМ КУЛИЧИ (РЕЦЕПТЫ)
Часть 46 - Кто ещё не определился с рецептом выпечки куличей? Тогда сюда
Часть 47 - Пряники сметанные (заварные)
Часть 48 - Продожлу тему суши по-совестки
СИМВОЛ 2017 года. Петушок своими руками. Как сделать петуха к Новому году. |
|
Холодец - самая главная закуска Новогоднего стола! |
Не знаю у кого как, а у нас (сколько себя помню) Новый год не Новый год, если на столе нет холодца! Холодец я уже сварила, так что к встрече НГ уже готова!))
В этом году решила разлить его не по большим тарелкам и блюдам (которые потом занимают ровно половину холодильника), а в одноразовые пластиковые коробочки. Очень удобно, что они сразу с крышечками, сложил стопочкой (друг на дружку) в один уголок холодильника и красота - места заняли мало, крышками закрыты герметично, удобно подавать порционно, и после еды посуду мыть не надо (съел холодец, тару выкинул и все дела!)
|
|
Рецепт холодца из свиных ножек |
|
|
ХОЛОДЕЦ! ЕДА ДЛЯ ЗДОРОВЬЯ! |
Если вы стали замечать, что ваши суставы дают о себе знать – то в одном месте кольнет, то в другом скрипнет – включайте в свой рацион питания продукты, содержащие желатин. Такие продукты, готовые к употреблению, вы можете приобрести в магазинах – холодцы, студни, заливные мясо и рыбу, мармелад и т.д. Но, учитывая, что не всегда можно приобрести товар надлежащего качества, всегда полезнее и выгоднее приготовить самому продукт питания, тем более необходимый для укрепления вашего здоровья.
Итак, приготовление холодца из говядины.
Прежде всего, на рынке у частника покупаем мотолыгу.
Это верхняя часть ноги животного. Она бывает задняя и передняя. На задней мяса больше, а на передней хороша та часть, которая используется именно для загустения жидкости – желатин.
Кстати, на рынке вам ее порубят т.о., чтобы при варке мотолыга поместилась в кастрюлю, в которой вы будете ее варить.
Далее. Все мясо с костями промываете хорошо, укладываете и заливаете водой так, чтобы уровень воды над мясом был выше примерно на 7-10 см. Ставите на плиту, доводите до кипения, снимаете шумовкой пену, убавляете огонь до минимума и варите 6-7 часов. Конечно, под крышкой!
Затем, добавляете пару морковок, репчатый лук в шелухе, предварительно хорошо промытые, и варите до готовности моркови, после чего кладете лавровый лист, соль по вкусу и продолжаете варить еще минут 15-20.
Кастрюлю с готовым мясом снимаете с огня, вынимаете овощи, мотолыгу. Отделяете кости (Кости можно отдать собачке!). Бульон процеживаете.
Морковку мелко крошите, мясо можно порезать или провернуть через мясорубку, добавляете чеснок, молотый черный перец, мешаете и выкладываете в формы для холодца. Аккуратно сверху заливаете бульоном.
Заполненные емкости ставите в холодильник для загустения.
Холодец готов. Приятного аппетита! Всем здоровья!
|
|
Прозрачный холодец |
|
|
ВАРИАНТЫ УКРАШЕНИЯ ЗАЛИВНОГО |
|
|
Без заголовка |
|
|
Без заголовка |
|
|
Торт тыквенно-апельсиновый |
|
|
Делюсь пред новогодним подарком |
Моя вкусняшка - новогодний салат петушок
Рецепт получен от
За что ее сердечно благодарю!:))
Заходите,кто любит вкусно готовить.
Найдете много рецептов "вкусняшек":))
|
|
Быстрый торт или ленивый "Наполеон" |
|
|
Морковный салат с маринованным луком. |
Этот простой в приготовлении морковный салат с маринованным луком - просто объедение. В него входят очень простые ингредиенты. Вкусно и быстро.
|
|
Кексики "медовики" |
Очень простой рецепт, по которому получаются очень вкусные кексики"медовики".
|
|
Новогодняя Сказка от Деда Мороза - Новогодняя Ёлка |
|
|
ВЯЗАНАЯ ИГРУШКА ПЕТУШОК. МК ОЛЬГИ МАКСИМОВОЙ |
Такая яркая вязаная игрушка-погремушка будет интересна не только малышам,
но и может украсить собой праздничный Пасхальный стол.
Для изготовления такого Петушка
|
|
Петушок Валера, связанный крючком. МК. |
|
|
Красивые новогодние подвески своими руками! |
Ольша Кирьянова с сайта «Страна Мастеров» поделилась тем, как можно украсить школу, дом или другое помещение к Новому году! Ольга украшала такими подвесками потолочные светильники в школе, а после у нее появилась идея украсить ими и дом. Идею создания таких подвесок она почерпнула из книги Ольги Качуровской "Новогодние узоры".
|
|
Без заголовка |
Отдаю должок просившим рецепт этого торта со странным названием. Это самое название заставило моего внутреннего филолога пойти на этимологическое расследование - почему именно “Молочная девочка”? Оказывается, одна крупная корпорация производит в Германии сгущенку (которая входит в состав торта в довольно большом количестве) под названием “Milchmädchen” - в дословном переводе - молочница (девушка, занимающаяся доставкой молока). Такое название для торта по-русски было бы как минимум неоднозначным. В итоге мы имеем странную “Молочную девочку” - вкусный и очень нежный торт с молочно-сливочным вкусом.
С кремом я здесь посвоевольничала - по классике чаще всего для прослойки используются взбитые сливки с сахарной пудрой или сгущенным молоком. Я ввела сюда маскарпоне, о чем ни разу не пожалела. Если вы не хотите и/или не можете использовать этот сыр, просто взбейте с сахарной пудрой 500 мл сливок.
|
|
Праздничные бутерброды со шпротами - вкусная закуска на стол |
|
|
Создаем оригинальные новогодние ёлочные игрушки |
В Новый год всегда хочется почувствовать волшебство и каждый создает свой уют и новогоднее настроение в доме, чтобы прочувствовать эту атмосферу теплоты. И самое приятное — это создание праздничного декора своими руками! С помощью этого мастер-класса от Алисы Поповой вы вдохновитесь новыми идеями и сможете сделать 4 замечательные елочные игрушки в одном стиле которые украсят вашу зеленую красавицу и будут радовать глаз всех ваших родных и близких.
|
|
