Ведущие мировые ученые-геронтологи определили, какие каши невероятно полезны для людей зрелого и старшего возраста.

Участники исследования, употреблявшие предложенные учеными каши 2-3 раза в неделю на протяжении 6 месяцев, большинство отметили улучшение самочувствия.

При этом количество случаев нарушений и сбоев в работе сердечно-сосудистой системы (сердечные приступы, одышка) оказалось меньше, чем в контрольной группе.

Также  ученые отметили впечатляющее улучшение состояния пищеварительной системы (исчезла изжога, уменьшилось вздутие кишечника, появился регулярный стул).  

Любопытно, ммногие кашееды отметили повышение качества сна, улучшение настроения и когнитивных функций.

Им стало легче запоминать новую информацию, ориентироваться в пространстве и решать повседневные бытовые вопросы (планирование расходов, общение с родственниками, усвоение новой информации).

Итак, каша № 1.

Гречневая. Ее издавна называют царицей круп. Во-первых, она экологически чистая, потому что не поддается генной модификации или обработке химикатами. А во-вторых – в ней есть практически все, что нужно организму для стабильной работы в любом возрасте и в любое время года.

Многократно доказано, что гречневая каша укрепляет сердечно-сосудистую систему. Гречиха содержит немалую долю железа, что улучшает работу сердца и сосудов на клеточном уровне, то есть улучшается клеточный метаболизм.

Мало кто знает, что гречка содержит рутин. Это вещество снижает риск развития патологических возрастных процессов в тканях сердца, укрепляет сосуды и делает из более крепкими и эластичными.

Кроме того, за счет уникальной комбинации полезных природных соединений гречка помогает очистить сосуды от накопления жировых частиц, сужающих просветы для циркуляции крови. И даже улучшает состав крови! Отчасти это связано с тем, что гречка способствует лучшему выведению токсинов из организма.

А еще гречка имеет низкий гликемический индекс. Это очень важно для того, чтобы защитить организм от метаболического синдрома – когда в работе организма происходит масштабный сбой, и органы, перестав находить «общий язык», быстро выходят из строя

Гречневую кашу ученые-геронтологи настоятельно рекомендуют есть всем, кто перешагнул 60-летний рубеж. Это в несколько раз увеличивает шансы дожить до 100 лет! И это не выдумка, а доказанный факт.

А теперь – каша № 2.

Пшенная. Незаменима для организма, потому что содержит множество витаминов, минералов, полиненасыщенных жирных кислот и прочих бонусов. При этом очень вкусная, если правильно сварить.

Одним из самых интригующих достоинств является то, что – эта каша замедляет процессы нарастания жировой ткани, и особенно опасного висцерального жира!

Кроме того замечено, что пшенная каша улучшает состояние кожи. Женщины, которые регулярно ее употребляют, выглядят значительно моложе своих сверстниц.

Также немаловажно, что за счет высокого содержания витаминов В, Е, РР, D, аминокислот и клетчатки пшенная каша утраивает способность печени очищать кровь от токсинов и отходов жизнедеятельности. А это значит, что ваш организм сможет работать втрое лучше и прожить дольше.

Существует много способов приготовления пшенной и гречневой каши. Но всех их объединяет один факт – съев тарелочку чудесного блюда, обязательно почувствуете прилив хорошего настроения, сил и здоровья.

https://dzen.ru/a/Zmvp3fkqHGOjNIhG