Рецепт курицы барбекю Если кажется, будто последний месяц зимы будет тянуться вечность и хочет...
КУРКУМА — СПЕЦИЯ КРАСОТЫ!!!! - (0)КУРКУМА — СПЕЦИЯ КРАСОТЫ!!!! 1. Скраб для лица Для глубокого очищения и отшелушивания ...
Художник Тамила Гринюк - (0)Художник Тамила Гринюк Художник Тамила Гринюк родилась в селе Белогородка Киево-Святошинског...
Обертывания с касторовым маслом. В чём их польза? - (0)Обертывания с касторовым маслом. В чём их польза? Касторовое масло улучшает кровообращени...
Простые идеи для теста, которые вы хотели бы попробовать у себя на кухне - (0)Простые идеи для теста, которые вы хотели бы попробовать у себя на кухне Откройте для себя нов...
Свиные рёбрышки по-канадски. Уже давно готовлю вместо шашлыка |
Свиные рёбрышки по-канадски подавайте с отварным рисом или тушёными овощами.
|
Замена колбасе за 15 минут: кладем два килограмма грудинки в кипящую воду |
Добавок в магазинной колбасе становится все больше, а настоящего вкуса в ней все меньше.
|
Если при жарке набухают котлеты: какие ошибки допускают хозяйки |
Бывает иногда, что котлеты распадаются при обжаривании или начинают набухать, а потом быстро опадают, становятся грубыми и невкусными. К такой ситуации приводят некоторые ошибки, которые допускают многие хозяйки.
|
Свиная шейка "Проще простого" |
Рецептов запеченного мяса много, но этот, по-моему, проще всех (мариновать и начинять не надо). Всего 5 ингредиентов, час времени и блюдо готово! При этом чистота на кухне, аромат на весь дом, все сыты и довольны! Вы спросите: "А где пятый ингредиент?". Да это просто душа хозяйки...без этого никак нельзя...и все получится!
|
Грудинка свиная методом Су-Вид |
|
|
Тыква с мясом в духовке - очень вкусные праздничные блюда! |
|
Замечательный рецепт, мясо по-грузински - очень нежно и сочно, просто тает во рту |
Часто задаешься вопросом, как вкусно приготовить мясо. В журнале прочитала простой рецепт приготовления мяса в духовке, под названием мясо по-грузински. Готовят ли, это блюдо в Грузии и так ли оно называется, я не знаю, но прочитав рецепт его приготовления и, увидев фотографию решила приготовить.
Оно было на вид такое аппетитное и по описанию готовится очень просто.
Очень интересный рецепт. Решила приготовить — и не ошиблось. Мясо получилось очень нежным и сочным, просто таяло во рту. Пикантности добавляли перец и зелень. Сладость меда во время приготовления практически сошла на нет, но это блюда не испортило. Зато мед отлично себя проявил в послевкусии.
Если вы еще не пробовали мясо по-грузински, то нужно обязательно наверстать упущенное. Сладковато-сливочный вкус нежнейшей свинины поразит даже искушенных гурманов.
|
Свиная шея со "слезой" в духовке, в рукаве с бумагой+оригинальный маринад |
|
Ароматнейшая пастрома: вкус сводит с ума! |
|
Настоящий домашний, сочный, нежный и очень вкусный, карбонат свиной, в духовке и без всякой химии! |
|
Котлеты с кабачком «Чайные»: нежные, сочные и пушистые |
Котлеты с кабачком и чесноком я предлагаю приготовить с добавлением чайной заварки. За счет этого интересного ингредиента котлеты получаются очень сочными и мягкими. Чайная заварка не придает котлетам никакого аромата, так как берется обычный черный чай. Помимо мясного фарша в котлеты добавляется кабачок и чеснок, а также остальные дополнительные ингредиенты.
|
Правильно маринуем: бомбическая буженина |
Секрет моей сочной ароматной домашней буженины в том, что мясо предварительно маринуется в трех маринадах. Запечь окорок в фольге очень просто, это не потребует от вас не только большого умения, но и времени – нужно только нашпиговать мясо, завернуть свиной окорок в фольгу, а остальное сделает духовка.
|
Идеальный способ приготовления мяса🍖 готовить просто — испортить сложно |
Это мой любимый рецепт. Мясо при таком способе приготовления получается очень вкусное и ароматное. Всегда сочное, не подсыхает. Можно подать и как горячее блюдо, и в составе мясной нарезки на праздник. Идеально подходит для бутербродов. Вкусно как в горячем, так и в холодном виде. Готовить просто — испортить сложно. Попробуйте этот способ приготовления. Я уверена, что вам будет вкусно.
|
Мясная буханка с кабачком: рецепт супер-сочный! |
|
Биточки из фарша: мясные шарики под сливочной подливой |
Биточки из фарша – отлично сочетаются с любой подливой: сливочной, грибной или томатной. Сегодня я расскажу вам, как приготовить биточки под томатной, ароматной подливой.
|
Рёбрышки в пиве с луком в духовке. Ароматное, нежное мясо с пикантным вкусом |
Рёбрышки в пиве с луком в духовке получаются невероятно ароматными и прекрасными на вкус. Готовьте такое блюдо почаще и радуйте своих близких.
|
Очень нежные и сочные котлеты: Лучший рецепт |
|
Мясо под шубой – нежная мякоть и аппетитная хрустящая корочка |
Сегодня на ужин приготовим мясо под шубой. Мясо получается нежным, корочка — аппетитной. Такое блюдо обязательно понравится всем домашним.
|
У каждой хозяйки есть свои «котлетные» хитрости. У нас тоже найдутся |
Чтобы котлеты из любого фарша всегда у вас получались вкусными, сочными и ароматными, мы предлагаем воспользоваться несколькими советами: — самые вкусные котлеты получаются, если вы смешаете три вида фарша – говядина, свинина и баранина;
|
ТЕЛЯТИНА С АПЕЛЬСИНАМИ И СЛАДКИМ ПЕРЦЕМ |
Предлагаю вам еще одно блюдо из разряда необычных сочетаний. Мясо со сладким перцем, цитрусом и имбирем составляют весьма интересный на вкус коктейль. Идеальным гарниром к такому блюду станет отварной длиннозерный рис.
Ингредиенты на 4 порции:
600 г телятины
2 ст.л. соевого соуса
2 средних сладких перца (у меня 1 средний и 2 маленьких)
1 ч.л. тертой апельсиновой цедры
125 мл апельсинового сока
30 г свежего имбиря
2 ч.л. кукурузного крахмала
2 ст.л. сахара
2 крупных апельсина
Читать далее
|
Свиная рулька по-баварски: царское блюдо на вашем столе |
Свиная рулька по-баварски! Свиная рулька это нижняя часть свиной ноги, то есть голень. На первый взгляд кажется, что мясо в этой части туши жилистое и может быть жестким. Но в действительности, при правильном приготовлении получается великолепный деликатес.
Мясо настолько мягкое и сочное, что в прямом смысле слова тает во рту.
И да, именно это блюдо с удовольствием уплетал светлый маг Антон Городецкий в компании с темным Эдгаром в пражском ресторанчике. Если кто не вспомнил, то я говорю о печеном вепревом колене – традиционном блюде в Чехии и Германии, а произведение – это «Дневной дозор» Сергея Лукьяненко.
Итак, свиная рулька по-баварски – в общем блюдо готовится довольно длительное время. Однако ваше участие в процессе готовки будет минимальным – основное время уходит на варку, за которой следить не нужно.
|
Сало в духовке. Сочное и нежное сало, вкуснее мяса |
Сало в духовке просто тает во рту. Обязательно приготовьте сало по этому рецепту и подавайте его с картофельным пюре или рисом.
|
Рёбрышки в пиве с луком в духовке. Ароматное, нежное мясо с пикантным вкусом |
Рёбрышки в пиве с луком в духовке получаются невероятно ароматными и прекрасными на вкус. Готовьте такое блюдо почаще и радуйте своих близких.
|
Хе из свиной рульки. |
|
|
Буженина. Как вкуснее готовить. Рецепт 19 века против 21 века |
|
|
Без заголовка |
|
Вместо шашлыка на праздничный стол! |
Рецепт:
мясо 2 кг, свиная шейка. надрезаем мясо не до конца.
жарить на хорошо разогретую сковороду, без масла.
на сильном огне до золотистого цвета, с двух сторон.
3 большие луковицы. кетчуп 3 ст.л. горчица 1 ст.л. растительное масло 50 мл. сушеный розмарин. соль 1.5 ч.л. яблочный уксус 2-3 ст.л. консервированный ананас, сок 100 мл.
пергамент. в заранее разогретую духовку t 200°С 35-40 минут. t 200°С 5-10 минут.
Это мясо просто тает во рту!
Очень простой и вкусный рецепт, который понравится вашей семье и друзьям.
Приятного аппетита!
|
Праздничный Рецепт из Рульки! |
Ингредиенты:
Рулька 1,1-1,2 кг Соль 1 ч л Приправа кориандр с мускатным орехом 1 ч л Приправа смесь перцев 1 ч л Паприка 1ч л Чеснок 4 зуб Фарш из индейки 200 г Приправа с солью овощная 1 ч л Перец красный сладкий замороженный 50 г Стручковая фасоль замороженная 50 г
|
Подруга из ресторана раскрыла рецепт своих сочных котлет. |
|
Рецепт свиной рульки |
Приготовленная в духовке рулька, получается сочной, нежной и с хрустящей корочкой.
|
Фрикадельки в горчично-медовом соусе. |
Фрикадельки в горчично-медовом соусе получаются такими необычными! Вкусными! Аппетитными!
|
Забытый РЕЦЕПТ 50 х годов из Советской столовки! Так готовила моя БАБУШКА! |
Забытый рецепт из Советской столовки времен СССР!
Получается невероятно вкусно и очень сытно!
|
Гармошка из свинины: мягкая и сочная свинина, под самым вкусным маринадом |
Гармошка из свинины – готовим под самым вкусным маринадом! Подача блюда яркая, эффектная, ну а само мясо получается невероятно вкусным и сочным!
|
>Басма. Блюдо, которое затмит остальные узбекские блюда, в том числе лагман и плов, а готовить проще простого |
Это даже не рецепт! Так как готовить очень просто, а в результате получается шикарное блюдо - ШЕДЕВР!
Вкуснее, чем плов, манты и лагман.
|
Довела до совершенства свой рецепт закусочного мяса. Оно так просто и вкусно готовится, что теперь точно откажусь от колбасы |
Рецепт действительно уникальный. Испортить или приготовить плохо просто нет вариантов. Все просто, как дважды два. На приготовление уходит минимум моего времени. Это не буженина в сковороде, за которой нужно следить и контролировать процесс. Здесь вообще почти ничего делать не нужно.
А мясо получается просто волшебным!
|
Остри: за 10 минут готовим вкусное мясное блюдо грузинской кухни! |
Остри! Многие из вас, наверное, пробовали хоть раз великолепное ароматное и очень сытное блюдо, которое в Грузии называют Остри.
Возможно название происходит от русского слова «острый», а может и нет. Не суть, главное, что оно реально очень вкусное.
Но вы удивитесь еще больше, когда узнаете историю происхождения блюда «Остри». Дело в том, что грузины, как известно, народ крайне хлебосольный. Гостеприимство грузин вошло в поговорку и иногда доходит до кулинарного экстремизма.
Поэтому на запланированные застолья – свадьбы, юбилеи, крестины – грузины готовят еду не просто в больших количествах, а в огромных-преогромных. Ну и, как следствие, остается большое количество мяса.
Метки: мясо |
Почему я больше не жарю котлеты, а лишь запекаю с сыром по-турецки |
В жизни на самом деле много радостей, но одна из самых приятных и желанных — это вкусно поесть. А еще хочется, чтобы это круто выглядело. И чтобы несложно готовить. И вот мы говорим тебе — «Хасан-Паша». Котлеты в духовке с сыром внутри. А сверху еще пюре. Почему такое странное название? А потому что рецепт турецкий.
|
Готовлю грудинку килограммами - Даже на неделю не хватает, съедается эта вкуснятина моментально! |
|
Именно так готовлю самое нежное сало, едят даже дети |
Метки: сало |
Из фарша и плавленого сыра готовлю интересное блюдо - можно есть как закуску и с гарниром |
Метки: мясо |
Мясо по-французски |
|
Рулька. То ли по Баварски, то ли по Чешски, цыганка готовит |
Рецепт:
Рулька - 2 шт. (3 кг. )
Пива тёмное - 2 литра
Соль - 2 ст. л.
Лук - 1 шт.
Сельдерей - 1 палочка
Лавровый лист - 3-5 шт.
Чеснок - 1/2 головки
Морковь - 1 шт.
Итальянские травы 2-3 ч. л.
Душистый горошек -4-5шт
Чёрный горошек - 20 шт
Анис звёздочки - 2-3 шт.
Кардамон - 4-5 шт.
Гвоздика - 3-4 шт.
Мёд - 1 ст. л.
Горчица - 1 ст. л.
Соевый соус - 3 ст. л.
Бульон в котором варилась рулька - 4 ст. л. (50 мл. )
Приятного аппетита!
Метки: мясо |
Нежнейшее томленое мясо |
Вы занимаетесь два часа своими делами, а за это время приготовится нежнейшее, сочное, тающее во рту мясо. По такому рецепту можно приготовить любое мясо.
|
Мясо, которое тает во Рту: Идеально для Праздника |
Метки: мясо |
Почему я больше не жарю котлеты, а лишь запекаю с сыром по-турецки |
В жизни на самом деле много радостей, но одна из самых приятных и желанных — это вкусно поесть. А еще хочется, чтобы это круто выглядело. И чтобы несложно готовить. И вот мы говорим тебе — «Хасан-Паша». Котлеты в духовке с сыром внутри. А сверху еще пюре. Почему такое странное название? А потому что рецепт турецкий.
Метки: мясо |
Сочная мясная закусочка с маринованным лучком: съедается моментально |
Метки: закуски мясо |
Кладу мясо в форму и получаю вкуснейшую закуску |
Пробовала это блюдо у своей знакомой и оно мне так понравилось, что теперь делаю его на праздничный стол. Одна из самых простых и дешевых закусок, в основе – свиные ушки, которая получается очень вкусно. Для пикантности вы можете еще добавлять свои любимые специи.
Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:
Процесс приготовления
Свиные уши хорошо отмачиваем в холодной воде – около 2 часов и при помощи ножа, скоблим.
Укладываем в кастрюлю уши, окорочка, соль, лавровый лист и перец, заливаем водой, чтобы она покрыла мясо. читать далее
Метки: мясо |
📌Потрясающее Горячее Блюдо На Праздник и Не только! Очень вкусное и сочное Мясо по грузински |
Потрясающее горячее блюдо на праздник и не только – мясо по-грузински в духовке. Совсем не сложно готовится, при этом получается очень вкусное и сочное мясо. А в сочетании с маринованным лучком и томатным соусом очень на шашлык похоже. Рецепт универсальный, хоть на праздник, хоть на каждый день – сытно, сочно и вкусно!
Метки: мясо |
Запеченная свинина с прослойкой вишни. Вкуснотища |
Запеченная свинина с прослойкой вишни. Вкуснотища
Друзья! До Нового года осталось всего ничего! Каких-то 4 дня.
Наверняка многие из вас ищут рецепт для новогоднего стола. Я тут тоже немного покопался в интернете и вот что нашел. Это свинина, запеченная с вишней! Интересно то, что здесь нет ничего сложного. Ингредиенты просты и доступны.
Итак, вкусная запеченная свинина с вишневой прослойкой.
Продукты (на 5 порций)
Метки: мясо |
Мое коронное горячее блюдо на праздничный стол - мясо в горчице "Гармошка" с сыром и ананасами! |
Метки: мясо |
| Страницы: | [2] 1 |
