-Рубрики

 -Метки

аксессуары баклажаны бисер блины бохо волосы вяжем сумки вяжем шапки и шарфы вязание вязание для мужчин вязание пальто гадания гимнастика головная боль головокружение гороскоп деньги диета долголетие домашние конфеты жакет спицами желания живопись живопись и стихи жкт журналы завтрак заготовки закуски засолка здоровье зубы игрушки иммунитет интересное кардиган картофель кашель кино кино. знаменитости красота крем крючком кулинария курица лекарственные препараты лицо магия массаж массаж пальцев мода женщинам мозг молитвы мясо напитки народные средства настойки нумерология обереги обряды омоложение остеохондроз печенье пироги пирожное платье спицами психология пуловер спицами путешествия ритуалы ритуалы красоты рукотворчество рыба ряд салаты сало спицами супы творог топ крючком топ спицами торты травы туника узоры спицами уроки. спицы фото фэн-шуй хлеб худеем цветы цитаты шум в ушах шьем блузки шьем платья юмор

 -Цитатник

РУССКИЕ ЧАЙНЫЕ ШАРИКИ - (0)

РУССКИЕ ЧАЙНЫЕ ШАРИКИ Насладитесь с этими восхитительными русскими чайными шариками! Это печен...

Больше НЕ ТРАЧУ на Круассаны целый день! Так ЛЕГКО и Бюджетно мы их не готовили - (0)

Больше НЕ ТРАЧУ на Круассаны целый день! Так ЛЕГКО и Бюджетно мы их не готовили |

Выберите снеговика и получите свое предсказание на зиму! - (0)

Выберите снеговика и получите свое предсказание на зиму! Отличный тест для тех, кому надоели с...

Хрустящие огурчики — очень необычный рецепт приготовления - (0)

Хрустящие огурчики — очень необычный рецепт приготовления Закрывайте побольше! Хруст звенит на...

ПЯТЬ УПРАЖНЕНИЙ ДЛЯ... УДОВОЛЬСТВИЯ! - (0)

ПЯТЬ УПРАЖНЕНИЙ ДЛЯ... УДОВОЛЬСТВИЯ! Пять упражнений для... удовольствия!   ...

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в ИринИрис

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 14.04.2016
Записей:
Комментариев:
Написано: 23678

Выбрана рубрика Вторые блюда. Говядина..


Соседние рубрики: Супы, борщи(161), Соусы, сливки, крема(167), Салаты(514), Орехи, фрукты, овощи, сухофрукты, специи и их пол(176), Напитки крепкие(0), Напитки (426), Мультиварка(35), Закуски(682), Заготовки в зиму. Сладкие(49), Заготовки в зиму. Салаты. Капуста.(51), Заготовки в зиму. Помидоры (75), Заготовки в зиму. Огурцы.(50), Заготовки в зиму. Нравятся (64), Заготовки в зиму. Баклажаны.(127), Заготовки в зиму. Аджика. Соусы.(48), Заготовки в зиму(184), Журналы (74), Десерты(248), Вторые блюда. Свинина(63), Вторые блюда. Рыба(58), Вторые блюда. Овощи.(87), Вторые блюда. Курица(110), Вторые блюда. Крупы. Бобовые.(10), Вторые блюда. Баклажаны(16), Вторые блюда(720)

Другие рубрики в этом дневнике: Юмор(560), ЭТО ИНТЕРЕСНО(235), Этикет и другие правила(11), ШИТЬЕ(539), ФАУНА и ФЛОРА(48), УЧИМ ЯЗЫКИ(145), Тесты, загадки(49), СТРАНЫ и ГОРОДА(268), СТИХИ(1179), СССР(32), СПОРТ(2), РУКОТВОРЧЕСТВО(371), РАЗНОЕ(569), ПСИХОЛОГИЯ(625), ПРАЗДНИКИ(673), МУЗЫКА(218), МОЛОДОСТЬ ДУШИ(65), МОЛИТВЫ(259), МОДА(150), МАГИЯ КАМНЕЙ(109), КНИГИ(102), КИНО, ТЕАТР(78), ИСТОРИЯ, ЗНАМЕНИТОСТИ(310), ЗДОРОВЬЕ(2734), ЖУРНАЛЫ ПО ВЯЗАНИЮ и ШИТЬЮ(494), ЖИВОПИСЬ. СКУЛЬПТУРА. НАРОДНОЕ ТВОРЧЕСТВО(167), ЖЕНСКАЯ КРАСОТА(1948), ДОМОВОДСТВО(568), ДНЕВНИК(188), ДИЗАЙН и ИНТЕРЬЕР(419), ГОТОВИМ ВКУСНО (3782), ГИМНАСТИКА(1026), ВЯЗАННЫЕ ПАЛЬТО(77), ВЯЗАНИЕ СПИЦАМИ(1921), ВЯЗАНИЕ КРЮЧОК(1123), ВЯЖЕМ ШАПКИ, ШАЛИ, ШАРФЫ(419), ВРЕМЕНА ГОДА(11), ВКУСНАЯ ВЫПЕЧКА(1871), АФОРИЗМЫ, ЦИТАТЫ, ВЫСКАЗЫВАНИЯ(686)
Комментарии (0)

Холодец из говяжьих ножек: вкусных холодец на праздничный стол

Вторник, 04 Июня 2024 г. 22:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Сияние_Розы_Жизни [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Холодец из говяжьих ножек: вкусных холодец на праздничный стол

Холодец из говяжьих ножек получается очень и очень вкусным! В нашем доме такой холодец уходит на ура! Готовить не сложно, хотя и займет ваше время. Но оно того стоит.

Холодец из говяжьих ножек: ингредиенты

Холодец из говяжьих ножек

Читать далее

Рубрики:  ГОТОВИМ ВКУСНО /Вторые блюда. Говядина.

Комментарии (0)

Если при жарке набухают котлеты: какие ошибки допускают хозяйки

Понедельник, 01 Января 2024 г. 14:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Волшебная__шкатулочка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Если при жарке набухают котлеты: какие ошибки допускают хозяйки

Бывает иногда, что котлеты распадаются при обжаривании или начинают набухать, а потом быстро опадают, становятся грубыми и невкусными. К такой ситуации приводят некоторые ошибки, которые допускают многие хозяйки.

Читать далее

Рубрики:  ГОТОВИМ ВКУСНО /Вторые блюда
ГОТОВИМ ВКУСНО /Вторые блюда. Курица
ГОТОВИМ ВКУСНО /Вторые блюда. Говядина.
ГОТОВИМ ВКУСНО /Вторые блюда. Свинина

Комментарии (0)

Тыква с мясом в духовке - очень вкусные праздничные блюда!

Пятница, 29 Сентября 2023 г. 16:11 + в цитатник
Это цитата сообщения ElenPo [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тыква с мясом в духовке - очень вкусные праздничные блюда!

https://womanadvice.ru/tykva-s-myasom-v-duhovke-ochen-vkusnye-prazdnichnye-blyuda

tykva_s_myasom_v_duhovke (660x347, 121Kb)
Рубрики:  ГОТОВИМ ВКУСНО /Вторые блюда
ГОТОВИМ ВКУСНО /Вторые блюда. Курица
ГОТОВИМ ВКУСНО /Вторые блюда. Овощи.
ГОТОВИМ ВКУСНО /Вторые блюда. Говядина.
ГОТОВИМ ВКУСНО /Вторые блюда. Свинина

Комментарии (0)

Биточки из фарша: мясные шарики под сливочной подливой

Вторник, 01 Августа 2023 г. 22:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Роксолана_Лада [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Биточки из фарша: мясные шарики под сливочной подливой

  Биточки из фарша – отлично сочетаются с любой подливой: сливочной, грибной или томатной. Сегодня я расскажу вам, как приготовить биточки под томатной, ароматной подливой.

Биточки из фарша

Читать далее

Рубрики:  ГОТОВИМ ВКУСНО /Вторые блюда. Курица
ГОТОВИМ ВКУСНО /Вторые блюда. Говядина.
ГОТОВИМ ВКУСНО /Вторые блюда. Свинина

Комментарии (0)

Очень нежные и сочные котлеты: Лучший рецепт

Среда, 26 Апреля 2023 г. 22:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Волшебная__шкатулочка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Очень нежные и сочные котлеты: Лучший рецепт

Очень нежные и сочные мясные котлеты

Читать далее

Рубрики:  ГОТОВИМ ВКУСНО /Вторые блюда. Говядина.
ГОТОВИМ ВКУСНО /Вторые блюда. Свинина

Комментарии (0)

Азербайджанская долма из виноградных листьев

Среда, 05 Апреля 2023 г. 19:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Мир__Чудес [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Азербайджанская долма из виноградных листьев

Рецепты восточной кухни всегда необычные. Мы уже писали про то, как приготовить сочный чалагач — армянский шашлык. А сейчас раскроем секреты приготовления долмы из виноградных листьев. Домашняя долма — самое любимое блюдо во всех семьях Азербайджана. Стоит попробовать и нам!

Читать далее

Рубрики:  ГОТОВИМ ВКУСНО /Вторые блюда
ГОТОВИМ ВКУСНО /Вторые блюда. Говядина.

Комментарии (0)

Каре ягнёнка в духовке: самое эффектно выглядящее блюдо из баранины

Воскресенье, 02 Апреля 2023 г. 21:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Секреты_для_хозяюшек [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Каре ягнёнка в духовке: самое эффектно выглядящее блюдо из баранины

Каре ягненка в духовке – не только вкусное, но и невероятно красивое блюдо. Смотрится на столе очень богато и эффектно. Корейку готовить не сложно. В моем рецепте оригинальный способ подачи.

Каре ягненка в духовке: ингредиенты

Каре ягнёнка в духовке

Читать далее

Рубрики:  ГОТОВИМ ВКУСНО /Вторые блюда
ГОТОВИМ ВКУСНО /Вторые блюда. Говядина.

Комментарии (0)

У каждой хозяйки есть свои «котлетные» хитрости. У нас тоже найдутся

Вторник, 21 Марта 2023 г. 22:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Волшебная__шкатулочка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

У каждой хозяйки есть свои «котлетные» хитрости. У нас тоже найдутся

Чтобы котлеты из любого фарша всегда у вас получались вкусными, сочными и ароматными, мы предлагаем воспользоваться несколькими советами: — самые вкусные котлеты получаются, если вы смешаете три вида фарша – говядина, свинина и баранина;

Читать далее

Рубрики:  ГОТОВИМ ВКУСНО /Вторые блюда
ГОТОВИМ ВКУСНО /Вторые блюда. Курица
ГОТОВИМ ВКУСНО /Вторые блюда. Говядина.
ГОТОВИМ ВКУСНО /Вторые блюда. Свинина

Комментарии (0)

ТЕЛЯТИНА С АПЕЛЬСИНАМИ И СЛАДКИМ ПЕРЦЕМ

Понедельник, 20 Марта 2023 г. 19:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Домовушка_Луша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ТЕЛЯТИНА С АПЕЛЬСИНАМИ И СЛАДКИМ ПЕРЦЕМ

https://sun9-48.userapi.com/impg/-7LBTZ5lq9KRjteRRDTnFgdFerrdfuvWlsZlOA/6g02sRvpjPI.jpg?size=570x503&quality=95&sign=50fec7074d10f93ed47643b157f57a6f&type=album

Предлагаю вам еще одно блюдо из разряда необычных сочетаний. Мясо со сладким перцем, цитрусом и имбирем составляют весьма интересный на вкус коктейль. Идеальным гарниром к такому блюду станет отварной длиннозерный рис.
Ингредиенты на 4 порции:
600 г телятины
2 ст.л. соевого соуса
2 средних сладких перца (у меня 1 средний и 2 маленьких)
1 ч.л. тертой апельсиновой цедры
125 мл апельсинового сока
30 г свежего имбиря
2 ч.л. кукурузного крахмала
2 ст.л. сахара
2 крупных апельсина
Читать далее

Рубрики:  ГОТОВИМ ВКУСНО /Вторые блюда. Говядина.
ГОТОВИМ ВКУСНО /Вторые блюда. Свинина

Комментарии (0)

Нежнейшая и не дорогая закуска из печени. Теперь готовлю только так

Понедельник, 16 Января 2023 г. 16:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Волшебный__Свет_Души [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Нежнейшая и не дорогая закуска из печени. Теперь готовлю только так

Даже те, кто не любят печень будут в восторге от такой вкуснятины! Обязательно приготовьте и вы убедитесь в этом.

Просто и очень вкусно!

Читать далее

Рубрики:  ГОТОВИМ ВКУСНО /Вторые блюда. Курица
ГОТОВИМ ВКУСНО /Вторые блюда. Говядина.

Комментарии (1)

Подруга из ресторана раскрыла рецепт своих сочных котлет.

Пятница, 13 Мая 2022 г. 18:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Сахарина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Подруга из ресторана раскрыла рецепт своих сочных котлет.

Оказывается, фарш нужно мариновать

Подруга из ресторана раскрыла рецепт своих сочных котлет. Оказывается, фарш нужно мариновать

Котлетки — одно из самых частых мясных блюд в российских семьях.

Кажется, что готовить их совсем не сложно — прокрутить мясо, добавить специя и пожарить с обеих сторон. Проще простого.
702 (700x437, 40Kb)
Но нет, очень часто котлеты получаются невкусными, сухими и жесткими. И дело тут не в выборе мяса, а в ошибках, которые допускает частенько некоторые хозяйки.


Согласитесь, что котлеты — далеко не ресторанное блюдо, но одна из моих хороших знакомых работает в ресторане, где за ее котлетами выстраиваются очереди.

Они и правда, очень вкусные, я пробовала. И я уговорила ее раскрыть мне секрет приготовления ее котлет.

После недолгих уговоров, она поделилась рецептом, а я рассказываю его Вам.

Подруга из ресторана раскрыла рецепт своих сочных котлет. Оказывается, фарш нужно мариновать
Секрет — в маринаде
Как выяснилось, нужно фарш замариновать.

Итак, после того, как мясо прокручено на мясорубке, а еще будет лучше, если оно будет рубленное.

В ресторане рубить мясо на большое количество клиентов сложно, потому там пользуются мясорубкой, а дома, чтобы котлетки получились вкуснее, можно и порубить.

Решайте сами.

Понятно, что самые вкусные котлетки получаются из двух разновидностей мяса, например свинина/говядина или свинина/курица, но выбор мяса зависит от финансовых возможностей.

Итак, после того, как мясо будет прокручено (нарублено) необходимо добавить специи — на свой вкус, а вообще кроме черного перца больше ничего и не нужно. НЕ СОЛИТЬ!

И добавить ЛЕДЯНУЮ минеральную воду с газом из расчета на 1 кг фарша 150 мл воды.

Перемешать, а после переложить в полиэтиленовый пакет и отбить фарш об стол, как можно тщательнее.

Поле убрать фарш в холодильник на 3 — 5 часов, чтоб он промариновался.

Перед приготовлением в фарш нужно добавить лук и соль по вкусу.

И жарить котлетки, как обычно — в небольшом количестве растительного масла до появления аппетитной корочки с обеих сторон.


При желании — можно панировать.

В результате получаются очень вкусные, сочные, мясные котлеты, которые не стыдно подавать даже в ресторане.

Приятного аппетита!








images (90) (259x194, 12Kb)
Рубрики:  ГОТОВИМ ВКУСНО /Вторые блюда
ГОТОВИМ ВКУСНО /Вторые блюда. Курица
ГОТОВИМ ВКУСНО /Вторые блюда. Говядина.
ГОТОВИМ ВКУСНО /Вторые блюда. Свинина

Комментарии (0)

Печеная говядина: мясо в соусе чермула

Среда, 20 Апреля 2022 г. 12:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Растимул [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Печеная говядина: мясо в соусе чермула

Печеная говядина с соусом чермула в европейской кухне не особо распространен. Тем не менее он стоит того, чтобы попробовать. Чермулу отличает пряный душистый аромат и терпкость. Этот соус родом из Африки и является традиционным соусом тунисской, алжирской и марокканской кухни.

Чермула используется в приготовлении рыбных и, особенно, мясных блюд. Часто в качестве маринада.
В представленном ниже рецепте чермула подается в виде соуса к печеной говядине.

Печеная говядина: мясо в соусе чермула 2

Читать далее

Рубрики:  ГОТОВИМ ВКУСНО /Вторые блюда. Говядина.

Комментарии (1)

Фрикадельки в горчично-медовом соусе.

Четверг, 14 Апреля 2022 г. 21:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Волшебница_Светлана [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Фрикадельки в горчично-медовом соусе. Соус придает особый аромат любимым фрикаделькам

Фрикадельки в горчично-медовом соусе получаются такими необычными! Вкусными! Аппетитными!

Фрикадельки в горчично-медовом соусе

Читать далее

Рубрики:  ГОТОВИМ ВКУСНО /Вторые блюда. Курица
ГОТОВИМ ВКУСНО /Вторые блюда. Говядина.
ГОТОВИМ ВКУСНО /Вторые блюда. Свинина

Комментарии (0)

Язык говяжий отварной

Вторник, 15 Февраля 2022 г. 16:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Язык говяжий отварной

Рецепт отварного языка

Перед новым годом мне написала читательница этого сайта в вотсап, как правильно варить говяжий язык. Поэтому сегодня хочу поделиться с вами, как варю говяжий язык.

Читать далее...
Рубрики:  ГОТОВИМ ВКУСНО /Вторые блюда. Говядина.

Комментарии (0)

>Басма. Блюдо, которое затмит остальные узбекские блюда, в том числе лагман и плов, а готовить проще простого

Пятница, 14 Января 2022 г. 16:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Мила_Оли [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Басма. Блюдо, которое затмит остальные узбекские блюда, в том числе лагман и плов, а готовить проще простого

Басма. Блюдо, которое затмит остальные узбекские блюда, в том числе лагман и плов, а готовить проще простого

Это даже не рецепт! Так как готовить очень просто, а в результате получается шикарное блюдо - ШЕДЕВР!

Вкуснее, чем плов, манты и лагман.

Читать далее...
Рубрики:  ГОТОВИМ ВКУСНО /Вторые блюда. Говядина.
ГОТОВИМ ВКУСНО /Вторые блюда. Свинина

Комментарии (0)

Остри: за 10 минут готовим вкусное мясное блюдо грузинской кухни!

Воскресенье, 24 Октября 2021 г. 12:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Растимул [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Остри: за 10 минут готовим вкусное мясное блюдо грузинской кухни!

Остри! Многие из вас, наверное, пробовали хоть раз великолепное ароматное и очень сытное блюдо, которое в Грузии называют Остри.

Возможно название происходит от русского слова «острый», а может и нет. Не суть, главное, что оно реально очень вкусное.

Но вы удивитесь еще больше, когда узнаете историю происхождения блюда «Остри». Дело в том, что грузины, как известно, народ крайне хлебосольный. Гостеприимство грузин вошло в поговорку и иногда доходит до кулинарного экстремизма.

Поэтому на запланированные застолья – свадьбы, юбилеи, крестины – грузины готовят еду не просто в больших количествах, а в огромных-преогромных. Ну и, как следствие, остается большое количество мяса.

Остри

Читать далее

Рубрики:  ГОТОВИМ ВКУСНО /Вторые блюда. Курица
ГОТОВИМ ВКУСНО /Вторые блюда. Говядина.
ГОТОВИМ ВКУСНО /Вторые блюда. Свинина

Метки:  
Комментарии (0)

Готовим настоящую хашламу

Пятница, 10 Сентября 2021 г. 19:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Растимул [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Готовим настоящую хашламу

Блюда кавказской кухни знамениты своими рецептами из мяса. Одним из таких блюд является армянская хашлама, секрет приготовления которой состоит в идеальном сочетании мяса с овощами и зеленью. Вариантов хашламы очень много, даже среди армянских хозяек нет единого мнения касательно «правильного» рецепта.

Читать далее

Рубрики:  ГОТОВИМ ВКУСНО /Вторые блюда. Говядина.

Комментарии (0)

Почему я больше не жарю котлеты, а лишь запекаю с сыром по-турецки

Суббота, 12 Июня 2021 г. 19:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Солнечный__мир [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Почему я больше не жарю котлеты, а лишь запекаю с сыром по-турецки

В жизни на самом деле много радостей, но одна из самых приятных и желанных — это вкусно поесть. А еще хочется, чтобы это круто выглядело. И чтобы несложно готовить. И вот мы говорим тебе — «Хасан-Паша». Котлеты в духовке с сыром внутри. А сверху еще пюре. Почему такое странное название? А потому что рецепт турецкий.

котлеты в духовке с сыром

Читать далее

Рубрики:  ГОТОВИМ ВКУСНО /Вторые блюда
ГОТОВИМ ВКУСНО /Вторые блюда. Курица
ГОТОВИМ ВКУСНО /Вторые блюда. Говядина.
ГОТОВИМ ВКУСНО /Вторые блюда. Свинина

Комментарии (0)

МЯСО По-Кремлёвски

Вторник, 27 Апреля 2021 г. 12:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Светлана_Ч [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

МЯСО По-Кремлёвски

МЯСО По-Кремлёвски


МЯСО По-Кремлёвски

Цветкова Наталья

МЯСО По-Кремлёвски, оно очень вкусное и просто тает во рту, а готовить его очень легко! К любому гарниру такое мясо можно подать или просто так, забирайте рецепт!



ПРОДУКТЫ:
-говядина -1,2кг
-лук-3шт
-вода-50мл
-сливочное масло-120гр
-сахар-1ч.л.
-соль-1,5ч.л.
-черный перец-по вкусу
-пажитник-1/3ч.л.
-чеснок-5-6зубчиков
-уксус 6%-2ч.л.

(536) Тетя держала в Секрете РЕЦЕПТ этого МЯСА! Его подавали в элитных ресторанах СССР. МЯСО По-Кремлёвски - YouTube

 

Рубрики:  ГОТОВИМ ВКУСНО /Вторые блюда. Говядина.

Метки:  
Комментарии (0)

Из фарша и плавленого сыра готовлю интересное блюдо - можно есть как закуску и с гарниром

Пятница, 23 Апреля 2021 г. 08:41 + в цитатник
Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Из фарша и плавленого сыра готовлю интересное блюдо - можно есть как закуску и с гарниром

4121583_Screen_Shot_042221_at_04_19_AM_002 (700x472, 539Kb)
 
Для приготовления использую свиной, куриный или говяжий фарш. С любым фаршем блюдо получается очень вкусное и ароматное. А подавать его можно в качестве закуски или с любимым гарниром как основное блюдо. Выглядит оно необычно и быстро «улетает» со стола.
 
Порции 8 шт.
 
далее
Рубрики:  ГОТОВИМ ВКУСНО /Вторые блюда. Курица
ГОТОВИМ ВКУСНО /Вторые блюда. Говядина.
ГОТОВИМ ВКУСНО /Вторые блюда. Свинина

Метки:  
Комментарии (0)

Мясо по-французски

Понедельник, 05 Апреля 2021 г. 16:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_блюд [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  ГОТОВИМ ВКУСНО /Вторые блюда. Говядина.
ГОТОВИМ ВКУСНО /Вторые блюда. Свинина

Комментарии (0)

Нежнейшее томленое мясо

Воскресенье, 07 Марта 2021 г. 16:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Нежнейшее томленое мясо

нежнейшее томленое мясо 2 (700x394, 363Kb)

Вы занимаетесь два часа своими делами, а за это время приготовится нежнейшее, сочное, тающее во рту мясо. По такому рецепту можно приготовить любое мясо.

Читать далее...
Рубрики:  ГОТОВИМ ВКУСНО /Вторые блюда. Говядина.
ГОТОВИМ ВКУСНО /Вторые блюда. Свинина

Комментарии (0)

Как приготовить говяжий язык в духовке

Воскресенье, 07 Марта 2021 г. 16:48 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как приготовить говяжий язык в духовке

Говяжий язык

3925311_zapechenii_yazik (640x398, 125Kb)
Почитать о пользе говяжьего языка можно в интернете, я же хочу обратить внимание на способ его приготовления. Чтобы сохранить полезные свойства языка я его не варю, а запекаю в духовке. Ведь известно, что в бульон при варке уходит все ценное.
 
Ингредиенты рецепта говяжьего языка
Язык говяжий
Лимон-2 штуки
Чеснок-3 дольки
Читать далее...
Рубрики:  ГОТОВИМ ВКУСНО /Вторые блюда. Говядина.

Комментарии (0)

Почему я больше не жарю котлеты, а лишь запекаю с сыром по-турецки

Четверг, 18 Февраля 2021 г. 19:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Сияние_Розы_Жизни [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Почему я больше не жарю котлеты, а лишь запекаю с сыром по-турецки

В жизни на самом деле много радостей, но одна из самых приятных и желанных — это вкусно поесть. А еще хочется, чтобы это круто выглядело. И чтобы несложно готовить. И вот мы говорим тебе — «Хасан-Паша». Котлеты в духовке с сыром внутри. А сверху еще пюре. Почему такое странное название? А потому что рецепт турецкий.

котлеты в духовке с сыром

Читать далее

Рубрики:  ГОТОВИМ ВКУСНО /Вторые блюда. Курица
ГОТОВИМ ВКУСНО /Вторые блюда. Говядина.
ГОТОВИМ ВКУСНО /Вторые блюда. Свинина

Метки:  
Комментарии (0)

Сочная мясная закусочка с маринованным лучком: съедается моментально

Вторник, 26 Января 2021 г. 14:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сочная мясная закусочка с маринованным лучком: съедается моментально

(500x375, 99Kb)

Мясо такое ароматное, что аппетит просыпается сразу. Через минуту на столе от закуски ничего не остаётся. Мясо сочное, с кисло-сладким вкусом – просто божественное.Простая и вкусная закуска: салат или холодный шашлык с сочным мясом и хрустящим маринованным луком – это не просто вкусно, это нереально вкусно.
Мясо такое ароматное, что аппетит просыпается сразу. Через минуту на столе от закуски ничего не остаётся. Мясо сочное, с кисло-сладким вкусом – просто божественное. А вприкуску с хрустящим маринованным луком – вообще ум отъешь. Отличный вариант закуски для любого праздничного стола: попробуйте, вам понравится.

0_54e5c_d1181b96_M (199x74, 2Kb)
Рубрики:  ГОТОВИМ ВКУСНО /Закуски
ГОТОВИМ ВКУСНО /Вторые блюда. Говядина.
ГОТОВИМ ВКУСНО /Вторые блюда. Свинина

Метки:  
Комментарии (0)

Быстрый и легкий рецепт за 20 минут - Вкусный ужин на всю семью готов - Говядина и вишня

Воскресенье, 13 Декабря 2020 г. 14:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Sergey_Pokanevich [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Быстрый и легкий рецепт за 20 минут - Вкусный ужин на всю семью готов - Говядина и вишня

 

6911712__1_ (700x393, 235Kb)

Быстрый, легкий рецепт всего за 20 минут, и вкусный ужин на всю семью готов. Настолько просто, что приготовить сможет каждый. Бесподобный вариант на праздничный стол. Возьмем говядину и вишню и приготовим восхитительное мясо с соусом. Я готовлю это блюдо уже 15 лет. А готовили ли вы так? Пишите в комментариях! А те, кто не пробовал, обязательно приготовьте!

6911712__2_ (700x525, 261Kb)

Ингредиенты:

  • Говядина (вырезка или биточная часть) - 700 г.
  • Вишня (без косточки) - 150 г.
  • Соль, перец, тимьян - по вкусу

Для соуса:

  • Вино красное - 100 мл
  • Сок вишневый - 200 мл
  • Сахар - 2 ст.л
  • Крахмал - 1 ч.л
  • Вода - 60 мл
  • Вишня без косточки - 70 г.

 

 

 



СМОТРИТЕ ТАКЖЕ:

Новогодние рецепты

Меню на день рождения

Рецепты на гриле

Мясо

Блюда из курицы

Домашняя Колбаса рецепты

Закуски холодные и горячие

Все серии подряд кулинарных рецептов от Сергея Поканевича

Спасибо за просмотры, лайки и комментарии!!! ❤❤❤ Подписывайтесь на мой кулинарный канал #СергейПоканевич

Рубрики:  ГОТОВИМ ВКУСНО /Вторые блюда. Говядина.

Метки:  
Комментарии (0)

Мясо в гармошках - вкуснятина неописуемая!

Воскресенье, 06 Декабря 2020 г. 16:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Mellodika [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мясо в гармошках - вкуснятина неописуемая!

Мясо в гармошках - вкуснятина неописуемая!

Ингредиенты:
мясо мякоть (свинина/говядина)- 1 кг (+-)
помидор- 2 шт
сыр твердый- 200 гр
чеснок- 3 зубчика

Маринад:
лимонный сок- 1 ст.л
соевый соус- 2-3 ст.л
горчица- 1 ст.л
оливковое или растительное масло- 2 ст.л

Приготовление:
1.Выбрать ровный (прямоугольный), плотный кусок мяса (как на буженину). На мясе сделать поперечные надрезы, не дорезая до конца.
2.Смешать компоненты для маринада и смазать мясо со всех сторон и в надрезах, по вкусу посолить, поперчить. Оставить мясо мариноваться на 10-12 часов.
Нарезать ломтиками сыр и кольцами помидоры, измельчить чеснок.
В каждый надрез вложить сыр, помидор и чеснок.
По желанию добавьте ломтики грибов. Мясо завернуть в фольгу, выложить на противень и поместить в разогретую духовку до 180-200 С и выпекать до готовности 50-60 минут.
Готовое мясо выложить на блюдо и украсить зеленью.
Можно сделать картофельные грибочки.
screenshot_2550 (562x383, 209Kb)
Рубрики:  ГОТОВИМ ВКУСНО /Вторые блюда. Курица
ГОТОВИМ ВКУСНО /Вторые блюда. Говядина.
ГОТОВИМ ВКУСНО /Вторые блюда. Свинина

Метки:  
Комментарии (0)

СЕКРЕТЫ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ЛЮБОГО МЯСА ТАК, ЧТОБЫ ОНО БЫЛО МЯГКИМ

Четверг, 05 Ноября 2020 г. 15:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Волшебная__шкатулочка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

СЕКРЕТЫ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ЛЮБОГО МЯСА ТАК, ЧТОБЫ ОНО БЫЛО МЯГКИМ

СЕКРЕТЫ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ЛЮБОГО МЯСА ТАК, ЧТОБЫ ОНО БЫЛО МЯГКИМ
 
Теперь приготовленное вами мясо станет невероятно вкусным и сочным!
 
Очень часто требуется быстро придать куску мяса мягкости! Как сделать так, чтобы кусок жесткой свинины или говядины стал мягким и вкусным? Раскроем вам секретный ингредиент прямо сейчас! Если случилось так, что тебе попался кусок старой, жилистой свинины или говядины, не стоит отчаиваться.
Рубрики:  ГОТОВИМ ВКУСНО /Вторые блюда. Говядина.
ГОТОВИМ ВКУСНО /Вторые блюда. Свинина

Метки:  
Комментарии (0)

Нашла классный рецепт вкусного и оригинального горячего блюда на праздник и не только ...

Воскресенье, 18 Октября 2020 г. 11:49 + в цитатник
Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Нашла классный рецепт вкусного и оригинального горячего блюда на праздник и не только ...

4121583_Screen_Shot_101820_at_03_37_AM (700x406, 484Kb)
 
Не знаете что приготовить? Тогда держите оригинальный и очень вкусный рецепт ужина! 
 
далее
Рубрики:  ГОТОВИМ ВКУСНО /Вторые блюда. Курица
ГОТОВИМ ВКУСНО /Вторые блюда. Говядина.
ГОТОВИМ ВКУСНО /Вторые блюда. Свинина

Метки:  
Комментарии (0)

Мясо по-кремлевски — невероятно вкусное блюдо

Четверг, 01 Октября 2020 г. 10:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Путь_к_истинной_себе [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мясо по-кремлевски — невероятно вкусное блюдо

Картинки по запросу Мясо по-кремлевски

Мясо по-кремлевски — это невероятно вкусное блюдо, которое тает во рту. Оно гарантированно займет почетное место в списке ваших любимых рецептов.

Несмотря на то, что приготовление блюда занимает целых 2 часа, вам придется приложить совсем немного усилий: к плите нужно будет подойди всего пару раз.

Читать далее…

Рубрики:  ГОТОВИМ ВКУСНО /Вторые блюда. Говядина.
ГОТОВИМ ВКУСНО /Вторые блюда. Свинина

Метки:  
Комментарии (0)

Ленивый лахмаджун

Пятница, 18 Сентября 2020 г. 09:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ленивый лахмаджун

2-34_666d221b9875217d8997175154dc794d (700x419, 105Kb)
Фарш - 400 г
Лук - 50 г (1/2 шт.)
Сладкий перец - 50 г (1 шт.)
Томатная паста - 15 г (1,5 ст. л.)
Паприка копчёная - 1/2 ч. л.
Сушёный чеснок - 1/2 ч. л.
Соль - 1 ч. л.
Перец - 1/4 ч. л.
Лаваш - 2 листа
Яйца - 2 шт.
Молоко - 50 мл

Смешайте фарш, лук, сладкий перец, томатную пасту, паприку, чеснок, соль и перец.Лист лаваша разрежьте на 4 части. Каждую часть смажьте фаршем и сверните в трубочку.Каждую трубочку обмакните в кляр из яиц и молока.Жарьте на среднем огне по 2-3 минуты с каждой из 4-х сторон под крышкой.

https://superkuhen.ru/
Рубрики:  ГОТОВИМ ВКУСНО /Вторые блюда
ГОТОВИМ ВКУСНО /Закуски
ГОТОВИМ ВКУСНО /Вторые блюда. Курица
ГОТОВИМ ВКУСНО /Вторые блюда. Говядина.

Метки:  
Комментарии (0)

Брезаола неотъемлемая составляющая рациона итальянцев

Воскресенье, 10 Мая 2020 г. 21:42 + в цитатник
Это цитата сообщения ravingdon [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Брезаола неотъемлемая составляющая рациона итальянцев

Брезаола

Сегодня в "Ужине" будет не совсем ужин.
Сегодня я приготовлю деликатес, родина которого солнечная Италия.

ЧИТАТЬ ПОСТ ЦЕЛИКОМ
Рубрики:  ГОТОВИМ ВКУСНО /Вторые блюда. Говядина.

Метки:  
Комментарии (0)

​Говядина с мёдом и чесноком

Четверг, 07 Мая 2020 г. 12:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

​Говядина с мёдом и чесноком

(500x375, 99Kb)

Хочется приготовить что-то очень простое и в то же время вкусное? Приготовьте говядину с медом. На все про все уйдет чуть больше часа времени. Попробуйте, рецепт супер!
0_54e5c_d1181b96_M (199x74, 2Kb)
Рубрики:  ГОТОВИМ ВКУСНО /Вторые блюда. Говядина.

Метки:  
Комментарии (0)

Говядина по-кремлёвски.

Четверг, 30 Апреля 2020 г. 21:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Татьяна57 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Говядина по-кремлёвски.

maxresdefault (700x522, 144Kb)
Читать далее...
Рубрики:  ГОТОВИМ ВКУСНО /Вторые блюда. Говядина.

Метки:  
Комментарии (0)

Наиболее полная памятка по приготовлению мяса

Вторник, 31 Марта 2020 г. 12:36 + в цитатник
Это цитата сообщения ravingdon [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Наиболее полная памятка по приготовлению мяса

4425087_shutterstock_275493062 (700x482, 501Kb) 

Наиболее полный гид, из которого вы узнаете, как выбрать самый лакомый кусочек, как его приготовить и с каким вином сочетать. Наслаждайтесь! Обратите внимание, что рецепты маринада представлены из расчета на 1 кг мяса.

 

ЧИТАТЬ ПОСТ ЦЕЛИКОМ
Рубрики:  ГОТОВИМ ВКУСНО /Вторые блюда. Говядина.
ГОТОВИМ ВКУСНО /Вторые блюда. Свинина

Метки:  

 Страницы: [1]