Рецепт курицы барбекю Если кажется, будто последний месяц зимы будет тянуться вечность и хочет...
КУРКУМА — СПЕЦИЯ КРАСОТЫ!!!! - (0)КУРКУМА — СПЕЦИЯ КРАСОТЫ!!!! 1. Скраб для лица Для глубокого очищения и отшелушивания ...
Художник Тамила Гринюк - (0)Художник Тамила Гринюк Художник Тамила Гринюк родилась в селе Белогородка Киево-Святошинског...
Обертывания с касторовым маслом. В чём их польза? - (0)Обертывания с касторовым маслом. В чём их польза? Касторовое масло улучшает кровообращени...
Простые идеи для теста, которые вы хотели бы попробовать у себя на кухне - (0)Простые идеи для теста, которые вы хотели бы попробовать у себя на кухне Откройте для себя нов...
Как приготовить итальянское шоколадное мороженое |
|
Домашняя Нутелла. Обязательно попробуйте этот рецепт, он лучший! |
Домашнюю Нутеллу готовлю очень давно, она получается в разы вкуснее магазинной, полезнее и дешевле. Очень вкусно или на булочку намазать, или к чаю с блинчиками или вафельками. А еще я делаю такой десерт: заготавливаю корзиночки, затем в середину кладу Нутеллу, а сверху орешки! Невероятно вкусно получается.
|
Магазины и рядом не стоят. ТРИ вида вкусного домашнего мороженого за 5 минут |
|
Блинчики в сладкой заливке. Любимые блинчики с нежнейшей начинкой |
Блинчики в сладкой заливке станут отличным завтраком для всей семьи
Метки: блины |
Домашнее Ванильное Мороженое ✧ Настоящий Пломбир в Домашних Условиях |
160 мл молока 150 г сахара 3 яичных желтка 500 мл сливок 33-35% ванилин на кончике ножа
|
ВОСХИТИТЕЛЬНЫЙ ВКУС ЭТИХ НАЛИСТНИКОВ ПОКОРИТ СЕРДЦА ДАЖЕ ПРИВЕРЕДЛИВЫХ ГУРМАНОВ |
Метки: блины |
РЕЦЕПТЫ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ПОПУЛЯРНЫХ СЫРОВ В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ |
|
|
Что приготовить из творога: от десерта до супа |
Творог в чистом виде любят далеко не все. А попытки заставить детей есть этот полезнейший продукт иногда становится настоящим испытанием. Зато при добавлении в различные блюда он практически не чувствуется. Рассказываю, что приготовить из творога, чтобы домашние тут же попросили добавку.
Наверное, вы привыкли, что, если речь заходит о блюдах из творога, то это преимущественно десерты. Но кисломолочный продукт можно добавить не только в пироги и торты. К счастью, творог отлично сочетается и со сладкими, и с солеными продуктами. Редкость, которую мудрая хозяйка возьмет на вооружение!
|
Желатин - особенности разведения для десертов и заливных блюд |
Желатин - особенности разведения для десертов и заливных блюд
Желатин - белковое вещество светло-желтого цвета, используемое в кулинарном деле для стабилизации, придания плотности готовому продукту. С его помощью часто готовят желе, мармелад, муссы, маршмеллоу, зефир и многие другие десерты. Это животный белок с широкой областью применения. Он является не только известным загустителем, но также считается очень полезной протеиновой добавкой. В его основе лежит коллаген (животный белок). Это вещество способствует упругости и молодости кожи. Его рекомендуют употреблять в пищу тем, у кого проблемы с костями или суставами. Не зря после растяжений и переломов врачи рекомендуют употреблять в пищу блюда, в состав которых входит желатин: заливные и желе. Чтобы приготовить их нужно знать, как правильно его развести. Не зная некоторых тонкостей его разведения невозможно получить вкусное блюдо.
|
Божественный десерт за 5 минут! Доставайте молоко и какао! БЕЗ муки и БЕЗ выпечки! |
|
Вареники с творогом Какие же они вкусные |
|
ДЕЛАЕМ СЫР!!! |
Я, конечно же, никакая не сыроварка (в смысле — не профессиональная сыроварка), но домашний сыр готовлю регулярно, за копейки, при этом безотходно!!! Сейчас расскажу как.
|
Вкуснейшее мороженое дома: делаем всего лишь из трёх ингредиентов. Три рецепта. |
До лета осталось рукой подать. А жаркое летнее солнце даст официальное разрешение поглощать мороженное пачками, не беспокоясь об ангине. Правда, здорово? А чтобы не пришлось переживать ещё и за фигуру, советуем узнать три простейших рецепта вкусного и даже полезного мороженного. Всего три ингредиента, а какая вкуснятина!
|
Сливочное суфле - очень нежное, сливочное блаженство!!! |
В меру сладкое, нежное сливочное суфле. Очень похоже на "Птичье молоко".
|
5 рецептов фаршированных блинчиков к празднику |
|
|
Теплый пломбир |
Молочный диетический десерт готовится быстро и просто, а получается настоящее лакомство для детей и взрослых. Это вкусное и, главное, натуральное, молочное суфле, которое можно подавать не только как десерт: очень вкусно добавлять пару ложечек такого суфле в чашку с кофе — получается почти кофе — гляссе.
Моя приятельница, у которой частенько болеют внуки, делает для них такое суфле и называет его «теплым мороженым» — да, да, не удивляйтесь, на вкус оно напоминает пломбир. И это при том, что состоит оно из кефира и сметаны!!! Очень интересный рецепт: попробовав такое суфле, не каждый может понять, что оно из кефира. Итак, приступим.
Молочный десерт вместо мороженого
|
Сырные блинчики с зеленью |
Сырные блинчики с зеленью получаются необычайно нежными, неописуемо вкусными, ароматными. Рецепт невероятно прост. Под силу даже начинающей хозяюшке, которая так хочет порадовать своих родных.
|
Мороженое из двух ингредиентов |
|
Десерты и кремы + Ленивый торт "Наполеон" в стакане |
|
Оладьи из тыквы и яблок |
|
Почему блины бледные как бумага и как сделать их румяными |
У одних хозяек блины получаются румяными и толстыми, у других — бледными и тоненькими. Любительницы добавить ингредиенты на глаз не всегда понимают, как готовить блины на молоке, чтобы они были и красивыми, и вкусными. То, что блины получаются белыми и неаппетитными, может говорить лишь об одном: чего-то не хватает.
Метки: блины |
Рулетики из блинов с лососем |
Рулетики из блинов с лососем - это простая, но очень вкусная закуска. Подходит как для праздничного стола, так и для разнообразия повседневного меню, как альтернатива бутербродам.
Для приготовления рулетиков из блинов с лососем понадобится:
200-250 г маринованного или малосольного лосося;
150 г плавленного сливочного сыра;
свежий укроп - по желанию.
|
Яблочное повидло, жаренное на сковороде |
|
|
УЮТНЫЕ ОСЕННИЕ БЛЮДА |
Вокруг витает особая атмосфера: за окном ветер, дождь, а ты сидишь, закутавшись в мягкий плед, не спеша попивая чай с облепиховым вареньем. С появлением холодом все больше и больше хочется окружить себя теплом и уютом! Поэтому предлагаем к готовке довольно простые, но невероятно вкусные и ароматные рецепты сезонных блюд. Всё очень по-осеннему!
Начнем с, пожалуй, самого главного осеннего блюда —
КРЕМ-СУПА ИЗ ТЫКВЫ
Ингредиенты:
*Половина тыквы (около 1,5 кг)
*Лук — 1 шт.
*Чеснок — 2-3 зубчика
*Помидоры — 2 шт.
*Овощной бульон или кипяток — 1,5 л.
*Кокосовое молоко или сливки — 200 мл.
|
ВКУСНЫЕ БЛИНЧИКИ НА МАЙОНЕЗЕ – ГОТОВЛЮ ИХ КАЖДЫЙ ДЕНЬ ПО УНИКАЛЬНОМУ РЕЦЕПТУ! |
|
Творожное лакомство к чаю. |
Творожное лакомство к чаю станет одним из ваших любимых десертов.
|
Готовим блины на Масленицу |
Самые вкусные и аппетитные блинчики, оладьи, налистники и блинные пироги, от самых простых до изысканных. Только проверенные рецепты! Удивите своих близких разнообразием блюд в Масленицу и не только!
|
Деревенский сыр |
 |
Молоко (пастеризованное,
жирностью 3,2%) – 2,7 л
Сметана жирностью 20-25% – 350 г
Яйца – 4 шт.
Укроп – 1 пучок
Чеснок – 2 зубчика
Соль – 1 ч. л.
|
|
БЛИНЫ 3 СТАКАНА: идеальный рецепт для новичков |
Самые нежные блины 3 стакана, которые я пробовала + начинка. Идеальный рецепт для новичков.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Используем стакан 250 -300 мл
*3 яйца
*1/2 ч/л соли
*1-2 ст/л сахара
*1 стакан молоко
*1 стакан муки
*1 стакан кипятка
*2 ст/л растительное масло
*ванилин по желанию
*бананы , яблоки , крем чиз или сметана, корица
*топленое или сливочное масло для блинов
Получается 13-15 блинов 24 см
ИСТОЧНИК: YouTube канал "Milenia Кулинарные Pецепты"
|
Тонкие блинчики, которые всегда получаются с дырочками |
|
 |
|
Секретное лимонное варенье от простуды |
Все еще для профилактики простуды жуете кислый лимончик с чаем? Есть замечательная новость! Предотвратить сезонную простуду можно с помощью сладкого лимонного варенья с добавлением секретного ингредиента.
На самом деле есть целых три секретных ингредиента, которые помогут чувствовать себя всегда бодрым, здоровым и в хорошем тонусе и настроении. Итак, обо всем по порядку. К сожалению, есть лимоны в свежем виде и кривиться от кислоты не у всех получается. Да и удовольствие это сомнительное. Активные кислоты, содержащиеся в лимоне, раздражают слизистую. Но существует универсальный рецепт, так называемого, лимонного меда, который действительно служит профилактикой простудных заболеваний.
|
Нежные ванильно-сливочные чудо-блинчики "Масленица"! Блинчики на молоке и сливках! |
Благодарю за цитирование и нажатие кнопки "Нравится".
|
ДЕЛАЕМ СЫР!!! 1 л кефира, 1 л молока, 6 яиц, 2 ч. л. соли: на ночь оставляю в холодильнике, утром уже ем |
Я, конечно же, никакая не сыроварка (в смысле — не профессиональная сыроварка), но домашний сыр готовлю регулярно, за копейки, при этом безотходно!!! Сейчас расскажу как.
|
Поджарьте творог на сковороде, и Вы будете в Шоке от результата! ВОСТОЧНАЯ КУХНЯ |
Необычный рецепт из творога.
Вы, когда-нибудь пробовали пожарить творог на сковороде? Я честно признаюсь, когда попробовала в первые это десерт, мне даже сначала не поверилось, что это просто пожаренный творог. Специально загугнила для интереса такой рецепт в интернете, оказывается это национальное блюдо восточной кухни.
Рецепт:
творог -300г
сахар -140г
ванилин – по вкусу
сливочное масло -40г
орехи или семечки – по желанию
|
Сыры в магазине не покупаю, готовлю сама |
|
|
У каких хозяек блины вечно прилипают к сковороде |
Моя бабушка умеет готовить идеальные блины. Каждый блин будто произведение искусства, хоть в рекламе показывай. Они так хороши с чаем, а если еще и мёдом сдобрить… Однажды, будучи еще малышкой, я посмотрела на эти блины и спросила, а не выпадет ли начинка, если ее положить в такой дырчатый блинчик. Бабушка долго смеялась, а на следующий день приготовила блины без дырочек специально для меня. Я была в восторге!
Когда мне нужно приготовить налистники с начинкой, я всегда пользуюсь бабушкиным рецептом. Лучше я пока не встречала. Блины готовятся легко и получаются очень крепкими. Идеальны для любой начинки, особенно для сгущенки или повидла. А еще из них можно приготовить конвертики с твердым сыром, зеленью и грибами. Сыр растает, но точно не вытечет!
|
НЕОБЫЧАЙНО ПРОСТОЙ И ВКУСНЫЙ ДЕСЕРТ |
|
Десерт Брачная ночь. Лакомство похоже на Тирамису только без выпечки |
Десерт Брачная ночь по вкусу напоминает настоящий Тирамису, но готовится очень просто.
|
Ароматные картофельные блинчики на молоке. Скорее сохраняй рецепт в закладки! |
Если вам надоели обычные блинчики, можно приготовить тонкие, очень красивые и вкусные картофельные блины. Их можно готовить с любой начинкой. Возьмите себе на заметку этот простой рецепт.
Метки: блины |
Супертонкие блины с хитростью! |
|
Настоящая итальянская моцарелла за 30 минут. Варим из магазинного молока и на вкус будет не отличить |
Ингредиенты: 2 литра жирного магазинного молока, 7 столовых ложек 9% уксуса, столовая ложка соли.
|
Превращаем морковь в мармеладную закуску-десерт. Подсмотрели в Турции, где за блюдом стояла очередь |
Признаемся, на этот рецепт мы обратили внимание в одном из дорогих турецких отелей, где за блюдом из моркови постоянно стояла очередь. Кулинар сумел превратить простой овощ в настоящую закуску-десерт, притом кроме самой моркови здесь используется лишь минимальное количество ингредиентов.
|
У каких хозяек блины вечно прилипают к сковороде |
Моя бабушка умеет готовить идеальные блины. Каждый блин будто произведение искусства, хоть в рекламе показывай. Они так хороши с чаем, а если еще и мёдом сдобрить… Однажды, будучи еще малышкой, я посмотрела на эти блины и спросила, а не выпадет ли начинка, если ее положить в такой дырчатый блинчик. Бабушка долго смеялась, а на следующий день приготовила блины без дырочек специально для меня. Я была в восторге!
Когда мне нужно приготовить налистники с начинкой, я всегда пользуюсь бабушкиным рецептом. Лучше я пока не встречала. Блины готовятся легко и получаются очень крепкими. Идеальны для любой начинки, особенно для сгущенки или повидла. А еще из них можно приготовить конвертики с твердым сыром, зеленью и грибами. Сыр растает, но точно не вытечет!
Метки: блины |
Творожники на завтрак |
Очень воздушные и нежные творожники. Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты: — творог, 500 г; — яйца, 4 шт; — мука, 4 ст.л; — разрыхлитель, 1 ч.л; — соль, треть ч.л; — сахар, 2 ч.л.
Берите творог любой жирности и соедините его с яйцами, солью и сахаром, перемешиваем. Муку просеиваем и вместе с разрыхлителем вмешайте в творог. Взбиваем массу блендером до однородности. Смазываем форму для кексов сливочным маслом и выкладываем тесто по несколько ложек в каждую формочку. Духовку разогреваем до 220 градусов и выпекаем от 15 до 20 минут. Готовность – это румяная корочка. Подаем с вареньем, сгущенкой, взбитыми сливками с пудрой и т.д.
|
Блинные треугольнички с творогом и персиком |
Красиво подать блины с начинкой можно в виде треугольников, ведь это совсем не сложно. Получается очень вкусно, аппетитно и сытно. Начинку можно брать абсолютно любую, у меня сегодня творог с персиками. Обязательно порадуйте себя и своих близких этим несложным и вкусным блюдом!
|
Домашняя сгущёнка. Гораздо вкуснее магазинной сгущёнки и готовится очень быстро |
Домашняя сгущенка получается очень вкусной. Отличный вариант для десерта. Что может быть вкуснее домашнего приготовления?
|
Сметанный десерт, как мороженое! |
Моя детвора очень любит мороженое, но зимой часто его покупать не станешь. А вот такой сметанный десерт — отличная замена мороженому. Вкусно, доступно и просто! Такой десерт можно готовить на праздник, и так просто. Для детей и взрослых отличная вкусняшка. .
|
Уже третий день готовлю завтрак с простой манкой на сковороде: делюсь вкусным рецептом |
Простое, но сытное блюдо из самого обычного набора продуктов. Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты: — молоко, 100 г; — крупа манная, 30 г; — яйца, 2 шт; — соль щепотка; — по вкусу и желанию – творог, сыр или варенье и т.д. Процесс приготовления Все ингредиенты соединяем и перебиваем погружным блендером. Оставляем массу на 5 минут. Выпекаем блины на разогретой сковороде, каждый раз хорошо перемешивая тесто перед тем, как наливать его в сковороду. Можно жарить блины и без масла, если ваша сковорода это позволяет.
|
Секрет самых полезных, идеальных сырников в духовке |
Метки: творог |
Заварные блинчики на кефире. Получаются очень нежными и тонкими! |
Благодаря легкому завариванию теста (просто кипятком), «лепешечки» получаются просто волшебными Очень воздушными, нежными, тонкими, ажурными, с мелкими пузырьками! Блины выпекаются моментально, переворачиваются очень легко. В общем, работать с этим тестом – одно удовольствие. Попробуйте рецепт, не пожалеете!
Метки: блины |
