Большинство стран мира отмечают Новый год 1 января, так же, как и мы с вами. Однако существует ряд стран, в которых Новый год приходится на другие даты и отмечается совершенно иначе. Давайте посмотрим, как они это делают.

Читать далее:

Быстрые и вкусные закуски, которые можно приготовить за пару часов до праздничного ужина!

Мастер-класс Елочка из ниток на Новый год 2020

Приманите удачу, украсив елку серебряными и золотыми кристаллами

Согласно китайскому календарю, новый 2020 год начнется вовсе не 1 января, а на второе новолуние после зимнего солнцестояния. Металлическая Крыса вступит в свои права 25 января 2020-го и завершит "правление" 11 февраля 2021-го. Тем не менее, Новый год мы встречаем по-европейски, 1-го января, хотя не так давно начали прислушиваться к восточным гороскопам и приметам…

2020 год открывает двенадцатилетний цикл восточного календаря. Это будет год Белой Металлической Крысы. На востоке это животное является символом богатства, чистоты, благосостояния и добропорядочности. Поэтому астрологи в один голос прогнозируют успех во всех делах и начинаниях. А как лучше  встретить год Белой Крысы,  читайте  здесь…

Каким будет Год Белой Крысы

Символом 2020 года по восточному календарю будет Белая Металлическая Крыса. Она – первый знак в восточном календаре. Считается, что появление Крысы было не очень честным – она забралась на спину Быка и тем самым потеснила все остальные знаки в очереди. Стихия 2020 года – металл, он отличается такими качествами, как упорство, борьба, стойкость, решительность. Родившимся под этим знаком присущи борьба за справедливость и твердый характер.

В китайской мифологии крыса является умным, целеустремленным и терпеливым животным. Она знает все свои преимущества и недостатки. Также покровитель года обладает отличной памятью. Крыса умеет легко проложить свой жизненный путь и тщательно анализирует каждый шаг, без проблем выходя из сложных ситуаций. Рожденные в год Крысы интересуются искусством и духовными ценностями. Они очень требовательны к себе и своему окружению.

пост составила

Серия сообщений "Всё для фотошопа":

Часть 1 - Фоны по цвету
Часть 2 - Бродилка по сайтам для Фотошопа
Часть 3 - Новогодняя бродилка

Серия сообщений "Бродилки для вас":

Часть 1 - Бродилка по сайтам для Фотошопа
Часть 2 - Лёгкие Обеды на Каждый День
...
Часть 5 - Сайты шрифтов
Часть 6 - Флеш Бродилка по Музеям
Часть 7 - Новогодняя бродилка

Серия сообщений "Клипарты":

Часть 1 - Клипарты - Продукты питания
Часть 2 - Новогодняя бродилка

Предлагаю приготовить новогодний салат Мышки в сыре, который не ударит по вашему бюджету, но вместе с тем станет настоящим украшением праздничного стола. Ведь такое оригинальное оформление салата сразу же привлечет внимание ваших гостей. Советую составить праздничное меню на новый год 2020 заранее, чтобы было время подготовиться к празднику и создать настоящую феерию вкусов на своем новогоднем праздничном столе.

Рецепт новогоднего салата Мышки в сыре

Ингредиенты для салата:

• Копченая курица 300 гр.;
• Консервированные ананасы 200 гр.;
• Яйца 5 штук;
• Твердый сыр 200 гр. (лучше всего взять сыр Мааздам);
• 4 перепелиных яйца;
• Майонез.

Способ приготовления новогоднего салата Мышки в сыре

Варим все яйца. Затем ставим на тарелку формировочное кольцо диаметром 16 см или подготавливаем салатницу. Салат будем выкладывать слоями и каждый слой нужно смазывать майонезом, а лучше сделать тоненькую майонезную сеточку. В этом случае салат не будет слишком жирным, и вместе с тем вы израсходуете меньшее количество майонеза, что отразиться на его полезности и вкусовых качествах.

1. Первый слой – нарезанная кубиками копченая курица.
2. Второй слой – нарезанные кусочками консервированные ананасы.
3. Третий слой – белки из 4 яиц натертые на крупной терке.
4. Четвертый слой - натираем на терке практически весь сыр, а маленький кусочек оставляем для украшения салата.
5. Пятый и последний слой салата – натертые на терке желтки из 4 яиц.

Одно сваренное куриное яйцо и 4 перепелиных яйца мы оставляем для украшения салата. После того, как салат готов, мы приступаем к его оригинальному оформлению. Мышку мы делаем из яйца. Нужно лишь из маленьких кусочков сыра сделать ушки, а глазки и носик сделать из гвоздики или кусочков маслин. Можно оставить салат таким как есть и сверху посадить на желтую сырную поляну одну большую мышку и 3 или 4 маленьких мышонка, сделанных таким же образом, но из перепелиных яиц.

А можно вырезать кусочек салата, также как мы отрезаем кусок торта в виде треугольника. Срез также посыпать яичными желтками и усадить мышат таким образом, чтобы казалось, что они едят сыр. Также рядом с ними можно положить пару настоящих кусочков сыра. Вот так легко можно приготовить новогодний салат Мышки в сыре, который можно смело назвать бюджетным, так как все ингредиенты в нем вполне доступные. Но вместе с тем салат можно с гордостью поставить на свой новогодний стол, так как он не только красивый, но и очень вкусный.

А вот еще один вариант новогоднего салата Мышки в сыре

Как вам такая идея?

Источник http://vsedlianas.ru/kak-prigotovit-novogodnij-salat-myshki-v-syre/

Самые интересные идеи упаковки для подарков к Новому Году.

Мышки из бумаги: два мастер-класса ЗДЕСЬ 

ИНГРЕДИЕНТЫ

800 г говяжьей вырезки
1 пучок любой зелени
1 средняя луковица
150 г твердого сыра
2 большие груши
2 ст. л. оливкового масла
соль, свежемолотый черный перец

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Мясо вымыть, обсушить бумажным полотенцем. Сделать посередине куска надрез, не доходя до края примерно 1 см. Надрезать кусок вправо и влево, также не доходя до конца 1 см. Раскрыть кусок мяса, как книгу. Надсечь утолщенные места. 

Накрыть мясо пищевой пленкой, отбить в тонкий пласт. 

Груши вымыть, разрезать на четвертинки, удалить сердцевину, мякоть нарезать соломкой. Сыр натереть на терке. Зелень вымыть, обсушить и измельчить. Лук очистить и мелко нарезать. Перемешать груши, сыр, лук и зелень. 

Выложить начинку ровным слоем на мясо, оставляя незаполненными 1,5 см по краям. Свернуть мясо в рулет. 

Разогреть духовку до 200°С. Перевязать рулет в нескольких местах бечевкой. 

Посолить, поперчить и смазать оливковым маслом со всех сторон. Завернуть рулет в фольгу, поместить в духовку и запекать 1 ч 30 мин. За 20 мин. до окончания разрезать фольгу, чтобы рулет подрумянился.

Попробуйте заменить часть твердого сыра на сыр с голубой плесенью и добавить в начинку 2 ст. л. дробленых орехов.

Идея создания рождественского сапожка из старых джинсов

Печенье «Клюква в сахаре»

Ароматическое саше Мышонок - символ 2020

2020 — это год Белой Металлической Крысы (Мыши). С него стартует двенадцатилетний цикл восточного календаря. Грызун занимает основную позицию в стихии металла. Белый нередко сопоставляется с незапятнанностью, осознанностью. Встречать год рекомендуется в одежде светлых тонов или в нарядной одежде с символикой наступающего 2020 года.Эти характеристики сопоставляют с серебряным цветом, в некоторых случаях год считают периодом лидерства Серебряной Крысы. Символ берёт бразды правления 25 января 2020 года и сдаёт полномочия 11 февраля 2021 – го. На востоке это животное — символ достатка, добропорядочности. Астрологи обещают удачу в делах. Это благоприятный знак для создания крепкой семьи. Личность, желающая пребывать в доброте и согласии, должна обладать позитивными качествами, рассудительностью, уметь выбираться из сложных жизненных ситуаций. Год обещает быть прибыльным: нужно непременно приобрести движимое либо недвижимое имущество, если они намечены в планах.

Я преподаю даосские практики. Это увлечение у меня с юности. Именно тогда я поняла, что даосские традиции мне очень близки, ведь они нацелены на успех. Существуют определенные правила в этих традициях и они помогают идти к своей цели. А чтобы к ней приблизиться, необходимо правильно ставить эту цель.

Читать далее

Разрабатывать праздничное меню на новый год 2020 нужно заранее, чтобы было время продумать все детали, составить по-настоящему богатый праздничный стол и выбрать оригинальное оформление блюд. Учитывая, что наступающий год пройдет под символом белой металлической Крысы, наравне с классическими праздничными рецептами, советую приготовить хотя бы одно блюдо в виде символа наступающего года. Оно не только привлечет внимание ваших гостей, но и станет символом удачи и благополучия. И не забудьте посмотреть, как можно украсить елку на новый год, чтобы она радовала глаз и стала вашим счастливым талисманом.

Закуски на праздничный стол рецепты с фото

Закуска «Мышка и сыр»

Многие на новогодний стол готовят салат из крабовых палочек. Готовится он просто, при этом получается очень вкусным. Советую в этот раз приготовить его в несколько измененной интерпретации и оформить его в виде красивых мышат с кусочком сыра, поверьте, праздничное меню на новый год 2020 от этого только выиграет.

Ингредиенты для закуски:

• Упаковка охлажденных крабовых палочек (200 гр.);
• 3 яйца;
• 100-150 гр. плавленого или сливочного сыра;
• 100 гр. твердого сыра;
• Пару оливок;
• 1 редиска;
• Листы салата или другая зелень для украшения.

Пошаговый рецепт закуски на праздничный стол

1. Крабовые палочки и яйца мелко нарубить ножом или натереть на терке. Часть нарубленных крабовых палочек оставить для украшения мышек.
2. Добавить в полученную массу сливочный сыр или плавленый сырок. Если вы выбрали более бюджетный вариант с плавленым сырком, то в закуску нужно будет добавить ложку майонеза, чтобы из неё можно было слепить мышек. Закуска со сливочным сыром будет иметь более нежный и тонкий вкус, да и майонез в этом случае не потребуется.
3. Натереть большую половину твердого сыра на терке и добавить в крабовую массу.
4. Редис нарезать тонкими слайсами для ушек наших мышек, а также сделать маленькие глазки и носик из маслин.
5. Всё тщательно перемешать, разделить массу на небольшие части и в руках или ложкой скатать овалы в виде мышки с продолговатым носиком.
6. Обвалять их в оставшихся нарубленных крабовых палочках и выложить на листы салата или другую зелень. Украсить редисом, сделав ушки и маслинами, добавив глазки и носик.

Царский салат

Рецептов новогодних салатов очень много, но на новый год рекомендую приготовить царский салат, который готовится очень просто, а вкус его просто потрясающий. Ваши гости без сомнений оценят такое угощение по-достоинству.

Ингредиенты для салата:

• 200 гр. крабовых палочек;
• 300 гр. кальмаров;
• 3 яйца;
• 150 гр. твердого сыра;
• Немного майонеза;
• Красная икра для украшения салата.

Рецепт царского салата из праздничного меню

1. Кальмары нужно очистить от тонкой шкурки, убрать внутренности и отварить в подсоленной воде. Помните, что кальмары варятся практически мгновенно. Бросать тушки кальмаров нужно после того, как вода в кастрюльке закипит. Далее бросаем кальмары и после того, как вода снова начнет кипеть, засекаем ровно две минуты и не больше. После этого сливаем воду, остужаем кальмары и режем тонкой соломкой. В этом случае они получатся очень мягкими и нежными.
2. Крабовые палочки нарезаем мелкой соломкой, чтобы салат имел однородную консистенцию.
3. Яйца нарезаем мелкими кубиками.
4. Сыр натираем на крупной терке.
5. Все ингредиенты перемешиваем и добавляем немного майонеза. Можно выложить полученный салат в небольшую салатницу и сверху украсить его горкой из красной икры, а можно использовать кондитерское кольцо и выложить салат на плоскую тарелку с его помощью, а затем выложить ложкой красную икру сверху в качестве завершающего штриха.

Холодец в оригинальной подаче

В нашей стране холодец является неотъемлемым символом новогоднего застолья. Поэтому обойти его стороной, составляя праздничное меню на новый год 2020, никак нельзя.

Ингредиенты для приготовления холодца:

• 1-1.5 кг. свиных ножек;
• 1 кг. Нежирной телятины или курицы;
• Морковь;
• Лук;
• Соль и специи по вкусу.

Как приготовить холодец на праздничный стол

1. Свиные ножки нужно разрубить на несколько частей, хорошенько их промыть, а затем положить в 4 литровую кастрюлю с водой.
2. Мясо можно нарезать достаточно крупными кусками и тоже положить в кастрюлю. Вы можете сварить холодец на телятине или курице. С курицей получится более легкий бульон.
3. Ставим кастрюлю на огонь, доводим до кипения, прикручиваем огонь на самый минимум, чтобы бульон кипел, и варим около 5-6 часов.
4. В конце варки, примерно за 30 минут до снятия бульона с огня, кладем в кастрюлю нарезанную кружками морковь и нарезанный на 2 или 4 части лук. Кладем также лавровый лист, солим, перчим по своему вкусу.
5. Помните, что в процессе варки ни в коем случае нельзя добавлять воду в кастрюлю. Сколько выкипело, пусть столько и будет. Если развести бульон водой, то он не застынет.
6. После того, как сняли бульон с огня, вытаскиваем мясо, мелко его рубим и выкладываем в формочки. Можно взять любые фигурные формы, например, для кексов. Сверху можно положить кружочки моркови и зеленый горошек для украшения и уже после этого заливаем процеженным бульоном. Даем ему остыть и ставим в формочки с холодцом в холодильник до полного застывания.

Новогодний мандариновый торт

И завершение нашего праздничного меню на новый год 2020 советую приготовить бисквитный мандариновый торт с прослойкой нежного крема, украшенного мандаринами и шоколадом.

Ингредиенты для новогоднего торта:

Для бисквита:

• 5 яиц;
• 200 гр. сахара;
• 200 гр. муки.

Для крема:

• 100 гр. масла;
• 200 гр. маскарпоне;
• 200 гр. мандаринов;
• 100 гр. сахара.
• 100 гр. сахарной пудры
• Шоколад для украшения.

Рецепт приготовления мандаринового торта

1. Начинаем готовить бисквитный корж. Для этого отделяем желтки от белков, причем, делаем это очень аккуратно, чтобы в белки не попали желтки.
2. Далее переливаем белки в чистую сухую кастрюльку и взбиваем их вместе с сахаром до густых пиков.
3. Чтобы проверить готовность белковой массы, достаточно перевернуть кастрюльку вверх ногами и если белки не выливаются, значит, они взбиты идеально. Если вы начинаете переворачивать кастрюльку и видите, что белковая масса перекатывается к бортикам, значит, нужно взбивать чуть дольше.
4. В белковую массу добавляем желтки и взбиваем еще 3 минуты. Следите, чтобы масса оставалась густой, но с желтками она уже будет перекатываться по кастрюльке.
5. Далее в яичную массу просеиваем муку и аккуратно ложкой или лопаткой вымешиваем бисквитное тесто, но старайтесь вымешивать его не круговыми движениями, а с низу вверх. Так бисквит не осядет и будет максимально пышным.
6. Выкладываем бисквитное тесто в смазанную маслом форму и ставим выпекает в духовку при температуре 220 С примерно на 20 минут.
7. Достаем бисквит, ждем пока он полностью остынет, разрезаем его на два или даже три коржа с помощью острого ножа.
8. Далее готовим крем. Для этого с мандаринов снимаем кожицу, перебиваем в блендере, выкладываем в кастрюльку, добавляем туда сахар и увариваем до загустения.
9. Пока мандариновая масса остывает, мы в емкости смешиваем масло, сливочный сыр и сахарную пудру, затем взбиваем миксеров. Крем готов.
10. Далее на бисквитный корж выкладываем немного мандаринового джема, а сверху мажем кремом. Так проделываем с каждым коржом.
11. После того, как торт сформирован, обмазываем его кремом по кругу и сверху. Далее выкладываем дольки мандаринов, можно взять миндальные орешки, а также с помощью растопленного шоколада сделать красивые узоры по своему вкусу или же украсить торт разноцветными кремовыми цветами. Здесь вы уже можете проявить фантазию.

Вот такое получилось праздничное новогоднее меню, которое порадует даже самых взыскательных гурманов. Рецепты достаточно разнообразны, так что вы можете выбрать наиболее интересные по своему вкусу и приготовить салаты, закуски, основные блюда и десерты на праздничный стол.

А еще советую посмотреть 5 простых рецептов мясных блюд и ваше праздничное меню на новый год 2020 будет безупречным:

Источник http://vsedlianas.ru/originalnoe-prazdnichnoe-menyu-na-novyj-god-2020/

Наверняка, вы уже знакомы с этим ритуалом, однако в ночь с 13 на 14 января, т.е. в канун Старого Нового года он просто необходим! 

Читать далее…

Некоторые правила лечения крещенской водой

В ночь с 18 на 19 января православные всего мира будут отмечать один из самых чтимых своих праздников – Крещение Господне, Водокрещение, называемый также Богоявление.

КОГДА НАБИРАТЬ ВОДУ?

Итак, если вас замучили недуги, запаситесь целебной крещенской водой. Эта вода, набранная в ночь с 18-го на 19 января, с 0 часов 10 минут до 1 часа 30 минут или чуть позже, испокон века считалась чудотворной. В это время «открывается небо» и молитва, обращенная к Богу, будет услышана.

Наши бабушки и дедушки использовали ее для лечения, очищения, изгнания злых духов и дурных мыслей, брызгали 8 лицо человеку или по углам дома.

Хотите проверить? Это нетрудно. Только постарайтесь все точно сделать по правилам, бережно хранимым в народной памяти.

Некоторые правила лечения крещенской водой

В ночь с 18 на 19 января православные всего мира будут отмечать один из самых чтимых своих праздников – Крещение Господне, Водокрещение, называемый также Богоявление.

КОГДА НАБИРАТЬ ВОДУ?

Итак, если вас замучили недуги, запаситесь целебной крещенской водой. Эта вода, набранная в ночь с 18-го на 19 января, с 0 часов 10 минут до 1 часа 30 минут или чуть позже, испокон века считалась чудотворной. В это время «открывается небо» и молитва, обращенная к Богу, будет услышана.

Наши бабушки и дедушки использовали ее для лечения, очищения, изгнания злых духов и дурных мыслей, брызгали 8 лицо человеку или по углам дома.

Хотите проверить? Это нетрудно. Только постарайтесь все точно сделать по правилам, бережно хранимым в народной памяти.

Кутья

С Рождеством связано множество примет и обычаев — им удели особое внимание. Считалось, что как пройдет Рождество — таким и год будет. Рождество Христово в жизни многих людей занимает важное место, это праздник любви, тепла, веры, добра и счастья.

7 января лучше всего ходить в гости и принимать гостей. Немаловажно, что общаться надо на Рождество лучше только с теми людьми, которые могут принести  счастье вам — счастливые семьи, или те семьи у которых ожидается прибавление, или уже родился новый член семьи. Как правило, в Рождество преподносят съестные подарки. Обязательно несут кутью, конфеты, варенье и соленья. Можно подарить и игрушку, если это ребенок, или какой-либо зимний аксессуар.

********************************************

Описание работы: 

По схеме 1 вяжем гребень кокошника, набрав цепочку 

из 97 воздушных петель.

(6 раппортов) 

1 января 2019 – этот день будет началом нового. Что необходимо делать?

2019 год начнётся особенным днём. Едва лишь куранты пробьют 00:00, начнётся совершенно новый год. 01.01 является особенной датой. Этот день будет началом нового. Поэтому у каждого появится прекрасная возможность запрограммировать себя на удачу и счастье на целый год.

В народе такие даты называют «зеркальными». Однако,01.01 будет иметь особую силу, ведь именно в этот день вы зададите настрой на весь год. Давайте же разберёмся, что необходимо делать.

Этот день очень важно провести в хорошем настроении. Не давайте никому и ничему испортить вам настроение.

Кто-то верит в приметы, а кто-то нет, но несмотря на это в новогоднюю ночь всем хочется поверить в чудеса. С древних времен праздничная ночь считалась волшебной, поэтому вероятность того, что все загаданные желания сбудутся очень велика. Конечно же, для этого нужно приложить определенные усилия. Но добиться поставленных целей легче, если вы знаете, какие нужно соблюдать приметы на Новый год 2019, чтобы быть счастливым и богатым.

2019 год — год Земляной Желтой Свиньи. Хозяйкой года свинка станет только 5 февраля 2019 года. На Востоке свинью наделяют такими качествами, как ум, надежность, честь и трудолюбие, но вместе с тем хозяйка 2019 года медлительна, любит пошутить и подурачиться, поэтому отмечать Новый год в одиночестве не следует. В кругу семьи, друзей и родственников просто необходимо повеселиться от души. Любимые цвета свинки: желтый, коричневый, бежевый. Поэтому при выборе новогоднего наряда желательно на это обратить внимание. Свинку надо радовать, ничего вульгарного и вызывающего. Стиль новогоднего наряда — шик и идеал! Аккуратная, праздничная прическа будет очень кстати, ее можно декорировать заколками или шпильками. Маникюр и педикюр — без стразиков, макияж — близкий к естественному.

Читать далее: