Очень простой рецепт, проверенный годами, поможет вам приготовить изумительные куличи к пасхе, которые станут украшением каждого стола. Ваши близкие будут очарованы их нежным вкусом.

Читать далее

Хата стояла с краю
Очень большой страны.
"Где-то война? Не знаю.
С краю-то нет войны!

Кто-то с соседом в ссоре?
У стариков нужда?
Это чужое горе,
А не моя беда.

Где-то погибли дети?
Да, говорят, враньё!
Мало ли врут на свете?
С краю моё жильё.

Есть у меня работа
И закрома полны.
Нет никакой заботы
Мне до чужой войны.

Я поплотней закрою
Окна и лягу спать.
Где-то сирены воют -
Мне не должны мешать.

А по TВ льют в уши
Всё, что удобно знать.
То, что тревожит душу
Лучше не замечать.

Ведь моя хата с краю,
И маловат мирок.
В лишнее не вникаю -
Дал я себе зарок".

Сколько таких на свете
С краю живёт людей!
Тысячи на планете
Слепо-глухих камней!

Будут ни за, ни против
Горя или войны,
Их равнодушье портит -
Происки сатаны.

Только война всё ближе,
Как не приятна ложь,
Но застучит по крыше
Хаты свинцовый дождь.

И закричит хозяин:
"Люди, за что меня?!
Был же за мир всегда я,
Как и моя родня!"

Крики его заглушат
Звуки большой войны.
Выросли в равнодушье
Полчища сатаны...

Елена Гай

________________________

____________

https://vk.com/z_poeziya

Для меня нет страшнее праздника, чем Новый Год. Я вообще не очень люблю праздники – они никогда не оправдывают тех ожиданий, что в них вкладывались. Ну а Новый Год – итоговый кошмарик в длинной череде разочарований, который бросает стылую еловую веточку на могилку несбывшейся Мечты.
Вот такие невеселые мысли одолевали меня, пока я

Читать далее

Отличный тест для тех, кому надоели серые будни и кто уже поскорее хочет окунуться в атмосферу праздника. Я потратила на прохождение этого теста буквально 2 минуты, а настроение уже новогоднее!

Замечательный тест, снеговички такие милые. Я выбрала двоих, поэтому у меня целых 2 предсказания на зиму.

Просто выберите на картинке самого симпатичного для вас снеговика, и узнайте , какая вас ждет зима!

Читать далее

Мы решили рассказать читателям, как сделать пасхальную выпечку необыкновенной. Так что даем лучший рецепт кулича от легендарной украинской кулинарки Дарьи Цвек. Рецепт проверен поколениями и по праву считается классикой.

Читать далее

Читать далее

Лимонный кекс к чаю — настоящая находка для любой хозяйки.

Лимонный кекс к чаю: ингредиенты

Читать далее

Вербное воскресенье — один из самых важных праздников православных христиан. Накануне Входа Господнего в Иерусалим люди традиционно приносят в храм ветки вербы. А священник их освячивает, читая молитвы. Сегодня мы расскажем, что нужно делать с вербой и как ее правильно хранить.

Читать далее

Традиционно в Болгарии и Румынии принято готовить ароматный «Козунак» на Пасху и Рождество. Этот сладкий дрожжевой пирог или хлеб, по сути, альтернатива хорошо знакомому нам куличу. Его приготовление имеет множество вариаций. Сегодня мы поделимся одним из проверенных временем рецептов этой вкуснейшей выпечки!

Читать далее

РЕЦЕПТ ПАСХАЛЬНОГО КУЛИЧА НА СМЕТАНЕ

Рецепты к Пасхе. По материалам сайта gotovim-doma.ru (Восстановленный пост - от 29 Декабря 2013 г.) Кулич пасхальный Кулич "Миндальный" Кулич с цукатами, изюмом и орехами Пасхальный цветок Пасхальный ягненок Торт Без Выпечки за 5 Минут Пасха творожная Пасха "Царская" вареная Пасха шоколадная Закуски мясные Руляда из курицы Рулет из курицы "Праздничный" Заливное ассорти из индюшатины Язык заливной Заливное "Яйца Фаберже" Закуски рыбные Пикантные пирожные Яйца, фаршированные печенью трески Заливное "Яйца Фаберже" с креветками Салаты Салат "Вкуснятина" Салат "Смертельный номер" (Грибная полянка) Салат из ветчины с сыром Салатик с копченым окороком и омлетом Салат Дипломат Салат "Шапка Мономаха" Вторые блюда "Мясная косичка" Мясные колобки с яйцом Мясо в сырно-майонезной корочке Мясо по-купечески Мясо по-французски Ребрышки свиные запеченные Утка (гусь) с яблоками Фокачча. Быстрая Лепешка вместо Хлеба Мясо в фольге (буженина) Курица, фаршированная блинами Курица, фаршированная ветчиной и сыром (галантин) Курица, фаршированная рисом и овощами Сочная Курица в Кляре Запеканка из фарша с яйцом на Праздничный стол Пасхальное кольцо Конвертики "Пасхальный сюрприз" Блинные мешочки с жюльеном из красной рыбы

Серия сообщений "Информации о пище,диете,":

Часть 1 - Ученые США назвали семь продуктов, спасающих женщин от старости.
Часть 2 - Как вывести из организма все ненужное и ядовитое
...
Часть 45 - Самовары, куклы и картины
Часть 46 - Блинное путешествие: 8 оригинальных рецептов из разных стран
Часть 47 - "Бродилка рецептов,"Рецепты к Пасхе и другие.

Рецепт от Viki

У нас,  на Украине,  праздничную выпечку в цилиндрической форме называют пасками. Моя мамочка всегда пекла свои пасочки по этому рецепту, который она собрала по зёрнышкам своим опытом. Пасочка получается сдобной, вкусной. Рецепт от Viki

Правила лечения крещенской водой

В ночь с 18 на 19 января православные христиане во всем мире отмечают один из самых чтимых своих праздников – Крещение Господне, называемый также Богоявление.

Творожные куличи – это традиционная пасхальная выпечка. Сдоба получается очень мягкой, пышной, с легким цитрусовым ароматом. По желанию вы еще можете добавлять разные добавки- изюм, курагу, цукаты и т.д.

Читать далее

Меню на Новый Год 2023

🎄🎄🎄🎄🎄🎄🎄🎄🎄🎄🎄🎄 Мясо "Гармошка" с сыром, помидорами и грибами Свиная шея или карбонад - 1 кг Молотый кориандр - 1 ч.л. Соль или соевый соус - по вкусу Чеснок - 3 зубчика Горчица в зернах - 1 ст.л. Сыр - 6-8 ломтиков Помидор - 2 помидора Шампиньоны - 6-8 шт. Выпекать приблизительно 60 минут при 180 °C (360 °F).

🎄🎄🎄🎄🎄🎄🎄🎄🎄🎄🎄🎄🎄 Роллы из огурца со сливочным сыром и копченым лососем

Огурец - 1 шт. Сливочный сыр - 100 г Копченый лосось - 50-80 г Укроп - несколько веточек

🎄🎄🎄🎄🎄🎄🎄🎄🎄🎄🎄🎄🎄 Пирог Елочка

Слоеное бездрожжевое тесто - 500 г Ветчина - 6-8 кусочков Сыр - 50 г Кунжут - 1 ст.л. Орегано - 1 ч.л. Желток + 1 ч.л. воды для смазывания пирога Выпекать 15-18 минут при 200 °C (390 °F). 🎄🎄🎄🎄🎄🎄🎄🎄🎄🎄🎄🎄🎄 Фаршированные яйца с селедкой Лук - 1/2 шт. (добавить 1/4 ч.л. сахара и 1/2 ч.л. уксуса 6%) Маленькая свёкла - 1 шт. Яйца - 5 шт. Горчица в зернах - 1 ст.л. Майонез — по вкусу Филе сельди - 100 г

🎄🎄🎄🎄🎄🎄🎄🎄🎄🎄🎄🎄🎄 Салат "Мандарины"

Вареная морковь - 3 шт. Копченое или вареное куриное филе - 150 г Сыр - 70 г Чеснок - 1 зубчик Консервированная кукуруза - 100 г Майонез - 1-2 ст.л.

🎄🎄🎄🎄🎄🎄🎄🎄🎄🎄🎄🎄🎄 Салат с креветками и авокадо в бокалах

Авокадо - 1 шт. (лимонный сок, соль, черный молотый перец по вкусу) Помидоры черри - 150-200 г Листья салата - 50 г Маленькие креветки - 28-30 шт. Оливковое масло - 3 ст.л. Лимонный сок - 2 ст.л. Чеснок - 1 зубчик

Всем привет! Для экономии Вашего времени я сделала подборку рецептов вкусных горячих блюд на праздничный стол. Выбирайте рецепты, которые понравились, смотрите полные видео ролики по ссылкам в описании.

1. "Бомбы" с грибами и курицей https://dzen.ru/video/watch/636566b840167a493edb63b1

Прекрасное горячее блюдо! Подойдет для праздничного стола или для простого обеда или ужина.

Ингредиенты:

Филе грудки курицы - 900 г, Шампиньоны - 400 г, Лук репчатый крупный - 2 шт, Сливки густые (20 или 30 % жирности) - 100 мл (3-4 ст.л), Сыр - 100 г, Соль - 1 ч.л для мяса + 0,5 ч.л в грибную начинку, Приправа для курицы - 0,5 ч.л, Сушеный чеснок - 1 ч.л.

Выпекать в заранее разогретой до 190-200 градусов духовке примерно 45 минут.

2. "МЕДВЕЖЬЯ ЛАПА" ✧ Горячее угощение для гостей https://dzen.ru/media/id/5d87a0a2ecfb8000adb00c1d/...liudo-5e109a45dddaf400b1f6a191

Очень сытное второе блюдо. Это мясные отбивные с овощами, запеченные в духовке. Является самостоятельным блюдом и не нуждается в гарнире.

Продукты:

шея свинины (бедро индейки) - 800 г, картофель крупный - 4 шт., лук среднего размера - 2 шт., помидоры - 3 шт., сыр - 150 г, свежий чеснок - 2 зубчика, томатная паста - 3 ст.л, горчица - 1 ч.л, растительное масло - 2 ст.л, приправа для картофеля - 1 ч.л, майонез - 4 ст.л, соль - 1 ч.л, сушеный чеснок - 1 ч.л в мясо + 1 ч.л в картофель, щепотка черного молотого перца.

Выпекать в заранее разогретой до 180 градусов духовке 50 - 55 минут.

3. Идеальные СОЧНЫЕ МАНТЫ https://dzen.ru/video/watch/62b36105dd15ca5e61c4ad02

Манты — традиционное мясное блюдо народов Азии. И вкусно и красиво. И они настолько сочные!

Моя благодарность автору рамочки!

Рецепт от шеф-повара Ильи Лазерсона. В этом видео он показывает, как приготовить стаканный кулич. Этот рецепт очень нравится. Готовится быстро и просто, а получается пышный и обалденно вкусный. Советую к приготовлению.



Стаканный кулич (тесто):

-Мука 3 ст.
-Сахар 1/2 ст.
-Белок от 1 куриного яйца
-Молоко 1 ст.
-Сухофрукты(курага, изюм) 1/2 ст.
-Растопленное сливочное масло 1/4 ст.
-Желтки 3 шт.
-Соль
-Дрожжи 20 г.

Глазурь для кулича:

-Белок от 1 куриного яйца
-Сок из 1/2 лимона
-Сахарная пудра 3/4 ст.

Посыпать сверху глазури сладкой присыпкой. Приятного аппетита!

ИСТОЧНИК: YouTube канал "Зона Лазерсона"