Ажурные блинчики-получаются всегда

В эти блинчики вы влюбитесь с первого взгляда.

А уж когда попробуете, то точно не сможете оторваться от них.

Поэтому мы рекомендуем готовить эти блинчики в двойном объеме.

Они получаются невероятно вкусные,

а с их приготовлением справится даже самая неопытная хозяйка.

Они получаются нежные, мягкие и очень ажурные, просто прелесть.

Необходимые продукты

500 миллилитров кефира

200 миллилитров молока

2 куриных яйца

1,5 столовые ложки сахара

1.5 стакана пшеничной муки

1 чайная ложка соды

пол чайной ложки соли

2 столовые ложки растительного масла

Начинаем приготовление :

Кастрюлю ставим на плиту на небольшой огонь и

вливаем кефир, а потом всыпаем к нему сахар,

соль и вбиваем куриные яйца.

Все хорошо перемешиваем и всыпаем соду.

Не переставая мешать всыпаем пшеничную муку,

газ выключаем,

а тесто хорошо вымешиваем лопаточкой.

В микроволновке нагреваем молоко до горячего состояния,

добавляем его в тесто и еще раз хорошо перемешиваем.

В получившуюся массу вливаем растительное масло и

снова перемешиваем.

Нагреваем сковороду, ничем ее не смазываем,

и выливаем первый блин.

Жарим его до золотистого цвета.

А затем выпекаем остальные блины.

Хорошая кухня - рецепты на каждый день !