Записи Друзья Комментарии
ИринИрис
Аватар ИринИрис

 -Рубрики

 -Цитатник

Пуловер с коротким рукавом - (0)

Пуловер с коротким рукавом Вложение: 13504636_model_68_fam_272.pdf 2. ...

КОФТА ALESSIA - (0)

КОФТА ALESSIA  Вложение: 13504635_kofta_alessia.pdf 2. 3. ...

Торт без духовки и муки. Шоколадное чудо с нежным кремом из сливочного сыра! - (0)

Торт без духовки и муки. Шоколадное чудо с нежным кремом из сливочного сыра! Быстрый в го...

КОКТЕЙЛИ С МАРТИНИ: 20 САМЫХ ГОЛОВОКРУЖИТЕЛЬНЫХ РЕЦЕПТОВ - (0)

КОКТЕЙЛИ С МАРТИНИ: 20 САМЫХ ГОЛОВОКРУЖИТЕЛЬНЫХ РЕЦЕПТОВ Коктейли с Мартини не только можно, н...

“Бабушкины” народные рецепты против болезней легких и бронхов, они спасают даже от сильнейшего кашля - (0)

“Бабушкины” народные рецепты против болезней легких и бронхов, они спасают даже от сильнейшего кашля...

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в ИринИрис

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 14.04.2016
Записей:
Комментариев:
Написано: 23959


суточные огурчики/заготовка на зиму

Четверг, 22 Февраля 2018 г. 23:06 + в цитатник
Цитата сообщения olgasav
Прочитать целикомВ свой цитатник или сообщество!
суточные огурчики/заготовка на зиму


i (1) (225x150, 33Kb)

Милые хозяюшки,хочу поделиться своим рецептом закатки огурцов. На своем веку перепробовала кучу рецептов,и с красной смородиной ,и с крыжовником,и даже с лимоном,-все они по своему хороши,но последние лет десять я закатываю только огурчики "суточные." Никакой мороки,- стерилизовать не надо. Хранятся прекрасно - ни одной баночки никогда не взорвалось. А уж какие вкусные,хрустящие,малосольные! Этим рецептом со мной поделилась сватья,а она родом из Нежина - огуречной столицы - и толк в огурцах знает.
 
Рецепт:
 
Чистые огурчики,пару зонтиков укропа,чеснок плотненько укладываем в стерильные банки.
 
На трехлитровую банку приблизительно 1литр холодной воды и 7столовых ложек крупной соли с небольшим вершком(сколько возмется). Соль раствотить в воде и этим рассолом залить огурцы,накрыть блюдцем или капроновой крышкой и оставляем на 24часа.
 Затем рассол выливаем вон,а огурцы заливаем кипятком на 10мин.
 
Маринад: на трехлитровую банку(приблизительно 1литр воды),5столовых ложек сахара,100г. 9% уксуса.
 
Воду с огурцов слить,залить кипящим маринадом,закатать,банки перевернуть вверх дном.
Рубрики:  ГОТОВИМ ВКУСНО /Заготовки в зиму. Огурцы.
Метки:  
Нравится

Комментировать — К дневнику — Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку


О проекте