Быстрая кабачковая пицца |
Друзья! Сегодня хочу предложить вам рецепт кабачковой пиццы. Я очень люблю кабачки, и как только начинается сезон – готовлю их разными способами. Недавно нашла рецепт быстрой пиццы из кабачков и решила попробовать. Это не только вкуснятина, но и очень полезно! Рекомендую!
Для приготовления быстрой кабачковой пиццы вам понадобится:
1 средний кабачок
1 стакан муки
2-3 яйца
1 чайная ложка разрыхлителя
Соль и перец по вкусу
125 гр. твердого сыра
Любая зелень по вкусу
Вымытую зелень нарезать мелко. Натереть кабачки на средней терке, посолить и поперчить. Дать 5 минут постоять, потом отжать и слить кабачковый сок.
В кабачковую массу добавляем муку, мелко нарезанную зелень и наши яйца. Тщательно перемешиваем.
Выливаем нашу кабачковую массу в сковороду смазанную растительным маслом.
Сверху выкладываем тонко нарезанные кружочками помидоры. Посыпаем мелко натертым твердым сыром.
Выпекать в духовке 20 минут при 180С.
Приятного аппетита!
http://vkusno-em.net/byistraya-kabachkovaya-pitstsa/#more-649
Рубрики: | кулинария/бутерброды |
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |