Предлагаю приготовить рулетики из слоенного дрожжевого теста.

Делается оно очень быстро, можно сделать его впрок и заморозить. Готовые изделия получаются хрустящими, как и все изделия из слоенного теста, а внутри — мягкими, как все изделия из дрожжевого теста. 
Для приготовления рулетиков берем:

тесто

• 0,5 кг муки
• 1 яйцо
• вода
• соль
• 200 гр маргарина
• пол пачки растворимых дрожжей

начинка

• рис с яйцом
• гречка с грибами
• печенка с морковью

Муку смешиваем с дрожжами. Яйцо выливаем в граненный стакан и добавляем немного воды, взбиваем. Добавляем воду чтобы стакан стал полным. Выливаем эту смесь к муке с дрожжами. Блендером перемешиваем. Тесто будет тугое. Ставим в холодильник на 10 минут.

Тем временем нарезаем маргарин полосками.

Вынимаем тесто из холодильника, раскатываем и на середину выкладываем маргарин. Края теста по вертикали накладываем друг на дружку, а затем скатываем рулетиком. Придавливаем ладошкой сверху и опять ставим в холодильник на 10 минут.

Проделываем это еще три раза.

Затем раскатываем тесто, вырезаем треугольники, выкладываем выбранную начинку, сворачиваем рулетики, смазываем молоком или желтком и выпекаем до готовности. Приятного аппетита! 

Рекомендуем: Мясные рулетики в подливе 
 

Представляем вам  очень оригинальное блюдо , мясные рулетики в подливе. Вкус этого блюда передать не возможно, лучше сделайте и попробуйте, останетесь довольны. Сам только вчера попробовал незабываемо. И так нам понадобиться:

• Рецепт:

• Для теста:
• 300 г-муки,
• 1-яйцо,
• ?-ст. воды.
• Соль.
• Для начинки:
• 400 г- мясного фарша,
• 2 средние луковицы,
• ?-ст.воды,
• Соль, перец по вкусу.
• Для подливы:
• 2 средние луковицы,
• 2 средние морковки,
• 2 ч. Ложки- молотых сухих грибов,
• 1 литр воды,
• Соль, перец специи по вкусу.
Как приготовить:
• Берем ингредиенты для теста и замешиваем тесто, как на пельмени.
• Готовим начинку, берем лук, мелко нарезаем и перемешиваем с фаршем, добавляя соль перец по вкусу.
• Тесто раскатываем тонко и равномерно распределяем по нему фарш, скатываем рулетиком и положить в холодильник на 40 минут ( лучше в морозилку).
• Готовим подливу, морковку натираем на крупной терке, лук нарезаем квадратиками и все обжариваем на подсолнечном масле. Берем кастрюлю заливаем один литр закипевшей горячей  воды,  добавляем молотые грибы, соль, перец , специи по вкусу, засыпаем обжаренные лук и морковку, доводим до кипения.
• Достаем рулет с холодильника и нарезаем толщиной 1-1,5 см., обвалять мясными краями в муку и обжарить на растительном масле в  сковородке.
• Обжаренные  рулетики положить в кастрюлю с закипевшей подливой, и прокипятить в подливе 10 минут на маленьком огне.

Прекрасные мясные рулетики готовы. 

• Рецепт теста песочного

  Сметанный торт с миндалем

  Рецепт вкусного торта

  Пирожное картошка

  Печенье со сливками

  Торт Наполеон