Записи с меткой кулинария

(и еще 1975986 записям на сайте сопоставлена такая метка)

Другие метки пользователя ↓

блины блюда из грибов блюда из курицы блюда из мяса блюда из рыбы блюда из фарша булочки варенье ватрушки вишня выпечка грибы десерт закуски капуста картофель кексы кефир крем кулинария куличи курица лимон мак молоко мультиварка напитки начинка оладьи пасхальная выпечка печенье пироги пирожки пирожные пицца рецепты для пароварки рогалики рулеты салаты слоеное тесто советы хозяйке соус ссылки сыр творог тесто торт хлеб шоколад яблоки

Комментарии (0)

Несколько кулинарных сайтов

Дневник

Понедельник, 18 Апреля 2016 г. 22:13 + в цитатник

http://tastysite.ru/4425/355/

http://vpuzo.ru/myaso/

http://albikor4648.com/ostraya-zakuska-na-zimu

Рубрики:

КУЛИНАРНЫЕ САЙТЫ,ССЫЛКИ

Метки: кулинария ссылки

Комментарии (0)

Чем заменить ингредиенты

Суббота, 16 Апреля 2016 г. 19:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Ledidans [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Часто, пытаясь приготовить блюдо по рецепту мы обнаруживаем, что каких-то ингредиентов нет под рукой.
Но не стоит расстраиваться и отказываться от приготовления, ведь многим продуктам можно найти адекватную замену.

Читать далее...

Рубрики:

КУЛИНАРНЫЕ СОВЕТЫ

Комментарии (0)

9,0104 рецептов и 2964 кулинарных книг

Дневник

Суббота, 16 Апреля 2016 г. 19:05 + в цитатник

Кликни на картинку - попадёш на сайт

Рубрики:

КУЛИНАРНЫЕ САЙТЫ,ССЫЛКИ

Метки: кулинария ссылки

Комментарии (0)

ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ. Кулинария

Дневник

Вторник, 12 Апреля 2016 г. 19:30 + в цитатник

21654

Если перед подачей на стол в салат, заправленный майонезом, положить лимонную корочку, блюдо приобретет необычный, очень приятный вкус.
*****
Чтобы рис получился белым и рассыпчатым, засыпайте его непременно в подсоленную кипящую воду, добавив в нее несколько капель лимонного сока. И не закрывайте кастрюлю.
*****
Чтобы удалить неприятный запах из кухни, надо сжечь сухую лимонную корку.
*****
Если вы протрете или сбрызнете лимонным соком нарезанные кусочками яблоки, персики или бананы, фрукты не потемнеют.
*****
Чтобы сырая картошка, натертая для котлет или другого блюда, не потемнела, выложите ее на сито, ошпарьте кипящим молоком и слегка подсушите. После этого картофельная масса станет снежно-белой, а блюдо из нее приобретет нежный вкус.
*****
Очистив картофель, поставьте его под струю холодной воды, он быстрее сварится, будет более рассыпчатым.
*****