Записи Друзья Комментарии
ВКУСНОТУТ
Аватар ВКУСНОТУТ

 -Рубрики

 -Цитатник

Выпечка - (0)

Белый домашний хлеб «Чистый» - (0)

Когда я впервые попробовала рецепт этого хлеба, все вокруг еще несколько дней казалось мне ска...

Очень вкусный багет "Париж" - мягкая сердцевина и хрустящая корочка снаружи. - (0)

Рецептура многих багетов – строгая тайна. Но основные компоненты для приготовления багета – эт...

Испекла домашний хлеб в духовке.Очень простой способ. - (0)

450 гр. муки 3,5 дл. воды комн.температуры (350 мл) 1ч.л. соли 1ч.л. сухих дрожжей...

Как я училась печь хлеб - (0)

Когда я переехала жить в Норвегию, одним  из первых вопросов, который встал передо мной -...

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в ВКУСНОТУТ

Записи с меткой капуста

(и еще 83032 записям на сайте сопоставлена такая метка)

Другие метки пользователя ↓

Конфеты без выпечки блины блюда из курицы блюда из мяса блюда из рыбы блюда из фарша булочки варенье ватрушки вишня выпечка десерт закуски капуста картофель кексы кефир крем кулинария куличи курица лимон мак молоко мультиварка напитки начинка оладьи пасхальная выпечка печенье пироги пирожки пирожные пицца рецепты для пароварки рогалики рулеты салаты слоеное тесто советы хозяйке соус ссылки сыр творог тесто торт хлеб шоколад яблоки
Комментарии (0)
Нравится

Как заквасить капусту? Поэкспериментируем!
Вторник, 12 Апреля 2016 г. 19:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Arnusha [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]




Нынче я для квашения капусты обычно использую трехлитровую пластиковую ёмкость. Очень удобно. Месяца на полтора-два хватает. А закончится – тут же можно заняться следующей партией. Тем более, как раньше, лет 20 тому назад, целый выходной под такой объем выделять не надо. Часа за полтора вполне реально управиться.

На 3-литровую ёмкость надо взять пару кочанов капусты, общим весом до трех килограммов (из расчета килограмм – на литр), и штучки три средних моркови, граммов по 150-200 каждая. В общем, полкило. Одно кислое(!) яблоко, десятка три горошин черного перца, лавровый листик, кусочек «черняшки» – черного хлеба (лучше сухарик или горбушка), соль, сахар и…
Далее
Рубрики:  ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ/капуста

Метки:  
Комментарии (0)
Нравится

Капуста "Пикантная".

Дневник
Пятница, 08 Апреля 2016 г. 16:48 + в цитатник
Капуста, морковь, свёкла, семена укропа и тмина.
Рассол: 1 литр воды, 2 стол.ложки соли, 5 стол.ложек сахара, 1/3 стакана растительного масла, 8 долек чеснока.
Капусту порезать. Натереть на крупной тёрке морковь и свёклу, перемешать с капустой. Уложить в кастрюлю. Добавить семена укропа и тмина.
Рассол прокипятить. После закипания добавить 2 стол.ложки уксуса. Залить капусту рассолом. Через сутки капуста "Пикантная" готова к употреблению.
Готовую капусту можно разложить по банкам и держать в холоде.
Рубрики:  ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ/капуста

Метки:  
Комментарии (0)
Нравится

Салат с капустой и болгарским перцем

Дневник
Четверг, 07 Апреля 2016 г. 18:57 + в цитатник

Салат с капустой и болгарским перцем

Ингредиенты:
500 г капусты белокочанной
Несколько крупных морковин
1 болгарский перец (крупного размера)
по 1 ч.л. соли и уксуса, растительное масло
Приготовление
Капусту и морковь нашинковать, хорошо обмять руками (капуста пустит сок), добавить соль и уксус.
Болгарский перец нарезать тонкой соломкой, добавить его к капусте. Можно заправить все растительным маслом, перемешать, выложить готовый салат в посуду для подачи на стол.
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ-САЛАТЫ/салаты,закуски

Метки:  
Комментарии (0)
Нравится

Пирог с капустой и рыбными консервами
Воскресенье, 03 Апреля 2016 г. 20:48 + в цитатник
Это цитата сообщения умничкаразумничка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Испекла вкусный пирог с капустой и рыбными консервами.ДАЛЕЕ

DSC_0886 (700x468, 190Kb)

Рубрики:  ВЫПЕЧКА-СЛАДКАЯ/пироги,пирожки

Метки:  
Комментарии (0)
Нравится

✿ღ✿Моментальная квашеная капуста в банке - просто бесподобный рецепт!✿ღ✿
Суббота, 26 Марта 2016 г. 15:25 + в цитатник
Это цитата сообщения ЕЖИЧКА [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



0_8d326_faaf350a_orig (Копировать) (320x132, 90Kb)
Моментальная квашеная капуста в банке - просто бесподобный рецепт!

Поедается моментально

Мой рецепт моментальной квашенной капусты в банке.
Получается очень быстро, делается очень просто, а поедается моментально. Можете мне поверить. Каждый год я делаю много банок за сезон и всегда ничего не остается. И так что нужно: капуста белокачанная, морковь, соль, сахар или мед, охлажденная кипяченая вода, банка трехлитровая и желание конечно. Количество капусты, если не хватит, то можно дорезать, а если лишнее, то можно в другую банку, например, литровую, или сделать салат. Моркови берем по вкусу. Я кладу немного. Натираю на крупной терке или режу соломкой.

119901299_gvy308 (140x87, 18Kb)
Рубрики:  ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ/капуста

Метки:  

 Страницы: [1]

О проекте