Ингредиенты:
-500 г куриного мяса 
-300 г грибы 
-2 шт св. огурец 
-3-4 шт. яйца 
-100 г сыр 

Выкладываем слоями:
-отварная курица
-майонез 
-жареные грибы 
-майонез 
-свеж. огурец (Натереть на терке) 
-майонез
-вареное яйца (натереть на терке) 
-майонез
-сыр (Натереть на терке)
Украсить по желанию.

Ингредиенты:

Копченая курица -200 г 

огурец свежий -150 г

грибы маринованные -150 г

лук репчатый -1 шт 

яйца вареные -4 шт

майонез или сметана по вкусу, соль и перец по вкусу, зеленый лук (любая зелень) по вкусу.

Приготовление:

Грибы и лук порезать, обжарить немного, остудить.

Мясо и огурец порезать соломкой тонко,

яйца натереть, зелень измельчить.

Выложить слоями снизу вверх, предварительно выложив салатницу пищевой плёнкой.

Промазать заправкой, посолить и поперчить по вкусу.

Поставить в холодильник на 2 часа. Перевернуть на на блюдо.
Украсить по желанию.

Приятного аппетита!!

ЧАПЧЕ - корейская праздничная закуска. Готовится легко, вкус - не оторваться.

- 1 луковица
- 300 г мякоти говядины
- 1 белая редька( дайкон )
- 3 стручка сладкого перца ( разных цветов)
- 1 стручок пера чили ( для тех, кто любит поострее)
- 300 г грибов ( например, вешенок ) 
-2 зубчика чеснока 
-300 г рисовой лапши ( фунчозы)
- 3 ст. ложки растительного масла
- 2 ст, ложки соевого соуса
соль, перец по вкусу 

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Сладкий перец нарезать полосками , перец чили мелко порубить. Лук нарезать полукольцами, чеснок пропустить через пресс, редьку натереть на терке. Грибы нарезать пластинками, мясо- тонкими полосками.
2. Разогреть масло и , помешивая, жарить мясо 5 мин. Добавить лук, редьку и жарить еще 4 мин. Положить грибы со сладким перцем и жарить 5 мин.Приправить чесноком , перцем чили , соевым соусом, солью , перцем, тушить 5 мин.
3. В большой кастрюле вскипятить воду , положить лапшу и варить 3 мин. Затем откинуть на сито и дать воде стечь.
4. Лапшу смешать с мясом и овощами, слегка разогреть и посыпать зеленью. 
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!