Белый домашний хлеб «Чистый» - (0)
Когда я впервые попробовала рецепт этого хлеба, все вокруг еще несколько дней казалось мне ска...
Очень вкусный багет "Париж" - мягкая сердцевина и хрустящая корочка снаружи. - (0)Рецептура многих багетов – строгая тайна. Но основные компоненты для приготовления багета – эт...
Испекла домашний хлеб в духовке.Очень простой способ. - (0)450 гр. муки 3,5 дл. воды комн.температуры (350 мл) 1ч.л. соли 1ч.л. сухих дрожжей...
Как я училась печь хлеб - (0)Когда я переехала жить в Норвегию, одним из первых вопросов, который встал передо мной -...
(и еще 32098 записям на сайте сопоставлена такая метка)
Другие метки пользователя ↓
без выпечки блины блюда из грибов блюда из курицы блюда из мяса блюда из рыбы булочки варенье ватрушки вишня выпечка грибы десерт закуски капуста картофель кексы кефир крем кулинария куличи курица лимон мак молоко мультиварка напитки начинка оладьи пасхальная выпечка печенье пироги пирожки пирожные пицца рецепты для пароварки рогалики рулеты салаты слоеное тесто советы хозяйке соус ссылки сыр творог тесто торт хлеб шоколад яблоки
ОЛАДУШКИ НА КЕФИРЕ |
Дневник |
|
| |
|
|
Метки: оладьи кефир |
Оладушки на кефире. 13 рецептов |
Метки: оладьи кефир |
Оладьи на молоке. 100 рецептов |
Метки: оладьи молоко |
Блины, оладьи. 1591 рецепт |
Метки: блины оладьи |
КУРИНЫЕ ОЛАДЬИ С СЫРОМ НА КЕФИРЕ |
Дневник |
Метки: блюда из курицы оладьи |
Постные дрожжевые оладьи |
Дневник |
 |
Постоянно хочу две вещи: похудеть и покушать. |
В миску налить тёплую воду. Растворить в ней соль, сахар и дрожжи.
Вмешать просеянную муку.
Должно получиться густоватое тесто ляпающей консистенции, легко мешающееся ложкой.
Оставить тесто на 20~30 минут до увеличения в 1,5~2 раза.
Налить в сковороду рафинированное растительное масло слоем в 2~3 миллиметра.
Поставить сковороду на средний огонь и разогреть масло.
Тесто перед жаркой не перемешивать.
Выложить тесто кучками по две столовые ложки на разогретую сковороду.
Жарить до яркого зарумянивания нижней стороны.
Первую сторону можно жарить как с крышкой, так и без крышки.
Если закрыть сковороду крышкой, то оладьи будут пышнее, но впитают больше масла.
Перевернуть оладьи и жарить до готовности второй стороны.
Перед тем, как выкладывать на сковороду следующую порцию теста, долить туда растительное масло.
Подавать оладьи в горячем виде.
После остывания оладьи немного теряют высоту и краешки перестают хрустеть.
Выход: 25~27 оладий диаметром 6~7см.
Рецепты дрожжевых оладий и блинов:
 - оладьи из дрожжевого теста |
 - блины дрожжевые постные |
 - гречнево-пшеничные заварные дрожжевые блины |
Метки: оладьи |
| Страницы: | [1] |
