Выбрана рубрика тесто на кефире.

Соседние рубрики: тесто слоеное(1), тесто песочное(5), тесто заварное(1), тесто дрожжевое(7)

Другие рубрики в этом дневнике: ТАБЛИЦЫ,СХЕМЫ(3), РЕЦЕПТЫ К ПРАЗДНИКАМ(5), РЕЦЕПТЫ В ПОСТ(2), РАМКИ КУЛИНАРНЫЕ(4), ОТКРЫТКИ(1), НАПИТКИ(10), КУЛИНАРНЫЕ СОВЕТЫ(4), КУЛИНАРНЫЕ САЙТЫ,ССЫЛКИ(6), КУЛИНАРНЫЕ ЖУРНАЛЫ,КНИГИ(1), КУЛИНАРИЯ-САЛАТЫ(36), КУЛИНАРИЯ-БЛЮДА(84), ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ(12), ДОМОВОДСТВО(1), ДЕСЕРТЫ(9), ВЫПЕЧКА-ХЛЕБ(16), ВЫПЕЧКА-ТОРТЫ(58), ВЫПЕЧКА-ТЕСТО(25), ВЫПЕЧКА-СЛАДКАЯ(233), ВЫПЕЧКА-НЕСЛАДКАЯ(24)

Комментарии (0)

Вот они пирожки на кефире

Дневник

Суббота, 16 Апреля 2016 г. 22:44 + в цитатник

0,5 л теплого кефира, 0,5 чайной ложки соли, 0,5 чайной ложки соды, 600 гр муки. В
чашку насыпать соль и соду. Заливаем теплым кефиром.Хорошо перемешать.
Насыпать муки,чтоб не липло к рукам и замесить тесто. Ну а потом начинить начинкой и
выпекать на растительном масле.

Рубрики:

ВЫПЕЧКА-СЛАДКАЯ/пироги,пирожки
ВЫПЕЧКА-ТЕСТО/тесто на кефире

Метки: пирожки кефир

Комментарии (0)

Самое удачное тесто - 50 рецептов с фото

Четверг, 07 Апреля 2016 г. 19:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_блюд [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тесто рецепт

рецепты

Читать рецепты теста

Рубрики:

ВЫПЕЧКА-ТЕСТО/тесто слоеное
ВЫПЕЧКА-ТЕСТО/тесто дрожжевое
ВЫПЕЧКА-ТЕСТО/тесто песочное
ВЫПЕЧКА-ТЕСТО/тесто заварное
ВЫПЕЧКА-ТЕСТО/тесто на кефире

Метки: тесто

Комментарии (0)

Тарарушки на кефире фото рецепт

Дневник

Воскресенье, 27 Марта 2016 г. 10:24 + в цитатник

Тарарушки на кефире фото рецепт

Ингредиенты:

1,5 стакана кефира (или простокваши, или кислого молока).

1 яйцо

3 ст. ложки сахара

2 ст. ложки растительного масла

0,5 ч. ложки соли

0,5 ч. ложки соды

муки около 2-3 стаканов (если тесто липнет к рукам, подсыпать еще)

по желанию — пакетик ванильного сахара или 1 ст. ложку коньяка

Приготовление:

Замесить мягкое тесто (но чтобы не прилипало к рукам), накрыть и оставить «отдыхать» на 20 минут.

Затем посыпать стол мукой, разделить тесто на 2 части, из каждого раскатывать прямоугольный пласт не тоньше, чем 1 сантиметр.

Нарезать пласты на небольшие прямоугольнички, в середине прорезать отверстие, и через отверстие вывернуть таратушки, как хворост (см. фото).

Жарить с 2-х сторон на сковороде в достаточно обильном слое разогретого растительного масла.

Масла должно быть достаточно, но и не излишне много; при необходимости масло можно понемногу подливать

Источник-http://smartrecipes.ru

Рубрики:

ВЫПЕЧКА-СЛАДКАЯ/пироги,пирожки
ВЫПЕЧКА-ТЕСТО/тесто на кефире

Метки: тесто пирожки

Комментарии (0)

ТАРАТУШКИ НА КЕФИРЕ

Дневник

Суббота, 26 Марта 2016 г. 22:29 + в цитатник

ТАРАТУШКИ НА КЕФИРЕ

Ингредиенты:

• 1,5 стакана кефира (или простокваши, или кислого молока).

• 1 яйцо

• 3 ст. ложки сахара

• 2 ст. ложки растительного масла

• 0,5 ч. ложки соли

• 0,5 ч. ложки соды

• муки около 2-3 стаканов (если тесто липнет к рукам, подсыпать еще)

• по желанию - пакетик ванильного сахара или 1 ст. ложку коньяка

Приготовление:

1. Замесить мягкое тесто (но чтобы не прилипало к рукам), накрыть и оставить "отдыхать" на 20 минут.

2. Затем посыпать стол мукой, разделить тесто на 2 части, из каждого раскатывать прямоугольный пласт не тоньше, чем 1 сантиметр.

3. Нарезать пласты на небольшие прямоугольнички, в середине прорезать отверстие, и через отверстие вывернуть таратушки, как хворост (см. фото).

4. Жарить с 2-х сторон на сковороде в достаточно обильном слое разогретого растительного масла.

5. Масла должно быть достаточно, но и не излишне много; при необходимости масло можно понемногу подливать.

Источник-http://receptculinar.ru/

Рубрики:

ВЫПЕЧКА-СЛАДКАЯ/пироги,пирожки
ВЫПЕЧКА-ТЕСТО/тесто на кефире

Метки: пирожки

Комментарии (0)

Необычное тесто на кефире

Суббота, 26 Марта 2016 г. 17:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Дрожжевое тесто для меня всегда было дружеским, так как я люблю с ним работать, люблю из него печь, и люблю кушать разные вкусности. Тестом на кефире я не слишком увлекаюсь, так как оно не столь пористое и вкусное, как бы мне хотелось. Единственное достоинство — это отсутствие дрожжей, о вреде которых все чаще пишут в журналах о здоровье.

Когда я нашла рецепт приготовления теста на кефире, автор которого заявлял, что по текстуре его очень трудно отличить от дрожжевого теста, то и не удивительно, что мне сразу захотелось приготовить его. Что ж тут сделаешь, если я такая любопытная =)

Читать далее...

Рубрики:

ВЫПЕЧКА-ТЕСТО/тесто на кефире

Метки: тесто

Комментарии (0)