-Рубрики

 -Цитатник

Выпечка - (0)

Белый домашний хлеб «Чистый» - (0)

Когда я впервые попробовала рецепт этого хлеба, все вокруг еще несколько дней казалось мне ска...

Очень вкусный багет "Париж" - мягкая сердцевина и хрустящая корочка снаружи. - (0)

Рецептура многих багетов – строгая тайна. Но основные компоненты для приготовления багета – эт...

Испекла домашний хлеб в духовке.Очень простой способ. - (0)

450 гр. муки 3,5 дл. воды комн.температуры (350 мл) 1ч.л. соли 1ч.л. сухих дрожжей...

Как я училась печь хлеб - (0)

Когда я переехала жить в Норвегию, одним  из первых вопросов, который встал передо мной -...

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в ВКУСНОТУТ
Комментарии (0)

Почему оседает творожная запеканка

Суббота, 26 Марта 2016 г. 12:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Belenaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Как сделать, чтобы творожная запеканка не оседала, когда достаешь ее из духовки?

Творожная запеканка может осесть по нескольким причинам:
1. Слишком сильно взбили творожную массу или яйца.
2. Неправильно подобран режим выпечки - слишком высокая температура.
3. Резкий контраст температур после "изъятия" из духовки и неравномерность охлаждения.
Чтобы этого избежать,
ЧИТАЙТЕ ДАЛЕЕ…
Рубрики:  ВЫПЕЧКА-СЛАДКАЯ/сладкие запеканки

Метки:  
Комментарии (0)

Творожный пудинг "Невероятный"

Суббота, 26 Марта 2016 г. 11:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



(500x375, 99Kb)

Невероятно нежный и вкусный десерт! Минимум калорий - максимум пользы. Такое лакомство можно позволить себе даже на ночь - фигуре оно точно не навредит. Заинтересовала? Загляните, не пожалеете!

Рубрики:  ВЫПЕЧКА-СЛАДКАЯ/пироги,пирожки
ВЫПЕЧКА-СЛАДКАЯ/сладкие запеканки

Метки:  

 Страницы: [1]