Записи Друзья Комментарии
ВКУСНОТУТ
Аватар ВКУСНОТУТ

 -Рубрики

 -Цитатник

Выпечка - (0)

Белый домашний хлеб «Чистый» - (0)

Когда я впервые попробовала рецепт этого хлеба, все вокруг еще несколько дней казалось мне ска...

Очень вкусный багет "Париж" - мягкая сердцевина и хрустящая корочка снаружи. - (0)

Рецептура многих багетов – строгая тайна. Но основные компоненты для приготовления багета – эт...

Испекла домашний хлеб в духовке.Очень простой способ. - (0)

450 гр. муки 3,5 дл. воды комн.температуры (350 мл) 1ч.л. соли 1ч.л. сухих дрожжей...

Как я училась печь хлеб - (0)

Когда я переехала жить в Норвегию, одним  из первых вопросов, который встал передо мной -...

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в ВКУСНОТУТ
Выбрана рубрика РЕЦЕПТЫ В ПОСТ.


Другие рубрики в этом дневнике: ТАБЛИЦЫ,СХЕМЫ(3), РЕЦЕПТЫ К ПРАЗДНИКАМ(5), РАМКИ КУЛИНАРНЫЕ(4), ОТКРЫТКИ(1), НАПИТКИ(10), КУЛИНАРНЫЕ СОВЕТЫ(4), КУЛИНАРНЫЕ САЙТЫ,ССЫЛКИ(6), КУЛИНАРНЫЕ ЖУРНАЛЫ,КНИГИ(1), КУЛИНАРИЯ-САЛАТЫ(36), КУЛИНАРИЯ-БЛЮДА(84), ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ(12), ДОМОВОДСТВО(1), ДЕСЕРТЫ(9), ВЫПЕЧКА-ХЛЕБ(16), ВЫПЕЧКА-ТОРТЫ(58), ВЫПЕЧКА-ТЕСТО(25), ВЫПЕЧКА-СЛАДКАЯ(233), ВЫПЕЧКА-НЕСЛАДКАЯ(24)
Комментарии (0)
Нравится

Постимся постом приятным - чебуреки с рубленой картошкой

Дневник
Четверг, 07 Апреля 2016 г. 19:04 + в цитатник

чебуреки (640x395, 171Kb)

Для приготовления потребуется:
 
Тесто:
Стакан воды
Масло подсолнечное 50 г
Мука (определяем на глаз, чтобы тесто было не очень крутым)
Соль
 
Начинка:
Картошка - 0,5 кг
Лук репчатый – 1 шт.
Масло подсолнечное – 50 г
Перец черный
Соль
 
Масло для жарки 200 г
 
В емкость нальем стакан горячей воды 
(не кипяток, но горячей), посолим, 
перемешаем, чтобы соль растворилась. 
Добавим подсолнечное масло.
Положим муку и замесим тесто. 
Положим в полиэтиленовый мешочек на 1 час.
 
Готовим начинку:
Почистим картошку и лук. Лук прокрутим 
через мясорубку и положим на сковороду, 
добавив подсолнечное масло. Слегка пассируем. 
Картошку прокрутим через мясорубку 
через крупную решетку (можно измельчить 
любым другим способом). 
Прокрученную картошку положим в дуршлаг 
и промоем в холодной проточной воде, чтобы 
удалить излишки крахмала и чтобы картошка 
не почернела. Дадим стечь воде и посолить. 
Дадим постоять минуты две и отожмем картошку 
от воды. Добавим пассированный лук, поперчим 
и посолим по вкусу. Можно добавить сухие специи.
Замесим тесто. Порежем на кусочки, раскатаем, 
сделаем чебуреки. Жарим на сковороде в большом 
количестве масла.
Подаем с томатным соусом.
 
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
 
Рубрики:  РЕЦЕПТЫ В ПОСТ

Метки:  
Комментарии (0)
Нравится

Постимся постом приятным - макароны в грибном соусе
Воскресенье, 03 Апреля 2016 г. 21:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Татьяна201 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



МАКАРОНЫ В ГРИБНОМ СОУСЕ



макароны (439x304, 22Kb)
Для приготовления потребуется:

Макароны (любые, какие нравятся) – 0,5 кг
Свежие или замороженные шампиньоны – 0,25 кг
Масло подсолнечное
Лук репчатый – 1 шт.
Мука пшеничная – 1 ст. ложка
Сухое соевое молоко – 1 ст. ложка
Перец черный
Соль
Читать далее...
Рубрики:  РЕЦЕПТЫ В ПОСТ

Метки:  

 Страницы: [1]

О проекте