Белый домашний хлеб «Чистый» - (0)
Когда я впервые попробовала рецепт этого хлеба, все вокруг еще несколько дней казалось мне ска...
Очень вкусный багет "Париж" - мягкая сердцевина и хрустящая корочка снаружи. - (0)Рецептура многих багетов – строгая тайна. Но основные компоненты для приготовления багета – эт...
Испекла домашний хлеб в духовке.Очень простой способ. - (0)450 гр. муки 3,5 дл. воды комн.температуры (350 мл) 1ч.л. соли 1ч.л. сухих дрожжей...
Как я училась печь хлеб - (0)Когда я переехала жить в Норвегию, одним из первых вопросов, который встал передо мной -...
Печенье "Лавандер" |
Дневник |
Вкусное и ароматное печенье с лавандой и кокосом.Готовится быстро,съедается ещё быстрее.
На порцию из 30 печенюшек понадобится:
1 стакан муки с горкой, 4 ст.ложки сахара перемолотые с 0,5 ч.л. лаванды,0,5 стакана кокосовой стружки измельченной в муку,100 гр масла сливочного размягченного, 50 гр сливок не менее 35%, щепотка соли. Взбить масло со сливками и сахаром,добавить просеянную муку и кокос.Из получившейся крошки вымесить колобок и положить в холодильник на 1 час.Духовку разогреть до 180 гр. Противень застелить бумагой. Отщипывать от теста кусочки и скатывать шарики размером с грецкий орех. Выпекать до легкого золотистого цвета примерно 10-12 мин. Остудить и посыпать сахарной пудрой.
Метки: печенье |
ПЕЧЕНЬЕ на кефире |
Дневник |
Вообще,скажу я вам, выпечка на кефире всегда получается вкуснее
и пышнее...
Вот такие печенки-булочки можно испечь без особого труда.
Для теста : 200гр. кефира,1ч.л. соды,200гр.маргарина,0,5 ч.л. соли, 4ст.муки.
Для начинки : 100гр. слив. масла,1/2 ст. сахара,1яйцо для смазки.
Маргарин порубить с мукой,добавить кефир,соль,соду.
Раскатать тесто толщиной 0,5 см, в форме прямоугольника,смазать его сливочным маслом,посыпать сахаром (можно добавить порубленные орехи),свернуть в рулет,разрезать на кусочки по 1,5-2 см.
Смазать яйцом и выпекать в духовке при температуре 180 С до румяности.
Метки: печенье кефир |
ЛЕГКОЕ ПЕЧЕНЬЕ,ТАЮЩЕЕ ВО РТУ. |
Дневник |
НУЖНО:
6 СТОЛ ЛОЖЕК сл.масла( не растопленного) + 10 столов.ложек растит масла + 1 стакан сахара и их вместе взбить до однородности. Это я взбиваю не миксером ,а в кухонном комбайне (Браун) насадкой-нержавейкой(кото
ЗАТЕМ в тесто+1 яйцо и снова взбить до однородности.Отмерьте 2,5-3 стакана муки+пачку разрыхлителя(10 грамм)+ван
Духовку предварительно разогрейте до 180 град.Как правило противень я застилаю фольгой или пекарской бумагой.Можно просто противень смазать НЕМНОЖКО подсолн маслом.Скатать из теста шарики,размером с грецкий орех,сложить на противень,немножко прижать и посерединке поставить ВИШНЮ без косточки ,или ОРЕХ ГРЕЦКИЙ или ПОВИДЛА НЕМНОГО или ничего не ставить и тоже получается очень вкусное печенье-действительно хрупкое и тающее во рту.Можно в тарелочку насыпать немного овсяных хлопьев и обвалять в них масляные шарики.На фото как раз так.Попробуйте разные варианты и удивляйте родных каждый раз другим вкусным печеньем!!! ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!!
Метки: печенье |
Пирожные |
Дневник |
Метки: печенье мармелад |
Печенье "Трюфели" |
Дневник |
|
|
Метки: печенье |
Любимые сочни с творогом. |
Это мой любимый рецепт. Вы , наверное, многие им пользуетесь? Если кто не знает его и встретил этот рецепт впервые, то обязательно воспользуйтесь им. Получаются очень вкусные сочни с творогом.
Метки: сочники творог |
Турецкая пахлава. |
Турецкая пахлава.
Давно хотела найти этот рецепт, и вот недавно случайно наткнулась на него. Попробуйте - не пожалеете.
Это очень вкусно!
тесто:
1 кг. муки, 100 гр. масла
2 ст. молока, 1 яйцо
соль, крахмал-2 ст.л , 1 яйцо для смазки
сироп:
1 ст сахара, 1 ст воды, шафран
начинка:
молотые орехи и сахар 1 : 1
замешиваем тесто
обкатываем тесто по столу, пока оно не станет гладким.
делим на одинаковые шарики.
раскатываем в тонкую лепешку, смазываем его маслом
посыпаем начинкой, равномерно распределяя ее по поверхности
наворачиваем тесто на скалку в рулет
затем с двух сторон собираем в гармошку
аккуратно снимаем со скалки и складываем в смазанную форму
для запекания, смазываем яйцом и выпекаем при t` 180 гр.
через 15 - 20 минут полить чуть горячим топленым маслом.
когда зарумянится, полить горячим сиропом.
посыпаем кокосовыми стружками зеленого цвета
Метки: пахлава |
Мягкие апельсиновые печенья |
Дневник |
Метки: печенье |
Чернослив, орехи, безе и ... |
Метки: безе чернослив |
Шоколадная меренга |
Серия сообщений "/рецепты/":
Часть 1 - Сырный суп!
Часть 2 - Салат с грибами, блинчиками и луком
...
Часть 33 - Готовим коктейли!
Часть 34 - Слоёный салат "Праздничный"
Часть 35 - Шоколадная меренга
Часть 36 - Салат "Арбузная долька"
Часть 37 - Салат Инь-Янь
...
Часть 39 - Тушеные куриные сердечки
Часть 40 - Наряжаем ёлку + простой рецепт
Часть 41 - Новогоднее настроение)))
Метки: меренги безе шоколад |
БИСКОТТИ С ОРЕХАМИ И ШОКОЛАДНОЙ КРОШКОЙ |
Метки: печенье |
ПРЯНИКИ НА БЫСТРУЮ РУКУ. |
Метки: пряники |
Язычки на пиве - слоеное печенье |
|
На это печенье я особо не рассчитывала, просто было интересно попробовать такое тесто на пиве и что из него получится. Но результат мне настолько понравился, что спешу поделиться с вами и этим рецептом слоеного теста на пиве. Замешивается очень быстро, ингредиентов много не надо, печенье Язычки на пиве очень хорошо поднимается и когда откусываешь его прямо отчетливо видно много слоев. Мягкое, нежное, в меру сладкое! Из этого теста можно испечь круглые коржи и приготовить торт со сметанным кремом, например, я в следующий раз хочу попробовать.
|
Метки: печенье тесто на пиве |
Песочные рулетики с изюмом и орехами. Вкусно, просто, быстро! |
Начну с того, что совершенно не важно «дружите» ли вы с тестом!!!
Этот рецепт подойдет абсолютно всем без исключения - любителям домашней выпечки, ценителям свободного времени, а также желающим прославить себя великим кулинаром ;)
На эти рулетики я потратила не более 50 минут!!! И это с учетом «фотосессии процесса», промежуточного мытья посуды (есть у меня пунктик – терпеть не могу немытую посуду, чуть только освободилась емкость – тут же мою, протираю и на место!) ну и конечно томительного ожидания результата – самого процесса выпекания в духовке.
Замечу, что тесто настолько универсально, что из него можно делать тарталетки для любимых салатиков, а сами рулеты могут быть как с фруктовой или ягодной начинкой, так и с мясной, куриной, рыбной, грибной, капустной, маковой, творожной … да, собственно, с любой!
Что-то меня понесло в объяснялки, пожалуй, приступлю к самому рецепту:
Метки: печенье |
Роскошное печеньe с творогом |
Рецепт печенья с творогом - очень простой и совсем нетрудоёмкий. Выпечка выглядит нарядно и состоит из четырёх слоёв. Такие печенья, приготовленные в простой будний день, обязательно поднимут настроение, да и на праздничное чаепитие их тоже можно подать. Кроме того, печенье с творогом и цитрусовым джемом - полезно.
Метки: печенье творог |
| Страницы: | [1] |
