LiveInternet
LiveInternet
x
(+ )
-
-
-
(24)
(7)
(1)
(2)
,
(6)
(1)
(1)
-
(233)
,
(14)
(31)
-
(1)
,
(35)
(21)
(16)
,
(15)
,
(79)
(8)
(2)
(8)
(2)
-
(25)
(7)
(1)
(7)
(5)
(1)
-
(58)
,,
(11)
(4)
(11)
-
(16)
(13)
(1)
(1)
(9)
(4)
(12)
,
(2)
,
(4)
(3)
(2)
(1)
-
(84)
(7)
(3)
(1)
(8)
(4)
(11)
(7)
(24)
(5)
,
(3)
(2)
,
(1)
,,
(1)
(5)
(2)
(1)
,
(2)
-
(36)
(2)
,
(32)
(4)
,
(1)
(4)
(10)
(1)
(3)
,
(4)
(4)
(2)
(5)
,
(3)
-
(246)
-
(0)
-
(0)
, ...
"" - .
-
(0)
. ...
. .
-
(0)
450 . 3,5 . . (350 ) 1.. 1.. ...
-
(0)
, , -...
-
.
:
(0),
(1),
(1),
(0)
:
,
(3),
(5),
(2),
(4),
(1),
(10),
(4),
,
(6),
,
(1),
-
(36),
-
(84),
(12),
(1),
(9),
-
(16),
-
(58),
-
(25),
-
(233),
-
(24)
(
0
)
0
0
0
0
0
0
<a href="https://www.liveinternet.ru/users/6017858/post406204443/">Белый домашний хлеб «Чистый»</a><br/> [b]Когда я впервые попробовала рецепт этого хлеба, все вокруг еще несколько дней казалось мне сказкой. Поработав с тестом, все сделав как написано в инструкции одного из лучших пекарей США и, в конечном итоге, вынув самую красивую на свете буханку из духовки, я с улыбкой во весть рот и с этим самым хлебом в охапке в полотенце побежала хвастаться мужу, какой я испекла красивый хлеб. Муж согласился, улыбнулся, а я поняла – и впрямь красивый. Я это сделала! Чистым я назвала его потому, что после его замеса не нужно вытирать стол – нет ни крошек, ни муки, ни прилипшего теста. Работать с... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/6017858/post406204443/">Читать далее...</a>
, 14 2017 . 19:01
+
5819
[
+
!
]
, . , , , , , . , , . !
, , , . . .
- ! - !
:
-/
:
(
0
)
0
0
0
0
0
0
<a href="https://www.liveinternet.ru/users/6017858/post406204304/">Очень вкусный багет "Париж" - мягкая сердцевина и хрустящая корочка снаружи.</a><br/> [b]Рецептура многих багетов – строгая тайна. Но основные компоненты для приготовления багета – это мука, дрожжи, вода и соль. Предлагаю приготовить багет «Париж» по нашему рецепту! Секрет такого багета – достаточно влажное тесто и длительная ферментация при низкой температуре. Опара абсолютно не нужна, а замес — минимальный! [more=С ним можно делать прекрасные бутерброды, но лучше всего этот хлеб не резать ножом, а ломать руками.] мука пшеничная – 250 г мука хлебная – 250 г дрожжи сухие быстрорастворимые – ¼ ч.л. (1 г) соль – 10 г вода – 375 г 1.В миске ... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/6017858/post406204304/">Читать далее...</a>
"" - .
, 14 2017 . 19:01
+
5819
[
+
!
]
. , , . ! . , !
, , .
:
-/
:
(
0
)
0
0
0
0
0
0
<a href="https://www.liveinternet.ru/users/6017858/post406204167/">Испекла домашний хлеб в духовке.Очень простой способ.</a><br/> [more] 450 гр. муки 3,5 дл. воды комн.температуры (350 мл) 1ч.л. соли 1ч.л. сухих дрожжей 1. в эмалированную кастрюльку складываю все эти ингредиенты и замешиваю тесто -такое жидкое получится. 2. накрываю крышкой и оставляю стоять на кухне при комнатной температуре 12 часов (я пеку даже если стоит суть меньше или чуть больше по времени например 10 часов или 16, главное до 24 часов чтоб испечь его). 3. после того, как тесто выстоялось включаю духовку на 250. 4. ещё в холодную духовку ставлю стеклянную гусятницу с крышкой нагреваться. 5. параллельно с на... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/6017858/post406204167/">Читать далее...</a>
. .
, 14 2017 . 18:59
+
_
[
+
!
]
:
-/
:
(
0
)
0
0
0
0
0
0
<a href="https://www.liveinternet.ru/users/6017858/post406203895/">Хлеб бездрожжевой</a><br/> Подумалось мне, что хватит лениться и тырить чужие рецепты. Пора и своих добавить. 1 Проверен неоднократно, пекла часто, рекомендую: Хлеб на хмелевой закваске[more] Закваска: 1 ст. ложку с горкой аптечного хмеля залить 1 ст. воды и кипятить, пока не испарится 1/2 воды. Снять с огня и настоять 8 часов (я варю перед сном, а утром продолжаю). Затем отцедить через ситечко и хорошо отжать. Добавить 1 ст. л. мёда (сахара), 1/2 ст. муки (грубого помола, ржаной, 1-2 сорта, ну или высшего сорта на худой конец). Получится тесто как на оладьи. Оставить в тёплом месте (30-35*С) на 2-е суток... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/6017858/post406203895/">Читать далее...</a>
, 14 2017 . 18:54
+
tuyasok-inna
[
+
!
]
, . .
1 , , :
...
:
-/
:
(
0
)
0
0
0
0
0
0
<a href="https://www.liveinternet.ru/users/6017858/post406203833/">Хлеб без замеса «Проще не бывает»</a><br/> Огромная благодарность автору: [url=http://www.koolinar.ru/recipe/view/104803] mellorn [/url] В инете видела рецепт хлеба без замеса, но там только на первый подъем отводится 18-20 часов. А здесь вся работа с хлебом займет 3 часа. Рецепт подойдет даже самым начинающим хлебопекам. [more=читать рецепт] Ингредиенты: 500 гр. пшеничной муки + примерно 75 гр. для подсыпки 6 гр. сухих дрожжей 1 стол. ложка сахара 1.5 чайн. ложки соли 375 мл. теплой воды Приготовление: В глубокой миске разводим дрожжи и сахар в теплой воде. Добавляем соль и муку. Несколькими вращательными... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/6017858/post406203833/">Читать далее...</a>
, 14 2017 . 18:53
+
Dushka_li
[
+
!
]
:
mellorn
, 18-20 . 3 .
.
:
-/
:
(
0
)
0
0
0
0
0
0
<a href="https://www.liveinternet.ru/users/6017858/post406203784/">Чудные картофельные лепешки "Вкусно и все тут!"</a><br/> Вы и представить себе не можете что за чудо эти лепешки. Пушистые, вкусные, ароматные, нежные...... можно еще долго писать какие они замечательные, но лучше взять и приготовить. Почему-то из картофельного теста всегда получается прекрасная дрожжевая выпечка. Мякиш воздушный пористый и ароматный, корочка необыкновенно аппетитная и вкусная. [more=] Ингредиенты Картофель – 2 шт. Молоко – 150 мл Растительное масло рафинированное – 2 ст.л. Мука пшеничная высшего сорта – 400-420 гр. Дрожжи свежие – 20 гр. Сахар – 1 ч.л. ... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/6017858/post406203784/">Читать далее...</a>
" !"
, 14 2017 . 18:53
+
5819
[
+
!
]
. , , , ...... , .
- . , .
:
-/
:
(
0
)
0
0
0
0
0
0
<a href="https://www.liveinternet.ru/users/6017858/post406203702/">Батон "Манно-сметанный"</a><br/> Огромная благодарность автору: [url=http://www.koolinar.ru/recipe/view/102865] sigma002[/url] Частая проблема:куда деть 100-200 гр каши (манной, овсяной, пшенной). Домашние очень заботятся друг о друге и поэтому оставляют остатки каши. А я тебе оставил, вдруг захочешь? И я решила, что можно и батон испечь,который разойдется на много быстрее каши. И результат не разочаровал, а порадовал. Батон получился гигантский! Кроме того, нежный, воздушный! Больше всех радовался папа. Он любитель сдобы. [more=читать рецепт] Ингредиенты: Манная каша (густая) 200 гр Сметана 130 гр Вода (к... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/6017858/post406203702/">Читать далее...</a>
"-"
, 14 2017 . 18:51
+
Dushka_li
[
+
!
]
:
sigma002
: 100-200 (, , ). . , ?
, , .
, . ! , , !
. .
:
-/
:
(
0
)
0
0
0
0
0
0
<a href="https://www.liveinternet.ru/users/6017858/post406203583/">Быстрый вкусный багет (французский хлеб) - очень простое приготовление!</a><br/> Автор: [url=http://www.koolinar.ru/recipe/view/64956] a_l[/url] Вместо багета можно сделать булочки... выпечка быстрая, вкусная, с хрустящей корочкой и никакой хлебопечки не требуется [more=читать рецепт] Ингредиенты: 300 г. чуть теплой воды 1 кубик дрожжей(30г.) - у меня 1 пакетик сухих 10 г. 1 щепотка сахара 500 г. муки 1-1,5 ч.л.соли 25 г. растит.масла Приготовление: Смешать все компоненты в миксерной чаше до однородного состояния. Тесто выбрать и, мучными руками, сформировать 3 длинных багета и положить их на противень. [URL=http://www.radikal.ru][IMG]http://s0... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/6017858/post406203583/">Читать далее...</a>
( ) - !
, 14 2017 . 18:49
+
Dushka_li
[
+
!
]
:
a_l
... , ,
:
-/
:
(
0
)
0
0
0
0
0
0
<a href="https://www.liveinternet.ru/users/6017858/post406203427/">Хлеб на кефире, без дрожжей!!!</a><br/> Автор:[url=http://www.koolinar.ru/recipe/view/68539] машенька-84-[/url] Немогу вам передать, как нам нравитса хлеб на кефире. Очень вкусный, сытный, ароматный, с хрустящей корочкой. А самое главное что долго не черствеет и не цветёт. Этот вариант с соевым соусом. Уже делаю всякие вариации, с чем только в голову не придет, ну очень нам нравится. Обязательно попробуйте. Кто боится может сделать порцию поменьше. Я добавила тмин и соевый соус, хотя можно добавлять все что душе вашей угодно, и семечки и специи - травы, орешки... а можно и просто, без ничего. [more=читать рецепт] Ингред... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/6017858/post406203427/">Читать далее...</a>
, !!!
, 14 2017 . 18:47
+
Dushka_li
[
+
!
]
:
-84-
, . , , , . .
. , , . . . , , - , ... , .
:
-/
:
(
0
)
0
0
0
0
0
0
<a href="https://www.liveinternet.ru/users/6017858/post388020085/">Хлеб на молоке</a><br/> Хлеб на молоке Хлеб на молоке получается удивительно нежным, со сливочным вкусом. Данный рецепт простой и понятный. Единственное что Вам нужно, запастись терпением, ведь дрожжевые изделия в процессе приготовления должны подни... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/6017858/post388020085/">Читать далее...</a>
, 03 2016 . 18:41
+
, . . , , .
, !
, -
http://family-cookbook.net/bulochki-na-moloke
. …
- 600
- 250 .
- 2 .
- 120
- 20
- 70
- 20
:
.
. , .
, .
, .
, .
.
, , , .
18 . .
. 5 .
, .
180° 40 .
.
, , , , .
( ).
http://gotov-doma.com/?view=product&goods_id=310
:
-/
:
(
0
)
0
0
0
0
0
0
<a href="https://www.liveinternet.ru/users/6017858/post387898477/">Хлебушко СИТНЫЙ - молочный. Вкуууууусный.....</a><br/> Хлеб просто фантастический - с хрустящей тонкой корочкой, но пышным и нежным мякишом... Запах - очуметь. Попробуйте и испеките! Я всю жизнь думала, что печь хлеб - это высший пилотаж! А вот оно как получилось - пеку и с преогромнейшим удовольствием, а с каким удовольстивем это поедается! Почему хлеб называется ситный? - Хлеб, испеченной из муки вышего сорта, просеянной через сито. [more=читать рецепт] Ингредиенты: ОПАРА - (даю рецептуру КАК я пекла! Поскольку знаю, что Людиным рецептам хлеб получается бесподобный, то пекла двойную порцию!) Мука пшеничная 1 сорта - 500 г Молоко ... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/6017858/post387898477/">Читать далее...</a>
- . .....
, 01 2016 . 21:11
+
Dushka_li
[
+
!
]
- , ... - .
! , - ! - , !
? - , , .
:
-/
:
(
0
)
0
0
0
0
0
0
<a href="https://www.liveinternet.ru/users/6017858/post387565793/">ЕГИПЕТСКИЙ ХЛЕБ *КА"КАТ*</a><br/> Вкусные,воздушные,ароматные! [MORE] 550 г муки 15 г свежих дрожжей 2 ст.л сахара 350 мл воды 50 г мягкого сливочного масла 2 ч.л соли 1 ч.л специи 1 желток+ 2 ч.л воды кунжут Приготовление: В чашу миксера просеять муку,добавить дрожжи, сахар,специю и постепенно влить воду замешивая тесто на маленькой скорости. Добавить сливочное масло и соль,вымешивать тесто в течении 5-7 минут до гладкого,мягкого теста. Чашу смазать оливковым маслом и переложить в неё тесто,накрыть плёнкой и дать тесту увеличиться в двое. Подошедшее тесто обм... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/6017858/post387565793/">Читать далее...</a>
*"*
, 27 2016 . 23:11
+
_
[
+
!
]
,,!
...
:
-/
:
(
0
)
0
0
0
0
0
0
<a href="https://www.liveinternet.ru/users/6017858/post387288472/">УЗБЕКСКИЕ ЛЕПЕШКИ</a><br/> Лепешки получаются замечательные! мягкие, пушистые, вкусные! на второй день не черствеют! А главное готовятся легко! 200 мл молока 30 г маргарина 1 ч л сухих дрожжей 0,5 ст л сахара 0,5 ч л соли 350 г муки 1 яйцо Кунжут для посыпки Масло для смазывания противня [more] Смешать муку , дрожжи, соль и сахар. Добавить теплое молоко, растопленный маргарин и яйцо Замесить тесто. Оставить в теплом месте до увеличения в два раза. Обмять, дать подойти еще раз. Обмять, разделить на 3-5 частей(в зависимости от желаемого ... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/6017858/post387288472/">Читать далее...</a>
, 23 2016 . 20:23
+
Ipola
[
+
!
]
! , , ! ! !
200
30
1
0,5
0,5
350
1
...
:
-/
:
:
[1]
, ,
LiveInternet
PDA