500 гр. маскарпоне
4 яйца
1,5 ст. муки
1 ст. сахара
соль и разрыхлитель по щепотке
33% сливки  300 гр

Коржик:
взбить 4 яйца с 1 стаканом сахара в густую пену, добавить 1,5 стакана муки и взбить, добавить щепотку соли и разрыхлителя и взбить. положить в форму и в духовку на 180* пока не будет готов. Как пропечется, вынуть, остудить и разрезать пополам.  Пропитать коржики крепким свежесваренным кофе(или ликером).
Крем:
500 г маскарпоне, чуть сахарной пудры со вкусом ванилина, 2 ст/л сахара, 300 гр 33% сливок. Взбить все, но чтобы не сильно загустело. Промазать кремом коржи и покрыть сверху.
Поставить в холодильник на 8 часов.
Украсить по желанию. Я присыпала какао, и натерла горький шоколад. Украсила печеньками.