Белый домашний хлеб «Чистый» - (0)
Когда я впервые попробовала рецепт этого хлеба, все вокруг еще несколько дней казалось мне ска...
Очень вкусный багет "Париж" - мягкая сердцевина и хрустящая корочка снаружи. - (0)Рецептура многих багетов – строгая тайна. Но основные компоненты для приготовления багета – эт...
Испекла домашний хлеб в духовке.Очень простой способ. - (0)450 гр. муки 3,5 дл. воды комн.температуры (350 мл) 1ч.л. соли 1ч.л. сухих дрожжей...
Как я училась печь хлеб - (0)Когда я переехала жить в Норвегию, одним из первых вопросов, который встал передо мной -...
Пирог с киви |
Для этого пирога лучше использовать слегка недозрелые плоды киви.
Тесто: 130 г сливочного масла; 2 ст. ложки сметаны; 75 г сахара; пакетик ванильного сахара; 1 яйцо; 1 чайная ложка разрыхлителя; щепотка соли; 275-300 г муки
Начинка: 5 киви; 2 яйца; 150 г сметаны (20%); 2 ст. ложки сахарной пудры
Приготовление:
Масло растереть с сахаром, ванилином, добавить сметану, яйцо и перемешать. Всыпать муку с разрыхлителем и солью, замесить упругое мягкое тесто.
Форму (у меня силиконовая 24 см) смазать маслом, выложить тесто и сделать бортики. Форму убрать в холодильник минимум на полчаса.
Киви очистить от кожуры, нарезать кружками толщиной 0,5 см.
Яйца взбить со сметаной и сахаром.
Кружки киви распределить по пирогу, равномерно залить яично-сметанной смесью.
Выпекать в духовке при 180 С примерно 50 минут.
Рубрики: | ВЫПЕЧКА-СЛАДКАЯ/пироги,пирожки |
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |