Источник.

Сельдерей — лучший друг всех поваров и кулинаров. Он является одним из самых востребованных пряных растений, в любой сезон сельдерей сберегает свой необычный терпкий аромат и горьковато-сладкий вкус, который придает блюдам изысканность и некоторую остроту. Сельдерей пригоден для полного употребления в пищу. Корнеплоды, черешки, листья и даже семена можно тушить, жарить, кушать сырыми, добавлять в супы и салаты. 

Запеканка очень легкое, нежное и вкусное блюдо. Готовится быстро и просто. Вкусно как в горячем, так и в холодном виде. Для приготовления запеканки можно использовать самые разные ингредиенты... готовятся они по простым и быстрым рецептам, но при этом всегда вкусные и разнообразные, это невероятно полезное блюдо, завтрак, обед и ужин...Рецепты здесь:

http://www.russiakitchen.ru/category/vtorye-blyuda/zapekanki

Грибной салат с курицей — Объедение!

С секретом!

Ингредиенты:

куриное филе — 350 грамм
шампиньоны — 500 грамм
твердый сыр — 300 грамм
майонез — 2 ст.л.
соль, перец по вкусу

Приготовление:

Шампиньоны порежьте на тонкие пластинки и обжариваем на подсолнечном масле (можно взять для более нежного вкуса сливочное масло) до испарения влаги.
Натираем сыр на крупной терке.
Добавляем к мясу немного остывшие грибы, сыр, перемешиваем. Сыр должен слегка расплавиться. Мешать нужно быстро, чтобы салат не превратился в сырный комок. Затем заправляем майонезом, солим по вкусу.
Ставим салат в холодильник, чтобы он хорошо пропитался.

Грибной салат с курицей — Объедение!

Серия сообщений "ЗАКУСКИ.":
Часть 1 - Новогодние канапе.10 идей для фуршета! Красиво и вкусно!!!
Часть 2 - Печёночный блинный торт.
...
Часть 34 - КАБАЧКОВЫЕ РУЛЕТИКИ ЗАПЕЧЕННЫЕ С КУРИНЫМ ФИЛЕ И СЫРОМ.
Часть 35 - ШАВЕРМА.
Часть 36 - Домашний майонез БЕЗ ЯИЦ и тонких струек за секунды!!!

Берем:

Свекла= 300 г

Яйцо куриное= 2 шт

Сыр твердых сортов= 100 г

Майонез= 3 ст.л.

Соль.

Смесь перцев

Готовим:

Нам понадобится отварная свекла (темно-бордовая, сладкая), отварные яйца, сыр твердый, немного майонеза, соль и пряности по вкусу. Можно разнообразить салатик такими добавками:

- немного измельченного чеснока;

- нарезанный кубиками маринованный огурчик;

- толченые грецкие орехи;

- смешанный с горчицей майонез.

Очищенную отварную свеклу нарежем небольшими кубиками, поместить в салатник.

Сыр и очищенные яйца нарежем также небольшими кубиками. Добавим их в салатник к свекле.

Посолим салат, заправим майонезом, приправим пряностями по вкусу.

Перемешаем салат. Подавать можно сразу же после приготовления.

Украсим при подаче тертым сыром, консервированным горошком или кукурузой, свежей зеленью.

Приятного аппетита!