ИДЕЙКИ |
|
ПРОСТАЯ САМОДЕЛЬНАЯ КОПТИЛЬНЯ НА ДАЧЕ |
Простая самодельная коптильня на даче |
|
|
Коптильня для горячего копченияКоптильня проста в изготовлении. Это по форме обыкновенный ящик с плотной крышкой. Лучше из нержавеющей стали. Размеры устанавливаете сами.
Заправляется коптильня так: на дно укладываем дымообразователь.
Затем ставим на свое место решетку, на решетку укладываем продукты для копчения, закрываем крышку.
| |
|
ЭФФЕКТИВНАЯ И НЕДОРОГАЯ КОПТИЛЬНЯ ХОЛОДНОГО КОПЧЕНИЯ СВОИМИ РУКАМИ |
Оглавление:
Далеко не каждый из нас откажется от кусочка копченого мяса, птицы, сала или рыбы. Но эту продукцию покупать не всегда охота, так как в магазинах цена на нее завышена, да и качество вызывает сомнения. Однако, выход есть.
|
КАК СДЕЛАТЬ ХОЛОДНУЮ КОПТИЛЬНЮ СВОИМИ РУКАМИ |
Коптильня на своем собственном дачном участке – дело нужное, особенно если у вас в сарайчике дожидает своего времени поросенок, или же рядом водоем, наполненный всяческой рыбой…
|
ПРОСТЫЕ КОПТИЛЬНИ В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ ДЛЯ ДАЧИ |
Итак, для начала определим, что же стоит называть копчением? Нужно сказать, что это процесс, при котором проходит термическая обработка мяса, рыбы. В результате продукты приобретают необычный вкус, готовятся и лишаются вредных примесей.
Особенности копчения
Горячее копчение происходит при тлеющих углях, опилках или соломе. Холодное копчение выполняется несколько дней при меньшей температуре. Несмотря на то, что продукты холодного копчения хранятся дольше, чем при горячем копчении, используется именно второй вид копчения.
Продукты горячего копчения можно получить намного быстрее, чем холодного. Горячее копчение чаще всего используется на загородном участке, при походах, на пикниках. Сразу отметим, что все будем готовить своими руками. Используем руководства по изготовлению самодельной горячей коптильни.
|
СОВЕТЫ ПО СООРУЖЕНИЮ КОПТИЛЬНИ ГОРЯЧЕГО КОПЧЕНИЯ СВОИМИ РУКАМИ |
Коптильню горячего копчения своими руками изготовить абсолютно несложно, однако существуют определенные нюансы.
В основном, коптильня применяется для копчения рыбы или мяса, но также можно коптить и другие продукты, например, сало и многое другое.
Рыба и мясо горячего копчения обладают тонким вкусом и изысканным ароматом.
Но для того, чтобы в полной мере насладиться неповторимым вкусом, следует учитывать определенные тонкости копчения.
Иногда сложно определиться, какой вид коптильни лучше сделать своими руками – горячего или холодного копчения?
Если цель состоит в получении вкусной рыбы за короткий срок, то тогда не нужно тратить время на строительство коптильни холодного копчения.
Коптильня горячего копчения позволит приготовить рыбу быстро и вкусно. При таком виде копчения рыба будет готова в течение 40 минут.
|
ПОДЕЛКИ ДЛЯ САДА СВОИМИ РУКАМИ |
 Этот забавный кот-клумба сделан из пластиковой бутылки и цемента. Как и все лучшие поделки для сада своими руками, он сделан из подручных материалов плюс умение и хорошая фантазия хозяина сада. Нам понадобится: цемент, песок, гипс, вода, большая пластиковая бутылка, проволока, краска, деревянные рейки, лак. |
 как сделать такую забавную фигурку своими руками. Обрезаем пластиковую бутылку - именно эта емкость и будет нашим цветником. Для того, чтобы цемент не сползал с пластика, густо окручиваем ее проволокой. Сбиваем из реек деревянный каркас. Крепим к нему нашу пластиковую емкость. |
 |
 |
 Мордашку нашего кота лепим из маленьких шариков раствора примерно так же, как мы лепили из пластилина в детстве. Для того, чтобы мелкие детали лучше держались, перед тем, как прикрепить их на туловище смазываем водой поверхность фигурки. |
 |
 |
 и вы захотите завести себе такого замечательного кота. |
|
МК ФЛАМИНГО ИЗ ПЛАСТИКОВЫХ БУТЫЛОК |
|
МК ПЕТУХ (ИЗ ПЛАСТИКОВЫХ БУТЫЛОК) |
|
МК ФИЛИН ИЗ ПЛАСТИКОВЫХ БУТЫЛОК |
|
| Страницы: | [1] |
