Ингредиенты на 2 противня

творог(любой жирности) 500 г

сахар 70 г размягченное сливочное масло 150 г

мука 350-400 г разрыхлитель 1 ч.л

соль 1/4 ч.л

Начинка: обжаренные орешки 30 г сахар 50 г

цукаты 40 г корица 1 ч.л молочный шоколад 40 г
.

Ингредиенты: 

400 гр. творога любой жирности 200 гр. сметаны тоже любой жирности, банка ананасов 0,5 литра ананасового сока 25 гр. желатина 0,5 банки сгущенки ванилин, изюм

Способ приготовления:

Отдельно растворяем желатин в ананасовом соке, примерно 1 час. Блендером взбиваем творог с ванилином, сгущенкой и сметаной .Разбухший в соке желатин растворим на водяной бане.

Соединяем взбитую творожную массу с ананасами (кубиками) и желатином в ананасовом соке, добавляем изюм, предварительно замоченный в кипятке.

Заливаем десерт в любую форму или же по нескольким индивидуальным формочкам, и ставим застывать в холодное место.

Десерт получается необыкновенно воздушным, легким, нежным и вкусным! Приятного аппетита !!!

-2 яйца -250 мл сахара -1 ч. ложка соды

-0.5 стакана растительного масла (можно меньше)

-2 стакана муки -1 стакан молока

— ванилин -фрукты

Приготовление:

Муку перемешиваем с содой. Взбиваем яйца с сахаром, добавляем масло, молоко, ванилин и муку.

Форму смазываем маслом и посыпаем мукой. Выливаем тесто в форму.

Сверху выкладываем фрукты. Можно использовать как свежие, так и замороженные.

Ставим в разогретую до 180 градусов духовку и печем 30 минут до золотистого цвета

Тесто:
15 грецких орехов
600г муки
2 чай.ложки соды(негашеной)
300 г меда
300 г сахара
6 яиц

Яйца, сахар взбить.
Добавить соду и мед (если мед густой, растопить его на водяной бане).
Орехи переkрутить на мясорубке можно, наверное, и в блендере, добавить в яично-медовую смесь.
Добавить муку. Тесто получается не густое, на сковороду оно должно литься.
2-3 часа тесто должно постоять на холоде.
Выnекать 4 коржа, тесто лить на холодную сковородку, смазанную маслом и присыпанную панировоч.сухарями (мама присыпала мукой)
Темnература и время выпечки не указываются.

Крем : 500г деревенской( опять цитата - я думаю пойдет любая хорошая густая сметанка), 300г сах. пудры

Ингредиенты:

печенье (типа "Юбилейное", "Топленое молоко") - 500-600 г;

молоко сгущенное вареное - 1 банка; масло сливочное - 100 г;

сметана - 2 ст. л.; мак, орехи,

шоколад - по вкусу и желанию.

Приготовление:

Печенье поломать в глубокую посуду небольшими кусочками. Сгущенное молоко взбить миксером с размягченным сливочным маслом и сметаной. Добавить эту смесь к печенью и хорошо перемешать.

Можно добавить измельченные орехи (любые). Выложить массу на тарелку горкой. Посыпать сверху маком и тертым шоколадом.

Поместить замечательный и очень вкусный торт "Муравейник" со сгущенкой в холодильник на 30-40 минут, порезать и можно подавать к чаю.

Приятного Вам аппетита!

Ингредиенты:

Печенье - 300 г Банан - 2 шт

Творог - 250 г Сметана - 2 ст.л.

Сгущенка - 2 ст.л. Мандарин - 2 шт

Киви - 2 шт

Клубника - 6 шт

В холодильник на 3 часа

Ингредиенты:

сметана — 500 г

ванильный сахар — 10 г

сахарная пудра — 30 г

чернослив — 200 г

орехи грецкие — 150 г

печенье (сахарное) — 300 г

молоко — 100 мл

Приготовление:

1. Чтобы не ждать пока торт пропитается, обмакните каждое печенье в молоко перед тем как выложить из него слой торта. Печенье смазываем кремом из сметаны и сахарной пудры с ванилью. Помните, что печенье сладкое само по себе, поэтому много сахара в крем добавлять не стоит.

2. Поверх крема кладем слой дробленых грецких орехов. Чернослив заранее промываем горячей водой и слегка обсушиваем. Нарезаем его мелко и выкладываем сверху орехов.

3. Выкладываем в таком порядке торт сверху покрыв финишным слоем крема. Украсить можно по желанию орехами и черносливом

• творог 0% (любой жирности, на вкус не влияет) — 400 гр.
• сметана или натуральный йогурт (любой жирности) — 200 гр.
• сгущенка (или мед) — ½ банки (или больше по вкусу)
• ананасы консервированные — 1 банка
• ананасовый сок из банки (любой фруктовый сок или вода) — 500 мл.
• желатин — 25 гр.
• изюм — 60-70 гр.
• ванилин

1 средняя скумбрия, 400 гр картофеля,

100 грамм сушеных грибов, половина лимона,

одна луковица, 3 ст.л. оливкового масла,

250 мл воды, чёрный молотый перец.

Ингредиенты:

5-6 штук печенья, 500 грамм орехов грецких,

1 яйцо, 1,5 стакана сахара,

1 стакан молока, 200 грамм сливочного масла,

ваниль на кончике ножа. 1 килограмм зефира.

 
Нежный сладкий крем чудесно подходит для легкого завтрака.

Ингредиенты:

Мягкий творог – 200 г Йогурт без добавок – 100 г

Мед – 1 ст.л. Банан – 1 шт.

Приготовление:

1. Банан очистить, поломать на куски и отправить в блендер вместе с йогуртом и творогом.

2. Взбить на средней скорости. Добавить ложку меда, продолжая взбивать еще несколько минут.

3. Должен получится воздушный, густой крем.

Готовый десерт разложить в креманки и украсить кусочками бананов.

Приятного аппетита!

Тесто:

150г муки 75г масла 165г сахара

130г творога 18% 2 маленьких яйца (80г без скорлупы)

пекарский порошок - 1\2ч.л.

Масло разотрём с сахаром в крошку, Добавим перетёртый через сито творог, хорошо перемешаем миксером.

Затем по одному добавляем яйца, постоянно взбивая.

В последнюю очередь добавляем муку и разрыхлитель.

Перемешаем до однородности и выпекаем в духовке при 180 до готовности.

Для этого кекс количество ингредиентов удваивала.

Это необычный торт с черносливом и орехами. Коржи из заварного теста не требуют раскатки, но главное в этом торте — крем! Он получается нежным, воздушным, кислинка чернослива дополняется вкусом грецкого ореха. Это невероятно вкусно!

Ингредиенты:

Тесто: вода — 250 г сливочное масло — 100 г

соль — 7 г мука — 150 г яйца — 5 шт.

Крем: сметана — 900 г сахар — 200 г

вода — 150 мл. агар-агар — 8 г (можно заменить желатином — 20 г)

грецкие орехи — 150 г чернослив — 150 г

творог - 150 г сливочное масло - 200 г

сахар - 150 г ванильный сахар - 5 г

мука - 300 г (может чуть больше)

разрыхлитель - 5 г яблоки - 6 шт.

корица и ваниль яичный желток

 
Ингредиенты:

200-250 гр зернистого творога жирности 5% и выше

250-300 мл сливок для взбивания, жирностью 33% и выше

70-100 гр сахара (до половины стакана)

10 гр желатина 50 мл воды

Ингредиенты:

Лаваш — 1 шт. Яйцо — 1 шт.

Вишня — 300 г Сахар — 3–4 ст. л

. Крахмал — 1 ст. л.

Сахарная пудра — по вкусу