• 500 г любого мясного фарша (сегодня фарш делала из курицы),
• 500 г белокочанной капусты (тонко нашинковать),
• 1,5 чашки отварного риса (сырой 250 г),
• 1 средняя головка репчатого лука,
• зелень укропа или петрушки,
• соль,
• перец,
• панировочные сухари,

Соус:

• 1 л томатного сока (или 800 мл воды + 5 ст.л. томатной пасты),
• 2 ст.л. густой сметаны,
• 3 зубчика чеснока (мелко порубить),
• зелень укропа или петрушки,
• соль,
• 

• 1,5 кг капусты белокочанной,
• 2 большие моркови,
• 1 большая луковица,
• 300 г колбасных изделий (подойдут жирные варианты: сардельки, шпикачки или копченая колбаса),
• растительное масло,
• вода,
• соль,перец