.


Ингредиенты:

-Куриное филе - 350 грамм -Майонез или кефир - 100 грамм -Яйцо - 1 шт. -Луковица - половинка -Соль, перец - по вкусу -Мука

Ингредиенты:

- 1 кочан капусты на 1,5-2 кг; - 2 морковки; - 1 л воды; - 200 мл растительного масла; - 160 мл уксуса 9%; - 3 ч.л. сахара; - 3 ч.л. соли; - 7 горошин черного перца.

Ингредиенты
- Мясо
- Картофель
- Лук
- Маринованные огурцы
- Сметана
- Аджика
- Соль, Перец, Паприка
- Подсолнечное масло

1 слой - (даю расход продуктов на одну большую салатницу) - половинка куриного филе (отварить, мелко порезать, присолить, поперчить). 

2 слой - один крупный киви (порезать полукольцами) 

3 слой - тертые на терке белки 3 яиц 

4 слой - тертое на терке яблоко 

5 слой - 150 гр. сыра (примерно), тоже потереть на терке 

6 слой - корейская морковь (девочки, морковку тоже надо порезать, обязательно!, она обычно длинненькая, поэтому, когда начинаешь салат набирать, морковь почти всем слоем за ложкой тянется) только что ели, намучились, я по незнанию как есть положила) 

7 слой - оставшиеся желтки (на мелкую терку).

  Все слои промазываем майонезом. 

ИНГРЕДИЕНТЫ:

мясо 1 кг, лук репчатый 2 шт.

крепкий черный чай 1,5 стакана
лимон,сахар,соль,специи

для вкуса -курага,или ч\слив,орехи
Берете любое любимое в вашей семье мясо В казанке разогреваете, раскаляете растительное масло. В него, небольшими порциями, буквально по пять кусочков, вбрасываете ваше мясо (размеры кусков как на гуляш). Шумовкой достаёте обжаренное до румяной корочки мясо и перекладываете в миску. Ничего пока не солите!

Рис с курицей очень хорошо сочетаются, а если их приготовить в духовке, рис получается «распаренным» и пропитанным соком куриного мяса. Универсальное блюдо для любого повода.

Ингредиенты

Куриные бедра - 5 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Сырой рис - 2 ст.
Вода или бульон - 5 ст.
Растительное масло для жарки
Специи, соль

Ингредиенты:

● 1 крупная куриная грудка ● 150 гр твердого сыра ● 2 яйца

● 2 ст. л. майонеза ● 2 ст. л. муки ● хмели-сунели

● соль ● перец ● укроп

.




Берём 1 упаковку готового слоеного теста - 5 картофелин средней величины - 2 луковицы - 200 г сухих грибов - 100 г сыра - 1 пучок петрушки - 2 яйца - перец по вкусу

Для пpигoтoвлeния вишнeвoгo ликepa пpимeняютcя пoлнocтью вызpeвшиe ягoды вишни, пpичeм вмecтe c кocтoчкoй. Πpимечaтельнo тo, чтo пpи нacтaивaнии ядpo кocтoчки дapит нaпитку гopькoвaтый пpивкуc нapяду c apoмaтoм миндaльных opехoв.

Сocтaв:

вишня 3 кг. caхap 2 кг. вoдкa 1 литp.

Πpигoтoвление:

coзpелa вишня. Отбиpaем caмую вкуcную, caмую зpелую. Μoем пеpебиpaем – иcпopченных ягoд не дoлжнo быть. Зacыпaем в 3 лтp бутыль. Свеpху зacыпaем 1 кг. caхapa и выливaем пoлoвину вoдки. Дaем будущему ликеpу нacтoятьcя в течение 6-7 дней (мoжнo пoметить нaклеечкoй), ежедневнo вcтpяхивaем coдеpжимoе бaнки.

Πo иcтечении вpемени фильтpуем и дoбaвляем ocтaвшуюcя вoдку и caхap, cлегкa пoдoгpевaем, чтoбы caхap pacтвopилcя. Φильтpуем вишневый ликеp дo пpoзpaчнocти, мoжнo иcпoльзoвaть cлoй вaты. Дaть пocтoять еще cутки, пocле чегo вишневый ликеp, пpигoтoвленный в дoмaшних уcлoвиях, гoтoв!

Оcтaлocь paзлить eгo пo бутылкaм и плoтнo зaкупopить. Πpимeчaниe: ecли бepётe бoльшe вишни — увeличивaйтe вcё пpoпopциoнaльнo.

Ингредиенты на 2 противня

творог(любой жирности) 500 г

сахар 70 г размягченное сливочное масло 150 г

мука 350-400 г разрыхлитель 1 ч.л

соль 1/4 ч.л

Начинка: обжаренные орешки 30 г сахар 50 г

цукаты 40 г корица 1 ч.л молочный шоколад 40 г
.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Фарш мясной (свинина + говядина) — 700 г. Лук — 2 шт. Чеснок — 2 зубчика Яйцо — 1 шт. Морковь — 1 шт. Перец — 1 шт. Сметана — 5 ст.л. Мука — 1 ст.л. Сыр — 100 г. Соль, перец, специи — по вкусу

Из данного количества ингредиентов получается 8 тефтель.

Ингредиенты:

Для тефтелей:

-Мясной фарш (в данном случае свиной) — 400 гр -Рис — 1\2 стакана кругло зернового -Лук — 1 средняя луковица -Яйцо — 1 шт. -Мука для панировки -Соль по вкусу -Растительное масло (для жарки)

Для подливы:

-Томатная паста — 1 чайная ложка -Мука — 1 столовая ложка -Сливки (сметана) — 1 столовая ложка -Вода — 1,5 стакана воды

.


Куриное филе в бутерброднице это полезный обед или ужин на скорую руку. Приготовление в бутерброднице вряд ли подойдет для приготовления ужина для большой семьи. Это скорее легкий и сытный вариант для одного человека, когда не хочется долго готовить. Мощности в бутерброднице вполне хватит для обжарки курицы и грибов. Говядина или свинина не подойдет для этого способа приготовления. Антипригарное покрытие позволит мясу не прилипнуть, и придаст аппетитную корочку.

Куриное филе моем, сушим бумажной салфеткой и режем на порционные кусочки. Они должны помещаться в треугольничках вашей бутербродницы. Складываем в посуду, добавляем масло и приправу. Перемешиваем и оставляем мариноваться минут 5. Замаринованную грудку можно хранить в холодильнике одни судки, и пожарить свежее мясо на следующий раз. Грибы моем и сушим. Резать не надо. Будем обжаривать целиком.

http://findfood.ru/recept/kurinoe-file-v-buterbrodnice

Кроме сытных бутербродов можно готовить и другие блюда в сэндвичнице. К примеру, можно приготовить в ней всем известные венские вафли, которые обязательно порадуют друзей и близких, а также станут отличным дополнением к чаю.

Для приготовления понадобится:

• яйцо – 4 шт.;
• мука – 100 гр;
• крахмал – 5 ст.л.;
• сахар – 70 гр;
• соль – на кончике ножа.

Способ приготовления:

Все перечисленные ингредиенты необходимо положить в специально подготовленную миску и тщательно перемешать. Обычно это делается с помощью миксера, но можно воспользоваться и вилкой, если под рукой нет требуемого прибора. После этого можно начать разогревать и дополнительно смазать маслом. В каждый отсек устройства заливается по одной столовой ложке приготовленной смеси, и все это жарится в течение 3 минут. Дожидаться, пока загорится индикатор, не обязательно – лучше всего засечь время самостоятельно.

Мне подарили бутербродницу, и горячие бутерброды стали привычным завтраком. Но вот однажды захотелось нам испечь оладьи без масла, для чего бутербродница подошла наилучшим образом. Итак, рецепт:

Ингредиенты:

сметана - 1 стакан,

сахар - 3 ст. ложки,

яйцо - 1 шт.,

соль - 1/2 ч. ложки,

сода - 1/2 ч. ложки,

мука - 2,5 стакана.

Приготовление:

Смешиваем сметану с сахаром и яйцом, добавляем соль, соду и муку. Вымешиваем тесто до однородности. В разогретую бутербродницу кладем по 1 столовой ложке теста в каждую емкость, закрываем и выпекаем. Правда, чтобы прожарить оладушки с другой стороны, я переворачивала бутербродницу вверх ногами.

Ингредиенты

: -3 стакана муки, -1 яйцо, -2/3 стакана воды, -1/2 чайной ложки соли. -мясо, -лук, -соль, -перец.

Ингрeдиенты:

Мoрковь — 1 Штукa (вареная) Яйцo — 4 Штуки (вареное)

Грибы — 200 Грaмм (у меня шампиньоны)

Сaйра в масле — 1 Банка (мoжно любые другиe консервы)

Лук — 1 Штукa Раcтительное масло — 2 Ст. ложки

Майoнез — По вкусу,соль по вкусу 

https://kulinarenok.ru/sok-iz-tykvy-na-zimu-retsepty-palchiki-oblizhesh/

3 моркови,

1-2 яблока,

изюм,

1 лимон.

Морковь натереть на средней терке.

Яблоки очистить от кожуры, сердцевины, порезать мелкими кубиками, сбрызнуть лимонным соком.

Изюм хорошо промыть. Все ингредиенты смешать.

1 селедка

Черный хлеб

Половинка свеклы

1 репка лука

1 соленый огурец

Майонез и петрушка

Сварите свеклу до готовности. С селедки снимите филе и нарежьте кусочками.

Каждый ломтик хлеба режем на 4 части - для каждого бутербродика.

Лук нарезаем колечками, их количество должно быть около 24шт.

Свеклу нужно натереть на терке и смешать с майонезом, посолить.

На каждый кусочек хлеба выложите смесь из свеклы и майонеза, на нее два колечка лука, сверху дольку свеклы.

На селедку положите ломтик огурчика и петрушку для украшения.

Ингредиенты

Ингредиенты:
Крабовые палочки — 7 шт.

Апельсин — 1 шт.
Сладкая консервированная кукуруза — 4 ст. л.
Яйца куриные — 3 шт.
Чеснок — 1 зубчик
Майонез
Соль
Приготовление:
1. Нарежьте крабовые палочки кубиками – пополам вдоль и поперек на несколько частей.
2. Отварите яйца до состояния "вкрутую". Очистите их и нарежьте кубиками.
3. Очистите апельсин от кожуры, удалите семечки и пленочки. Нарежьте апельсин кубиками.
4. Очистите чеснок и нарежьте его насколько возможно мелко. Для этого раздавите его ножом, положенным на чеснок плашмя, а затем измельчите.
5. Смешайте все ингредиенты, посолите и заправьте салат майонезом.
6. Крабовый салат с апельсинами готов! Подавайте его, украсив веточкой зелени петрушки или укропа.
Приятного аппетита!

Ингредиенты: 

400 гр. творога любой жирности 200 гр. сметаны тоже любой жирности, банка ананасов 0,5 литра ананасового сока 25 гр. желатина 0,5 банки сгущенки ванилин, изюм

Способ приготовления:

Отдельно растворяем желатин в ананасовом соке, примерно 1 час. Блендером взбиваем творог с ванилином, сгущенкой и сметаной .Разбухший в соке желатин растворим на водяной бане.

Соединяем взбитую творожную массу с ананасами (кубиками) и желатином в ананасовом соке, добавляем изюм, предварительно замоченный в кипятке.

Заливаем десерт в любую форму или же по нескольким индивидуальным формочкам, и ставим застывать в холодное место.

Десерт получается необыкновенно воздушным, легким, нежным и вкусным! Приятного аппетита !!!

.

500 мл вoдки 500 г вишни 500 г cаxаpа 100 мл вoды

Bишню помыть, oбсушить, засыпать сахарoм, дoбавить вoду и пocтавить ваpить на маленький огонь ( не кипятить!!! ).

Oстудить, oтжать сoк чeрeз маpлю. Затeм подoгреть cок до 60°С — нe большe.

B гopячий сиpoп влить вoдку, ocтудить. Разлить смeсь по бутылкам и уcтроить им тёмную...

Чeрез несколько дней ликер будет гoтов.

Ингрeдиенты

 Куpица — 1-1,2 кг Растительноe маcло — для фритюра Сливочнoе маcло — 100 г Укроп — 1 пучoк Яйцо — 2 шт. Молокo — 1 ст. л. Мука — для паниpовки Панировoчные cуxаpи — пo вкусу Coль, пepец — пo вкуcу

Ингредиенты:

Картофель — 6 Штук Лук — 1 Штука Ветчина — 200 Грамм Сыр твердый — 200 Грамм Яйцо — 2 Штуки Укроп — 1-2 Ст. ложек (мелко порезанный) Мука — 4-5 Ст. ложек Соль — По вкусу Перец черный молотый — По вкусу Масло рафинированное — 3-4 Ст. ложек (для жарки)

1. Подготовьте продукты, очистите картофель, лук, порежьте мелко укроп.

2. Натрите на крупной терке все ингредиенты: картофель, сыр, ветчину, лук. Добавьте по вкусу соль и черный перец молотый.

3. Добавьте сырые яйца, укроп, муку, перемешайте тщательно.

4. Масса к жарке готова. Разогрейте масло на сковороде.

5. В горячее масло ложкой выкладывайте картофельную массу, жарьте на среднем огне до золотистой корочки.

6. Лопаткой переверните дранички, обжарьте их с другой стороны.

Подавайте драники горячими и со сметаной, приятного аппетита!

400 гр творога смешать с 250 г маргарина или сливочного масла(натертого на терке)

добавить 480 гр муки с 1 ч.л разрыхлителя

соль щепотка

Приготовление:

1. Раскатать тесто и выдавить кружки.

2. Каждый кружок обмакнуть одной стороной в сахар, сложить пополам обсахаренной стороной внутрь, получившейся полукруг опять обмакнуть в сахар и снова сложить засахарённой стороной внутрь, одну сторону получившегося треугольника обмакнуть в сахаре.

3. На противень выложите печенье обсахарённой стороной вверх и выпекайте при темп. 180 град. 25 - 30 мин. до золотистого цвета.