1 селедка

Черный хлеб

Половинка свеклы

1 репка лука

1 соленый огурец

Майонез и петрушка

Сварите свеклу до готовности. С селедки снимите филе и нарежьте кусочками.

Каждый ломтик хлеба режем на 4 части - для каждого бутербродика.

Лук нарезаем колечками, их количество должно быть около 24шт.

Свеклу нужно натереть на терке и смешать с майонезом, посолить.

На каждый кусочек хлеба выложите смесь из свеклы и майонеза, на нее два колечка лука, сверху дольку свеклы.

На селедку положите ломтик огурчика и петрушку для украшения.