Для коржей

• Мука пшеничная / Мука — 450 г
• Разрыхлитель теста — 1 ст. л.
• Маргарин (72 % жирности) — 250 г
• Желток яичный — 4 штСметана — 250 мл

Начинка

• Белок яичный — 4 штСахар — 180 г
• Крахмал — 1 ст. л.Вишня — 500 г
• Мак (Маковая масса) — 250 г

Крем

Сметана — 250 мл Сахар — 180 г

• Желе (вишневое) — 70 г Масло сливочное — 300 г

ФАНИНА