.

По мнению многих гурманов, самые вкусные именно розовые помидоры. А среди розовых сортов своими вкусовыми качествами выделяется томат Розовый мёд. Сорт был создан в Новосибирске. В 2006 г включён в Госреестр. Допущен до разведения во всех регионах России.

Источник: https://diz-cafe.com/sad-ogorod/tomat-rozovyiy-med.html

Таких крупных томатов у меня еще не было. Гигантов весом 1,2 кг не получилось, но урожаем и сортом довольна! 

Томат произвел хорошее впечатление с самого начала, показав хорошую всхожесть и развитие. Кусты выросли мощные и высокие, а помидоры наливались буквально на глазах. Порадовала отличная завязываемость плодов. 

Плоды мясистые, ароматные, сладкие, без кислоты. Стал любимцем! Могут дозревать снятыми зелеными с куста, не теряют при этом вкуса. Хорошо идут на салаты, на томатный сок и для засолки в резаном виде (целиком в банку не полезут), а также для приготовления томатного соуса.

Кроме того, томат устойчив к болезням, влажности, хорошо переносит перепад температур. Последний пункт особенно важен в наших климатических условиях. Аномальная жара бывает редко, а вот перепады в 20 градусов в течение суток — постоянно.

Теперь о соответствии заявленных характеристик полученным:
 

• Высота: 120 см — да, у меня вырос даже выше — 187 см!
• Масса плода: до 1,2 кг. Один из самых тяжеловесных сортов среди гигантов — до такого гигантского веса не доросли, самый крупный томат был 520 г. Но это тоже результат!

Источник: https://7dach.ru/Svet_lana/tomat-medovyy-rozovyy-ot-russkogo-ogoroda-v-dom-pozhaloval-senor-krasnoschekiy-pomidor-263600.html

Овощеводы и фермеры в отзывах о томате "Медовый салют" отмечают необычную окраску овоща и оригинальные вкусовые качества. Помидоры золотистого цвета обладают сладковатым привкусом с приятными арбузными нотками. Этот сорт выращивается преимущественно в средней полосе России. Характеризуются томаты продолжительным периодом вегетации и богатой урожайностью. Томат "Медовый салют" - это новинка на рынке сельскохозяйственных культур, которая уже успела завоевать доверие многих дачников и фермеров. - Читайте подробнее на FB.ru: https://fb.ru/article/448515/tomat-medovyiy-salyut...yi-preimuschestva-i-nedostatki

400 гр творога смешать с 250 г маргарина или сливочного масла(натертого на терке)

добавить 480 гр муки с 1 ч.л разрыхлителя

соль щепотка

Приготовление:

1. Раскатать тесто и выдавить кружки.

2. Каждый кружок обмакнуть одной стороной в сахар, сложить пополам обсахаренной стороной внутрь, получившейся полукруг опять обмакнуть в сахар и снова сложить засахарённой стороной внутрь, одну сторону получившегося треугольника обмакнуть в сахаре.

3. На противень выложите печенье обсахарённой стороной вверх и выпекайте при темп. 180 град. 25 - 30 мин. до золотистого цвета.

-2 яйца -250 мл сахара -1 ч. ложка соды

-0.5 стакана растительного масла (можно меньше)

-2 стакана муки -1 стакан молока

— ванилин -фрукты

Приготовление:

Муку перемешиваем с содой. Взбиваем яйца с сахаром, добавляем масло, молоко, ванилин и муку.

Форму смазываем маслом и посыпаем мукой. Выливаем тесто в форму.

Сверху выкладываем фрукты. Можно использовать как свежие, так и замороженные.

Ставим в разогретую до 180 градусов духовку и печем 30 минут до золотистого цвета

Для приготовления четырех литров борщовой заправки с фасолью нужно:

свеклы — 600 г; помидоров — 2,5 кг;

перцев сладких — 600 г; фасоли — 1 кг;

соли — 40 г; масла — 200 мл;

уксуса — 80 мл; сахара — 60 г. Рецепт:

Фасоль заранее замочить на 8-10 часов. Слить с неё воду, промыть набухшие бобы и отварить до готовности. Откинуть на дуршлаг, подождать пока стечет вся влага.

Помидоры вымыть, обсушить, удалить место прикрепления плодоножки и прокрутить на мясорубке. Вылить помидорную массу в кастрюлю, нагреть до кипения, варить 10 минут.

Из перцев удалить семена и нарезать их небольшими кусочками. Очищенные бураки натереть на терке с крупными зубчиками.

В кипящую массу выложить свёклу, варить пять минут.

Добавить перец, готовить еще столько же.

Следом всыпать сахар и соль, влить масло. Добавить фасоль. Влить уксус и тушить заправку еще 10 минут.

Заготовку для борща с фасолью кипящей разлить по банкам,накрыть крышками и закатать,перевернуть дном кверху. Укрыть одеялом. Держать так до полного остывания.

НЕОБХОДИМО

батон нарезной 1 шт. ветчина 500 г

сыр 300 г помидоры 3 шт.

яйцо 5-6 шт. молоко 200 мл

масло сливочное 150 - 200 г

1.Нарезать ветчину и помидоры тонкими кольцами

2.Твердый сыр натереть на крупной терке

3.У каждого кусочка батона отрезать небольшой краешек.Намазать все ломтики мягким сливочным маслом

4.Форму смазать маслом.Хлеб поставить на ребро по кругу формы, отрезанной стороной к середине.Между ломтиками батона положить кольца помидоров и ветчины

5.Яйца взбить с молоком, добавить соль, перец

6.Залить этой смесью хлеб. Сверху посыпать тертым сыром.Отправить в духовку примерно на 30 минут при температуре 170 градусов.

Запекать блюдо до готовности омлета и подрумянивания сыра.

Ингредиенты:

Помидоры - 3 кг. Перец болгарский - 1 кг.

Морковь - 500 г. Острый стручковыйй перец - 150г.

Чеснок - 3/4 зубчика Растительное масло - 200 г.

Перец молотый (красный, чёрный) - 1 ч.л.

Соль - 3 ст.л. Зелень по вкусу

Приготовление:

Всё овощи я пропускаю через мясорубку, перекладываю в глубокую кастрюлю, добавляю соль, растительное масло и ставлю на огонь.

Довожу до кипения и варю примерно 30 минут.

Затем добавляю молотый перец и мелко нарезанную зелень, провариваю примерно 10 минут.

Каждый раз постоянно помешиваю, иначе может пригореть на дне.

Пока варится, я стерилизую банки.

Закуску в горячем виде выкладываю в банки и закручиваю крышку

Самый лучший способ приготовить вкусное домашнее мясо. Буженина получается очень сочной. Хорошая альтернатива колбасе для бутербродов.

Ингредиенты:

Кусок свинины (800-900г)

2-3 ч. л. соли 2-3 зуб. чеснока 2 шт.

лаврового листа 1 л воды

Приготовление:

1.В кипящую воду добавляем соль, перец, специи и лавровый лист. Хорошо размешать и полностью охладить

2.Кладем в нее мясо, накрываем пленкой, ставим в холодильник на 4-5 часов, лучше на ночь. Промаринованное мясо обсушить, еще раз поперчить, посолить, приправить специями.

3.Делаем надрезы, которые заполняем чесноком.

4.Духовку разогреть до 190 градусов. Мясо поместить в рукав для запекания, сверху положить лавровый лист из маринада Рукав запечатать, сделать в нем несколько надрезов

5.Выпекать около 1 часа. Через час можно срезать верхушку рукава, чтобы буженина зарумянилась Приятного аппетита!

Для салата

Свинина (отварная) — 500 г Лук белый — 2 шт

Зелень (петрушка ) — 2 ст. л.

Для маринада

Вода (холодная кипячёная ) — 50 мл Сахар --3 ст. л.с горкой

Соль — 1,5 ч. л. Уксус (винный) — 9 ст. л.

Перец черный (молотый) — 0,5 ч. л.

Масло растительное (или оливковое) — 5 ст. л.

В фарш рис не кладу, а добавляю кое-что другое. Благодаря этому ингредиенту перцы получаются намного вкуснее и нереально аппeтитно пахнут. Обязательно попробуй этот рецепт!

Продукты:

Капуста – 1 кг Лук – 300 г

Морковь – 300 г Помидоры – 300 г

Перец – 300 г Соль – 2 ст.л.

Сахар – 1 ст.л. Растительное масло – 50 мл

Вода – 100 мл Уксус – 50 мл

Зелень – 1 пучок

Порций – 2,5 литра Время приготовления – 1 ч

Нашинковать капусту. Морковь натереть на крупной терке.

Порезать перец. Измельчить помидоры. Порезать лук.

Все поместить в большую кастрюлю, добавить воду, масло, соль, сахар, порезанную зелень и варить, помешивая 20 минут.

В конце варки добавить уксус, перемешать и разложить горячим в стерилизованные банки.

Закатать и укутать заготовки одеялом до полного остывания.

Вареники с капустой — не самый популярный вариант этого блюда, но как раз поэтому настоятельно рекомендуем проверить наш рецепт на практике. В начинке используется белокочанная капуста в свежем и квашеном виде. Первая смягчает довольно резкий вкус второй, в результате чего получается максимально гармоничное сочетание. Обратите внимание: тесто следует готовить с вечера, чтобы ночь оно провело в морозильной камере. Именно там, а не в обычной зоне холодильника! Благодаря такому приему тесто приобретает особенную упругость, легко раскатывается и вареники с капустой не разваливается при варке.

https://www.gastronom.ru/recipe/18533/vareniki-s-kapustoj

.

Ингредиенты

ИСТОЧНИК : https://rutxt.ru/node/16378

Помидоры для этой консервации лучше использовать твердые, чтобы они не расползлись по банке после добавления кипятка. Количество помидоров регулируйте по своему вкус, исходя из количества банок, которые Вы планируете готовить. У меня ушло 3 килограмма помидоров и 1 килограмм лука на 4 литровые банки.

Ингредиенты

На дно каждой простерилизованной банки выкладываем чеснок, горошины перца, колечки острого перца, лавровый лист и зелень.

Ингредиенты

Знаете, растительное масло является замечательным барьером для воздуха. Кстати при попадании воздуха в нашу заготовку происходит порча. Если быть точнее на поверхности начинает образовываться плотная пленка из плесени. Чтобы предотвратить этот момент, добавим к нашей заготовке немного маслица.

Нам потребуется:

• Помидоры — 1,7-1,8 кг. (на 4 банки по 0,5 л.)
• Лук репчатый — 3 шт.,Масло растительное (без запаха) — 60 мл.
• Соль — 1 ч.ложка ( с небольшой горкой) Сахарный песок — 3 ч.ложки
• Уксус 9% — 8 ч.л. (по 2 ч.ложки на баночку)

Приготовление:

1. Приступаем к обработке собранного урожая. Томаты промываем, а после приступаем к нарезке. Резать помидоры будем дольками, при этом удаляя плодоножку. В среднем из одного плода овоща мы получим 6-8 долек.

.Нам потребуется:

На 1 литровую банку

• Помидоры — 500 гр.Лук репчатый — 1 головка
• Перец болгарский — по желанию,Зелень петрушки
• Перец душистый — 5 горошин,Масло растительное — 1 ст.ложка
• Уксус 70% — 1/2 ч.ложки
• Маринад:

• Соль — 1 ст.ложка,Сахарный песок — 3 ст.ложки

Приготовление:

1. Первым делом приступим к нарезке томатов. Мы взяли плотные плоды, сорт «сливки». Прежде всего промываем помидоры под проточенной водой. Затем удаляем плодоножку и нарезаем на две равные части.