Ба́нный ве́ник — (англ. broom; исп. escoba) — пучок связанных веток растений, используемых в банном парении.

Используется для банного массажа (веничный массаж), ароматизации воздуха, обрызгивания водой каменки, нагнетания пара, иных действий.

По народному обычаю березовые веники заготавливают после День Святой Троицы, который бывает на 50-й день после Пасхи. Он обычно приходится на начало-середину июня. В одних регионах России в это время берёза может и не распуститься, а в других выбросить серёжки. Поэтому ориентироваться необходимо на стадию созревания растений, когда лист наиболее крепкий, признак появления первых серёжек, но при этом ветки брать с берёзы без серёжек.

Веники нужно заготавливать в сухой день. Ломают веники в первую половину дня, после схода росы.

Для веника подходит плакучая берёза. Как правило, это высокое дерево. Ветви у такого дерева очень гибкие и неломкие, длинные мочалистые для парилки. Хорошо подходят молодые берёзки, ни разу не цветшие, считается, что на них самый нежный лист.

Верхняя сторона листа не должна быть шершавая, листочек должен быть нежным, бархатистым. А ветви тонкие, и прямые. Вначале ветки связывают неплотно. Вешают на жерди или растянутую верёвку под навес, так, чтобы не попадал прямой солнечный свет, там, где есть хороший сквозняк. Через 6 —7 дней, когда веники хорошо высохнут, их плотно связывают и плотно укладывают на стеллажи в сухом предбаннике, сарае или другом сухом и хорошо проветриваемом помещении.

Лучше всего, когда веники приобретают форму веера, а не метлы. Для этого свежие веники раскладывают на полу и каждый день переворачивают до тех пор, пока они не высохнут.

Главное — не пересушить.

Исследования показали, что именно при соблюдении всех вековых традиций сбора лекарственных растений (это касается и берёзовых веников) в материале сохраняются в оптимальном количестве и качестве активные лечебные вещества.

Если связать веник из свежих веток плотно, то в центре его листья потеряют окраску, потемнеют, и запаха у такого веника почти не будет, так как листья «сгорят».

Готовые веники после сушки должны иметь все листья концентрированного матового зелёного цвета, а сам веник должен пахнуть бальзамическим берёзовым маслом. Запах этот резко усиливается после распаривания веника.

Сбор веников в начале лета полностью оправдан, ибо листья у берёзы уже стали большими, но у них ещё достаточно эфиромасляничных желёз, которых много не только в листьях, но и на молодых побегах берёзы. Большие молодые побеги очень эластичны, поэтому таким веником приятно хлестать тело в парной.

Веники начинают заготавливать, когда ветки молодые и на ветках листья молодые и крепкие. В таких листьях наибольшее содержание лечебных для человеческого организма веществ. В России самое подходящее время для заготовки веников это середина июня — июль. В это время березовый лист набирает наибольшую силу.

Вязать веник надо следующим образом.

• Сначала очищают ветки от листьев и сучков в том месте, где будет ручка.
• Затем нужное число веток обматывают шпагатом, сжимая ветки левой рукой. Важно более толстые ветви укладывать внутрь, а вокруг них — более тонкие, изгибом внутрь. Веник получится плотный — его хватит на несколько бань.
• Хорошо хранить веники в стоге сена.
• Можно заготовленные ветки хранить в темноте зимой и в виде одного снопа, по мере надобности связывая их в веник. В обоих случаях листья сохраняются лучше.

Дубовые веники режут в июне — августе в сыроватом, затемнённом лесу. Сушка и вязка веника та же, что и берёзового.

Лучше всего применять свежий веник, который не нуждается в замачивании, а высушенный — замачивают незадолго до использования в горячей, но не кипящей воде.

Банные веники, какие и для чего они ?

Веник помогает хорошо пропарить тело, создает прекрасный массажный эффект, наполняет парную пахучим ароматом. Эфирные масла от веника попадают на кожу, улучшают обмен веществ, препятствуют преждевременному старению. Не случайно в народе бытует поговорка: «Который день попаришься, в тот день не старишься».

Веник в парной вдвое усиливает эффект от бани.

Березовый веник

Березовый веник издавна на Руси был в почете.

Его популярность объясняется не только большим распространением березы в нашей стране, но и содержанием в ее почках и листьях веществ, обладающих противовоспалительным, ранозаживляющим, потогонным действиями, улучшающих обменные процессы в организме. В березовых листьях, почках содержится эфирное масло, дубильные вещества, витамин С, провитамин А. Установлено, что в березовом лесу воздух по чистоте и стерильности не уступает хирургической операционной. У березового веника есть особенность — он прилипает к телу. Поверхность у него пористая и шелковистая.

Березовый веник помогает при болях в мышцах и суставах, ускоряет заживление ран, хорошо очищает кожу при наклонности к сыпи и гнойникам, оказывает успокаивающее действие, улучшает настроение. Особым достоинством березового веника является то, что его ароматические вещества способствуют расширению мелких бронхов. Это улучшает вентиляцию легких, усиливает отхождение мокроты. Вот почему после такой бани очень легко дышится.

Заготовку веника выполняют в определенные сроки. Лучше всего это делать в конце июня — начале июля, когда листья еще молодые, а веточки мягкие, не огрубевшие. В березняке выбирают низкорослую пушистую молодую березку, пригибают ее стволом к земле и ножом срезают веточки длиной 400 — 500 мм с несколькими побегами.

Заготовленной заранее бечевой связывают веточки в веник.

Можно, конечно, приготовить веник из любой березы, но лучше всего использовать березу кудрявую — ее ветки хорошо сохраняются, они более густые и гибкие, а листья под действием пара не становятся скользкими.

Помещение, где сушат веники, должно хорошо вентилироваться. Веники раскладывают на небольшом расстоянии друг от друга и каждый день переворачивают. Как только листья подсохнут, следует положить веники плотно друг на друга, время от времени перекладывая. Желательно, чтобы они сплющились и приняли форму веера. При вязании веника более толстые ветки укладывают внутрь, более тонкие — по краям, причем изгибом внутрь. Чтобы сохранить веники в городских условиях, их складывают в пластиковые пакеты и держат либо на балконе, либо в холодильнике. Причем, после холодильника запаривать веник не нужно. Перед употреблением их просто оттаивают, а после бани убирают снова в пакет и кладут в холодильник.

Если веник пересушен, его запаривают в горячей воде, но долго в воде держать нельзя. Перед употреблением влажный веник следует подержать над каменкой. Пар, поднимающийся от мокрых листьев, хорошо распаривает веник. Чтобы веника хватило на 2 — 3 бани, концы веток на треть длины надо очистить от листьев, плотно связать и обернуть мягкой тканью.

Дубовый веник

Дубовый веник тоже не менее знаменит.

Используют ветки деревьев, растущих в густом сыром лесу.

Листья дуба достаточно широкие и плотные, ими легко нагнетать пар. К тому же они всегда в меру сухие — это облегчает постегивание.

Дубовый веник хуже впитывает пот, но зато он более прочный. В парилке почти не облетает. Дубовый веник с массивными и прочными листьями быстро очищает тело парильщика и глубоко прогревает его. Выделяемые во время парения из листьев веника вещества обладают целебным эффектом.

В дубовой коре и листве содержится большое количество дубильных веществ, поэтому дубовые отвары и настои используют при некоторых кожных заболеваниях. Специалисты считают, что эти вещества способны даже снижать давление при гипертонии. Особенно хорош дубовый веник для людей с жирной кожей.

Заготавливают дубовые веники в августе — сентябре, выбирая молодые побеги. Правильно заготовленный дубовый веник можно использовать 3-4 раза.

Липовый веник

Липовый веник применяют в районах, где имеются большие липовые рощи.

Липа издавна пользуется у народа широким признанием как целебное растение. При простудных заболеваниях наши предки часто применяли настои липового цвета. Кроме этого, настои из липы употребляют как отхаркивающее средство при кашле, мочегонное — при заболевании почек и т.д.

Лечебные свойства листьев липы используют в липовом венике, который ускоряет потоотделение, оказывает успокаивающее, жаропонижающее действие.

Крапивный веник

Крапивный веник очень популярен на Руси, вопреки сложившемуся мнению, что такой веник обжигает кожу: его с успехом применяют при ломоте суставов, болях в пояснице, радикулите, ревматизме и подагре.

Кроме того, крапива — растение тонизирующее, возбуждающее и общеукрепляющее. Крапивный веник нужно правильно приготовить. Если его дважды на 2-3 минуты перекладывать из горячей воды в холодную, то веник не будет обжигать тело. Если требуются ожигающие свойства крапивного веника, то его нужно на одну-две секунды опустить в кипяток и париться после того, как кожа хорошо прогреется.

Лучше время для заготовки крапивы май — июль. Кожа от крапивного веника становится румяной и эластичной. Постегиваться крапивным веником нужно легко, тогда эффект будет лучше. Крапиву применяют и в косметических целях.

Хвойный веник

Хвойный веник (пихта, кедр, ель) применяют в сибирских регионах.

Перед применением хвойный веник 25 — 30 минут заваривают в крутом кипятке, чтобы он стал мягким. Для хвойного веника годится сосна, ель, но чаще всего его готовят из пихты.

Содержащееся в венике пихтовое масло хорошо очищает кожу от болезнетворных микробов, лечит многие кожные заболевания, помогает при приступах ревматизма.

Но к хвойному венику нужно хорошо подготовить кожу, полежав 5-7 минут в парной. При чувствительной коже от хвойного веника лучше отказаться. Можно хвою просто постелить на полке и полежать на ней. Польза от такого массажа будет большая.

Эвкалиптовый веник

Эвкалиптовый веник, обладающий рядом целебных свойств, часто применяют на Кавказе.

Настой из эвкалипта используют как антисептическое средство, поэтому очень полезно обрызгать им деревянные стены и потолок парилки.

Эвкалиптовое масло незаменимо при ингаляции органов дыхания, его используют для компрессов при ушибах и растяжениях, им лечат ангину, насморк и многие другие болезни.

Веник из эвкалипта лучше всего готовить в августе. Недостаток эвкалиптового веника заключается в том, что ветки слишком тонкие, поэтому рекомендуется листья эвкалипта комбинировать с березовыми или дубовыми ветками.

Полынный веник

Полынный веник заготавливают после цветения этого растения, пока стебли не высохли.

Полынь оказывает благотворное влияние на кожу, а ее аромат будет держаться в парилке еще несколько дней после окончания процесса парения.

Многие парильщики любят комбинированные веники. В березовый веник добавляют несколько веток полыни, эвкалипта или крапивы. Такие веники обладают целебными свойствами всех применяемых растений, создают в парилке аромат и доставляют большое удовольствие парильщику.

Смородиновый веник

Веник из смородиновых веток получается отменный: он душист и мягок, создает неповторимый аромат в парной.

Многие любители бани ставят его на третье место после дубового и березового.

Смородиновый веник хорош при кожных заболеваниях, при простуде, заболеваниях почек, при ревматизме, болях в суставах. Помогает он также при хрипоте, застарелом кашле, коклюше.

Парясь со смородиновым веником, хорошо и на камни в парилке поддавать настоем смородины, а после парной пить смородиновый чай с добавлением других лекарственных растений.

Лучше всего использовать смородиновый веник в составе березового – эти два растения очень хорошо сочетаются и дополняют друг друга.

Можжевеловый веник

Можжевеловый веник, как и хвойный, – только для отчаянных.

Жалит такой веник не хуже крапивного, но к тому же еще колючий, грубый. При неумелом использовании можжевеловым веником очень легко поранить кожу. Но все эти неудобства сторицей возмещаются пользой, которую приносит массаж с таким веником.

По бактерицидным свойствам можжевельник не имеет себе равных. Недаром хирурги еще не так давно стерилизовали в можжевеловом масле нити для зашивания ран.

Можжевеловый веник – отличное средство для лечения радикулита, паралича, невралгии, ревматизма, подагры. Противовоспалительные, бактерицидные, антисептические свойства можжевельника объясняются тем, что его хвоя содержит большое количество эфирного масла. Используя в парной можжевеловый веник, вы убережетесь от гриппа, простудных заболеваний.

Даже такое опасное заболевание, как туберкулез, отсупает перед этим невысоким вечнозеленым кустарником.

Растет он в европейской части России, в Сибири, на Кавказе. Заготавливать и использовать можжевеловые веточки можно в течение всего года. Кроме можжевельника обыкновенного достаточно распространен можжевельник казацкий. Его ветками и древесиной можно пользоваться без опасения, а вот плоды можжевельника казацкого ядовиты.

Срезать можжевельник нужно очень аккуратно, он растет медленно, его заросли плохо восстанавливаются.

И последнее : можжевеловый веник – хорошее средство при аллергии самого разного происхождения.

Кленовый веник

Лучший кленовый веник – из широколистного клена, явора.

Как и березовый, веник из клена хорошо поглощает пот, он способен оттягивать на себя токсины, шлаки, многие вредные вещества, попавшие в кожу и в организм человека из загазованной атмосферы.

Помимо этих полезных свойств массаж с кленовым веником оказывает обезболивающее, противовоспалительное действие.

Кленовый лист хорошо обеззараживает любое помещение, он – довольно сильный антисептик. В народе давно замечены ранозаживляющие свойства клена: если измельченные в кашицу листья клена приложить к свежей ране, она заживет быстро и без рубцов. Долго не заживающие раны тоже затягиваются от целебного действия кленового сока. И это не случайно: в листьях, почках и молодых побегах клена содержатся сильнодействующие биологически активные вещества – алкалоиды; много в клене дубильных веществ, аскорбиновой кислоты.

Для веника нужно подбирать молодые гибкие ветки, но с достаточно крупными листьями. Такой веник объединяет в себе свойства березового и дубового: он, с одной стороны гибкий и хлесткий, а с другой – хорошо нагоняет жар.

Помимо клена широколистного можно использовать ветви сахарного клена. Лист его несколько мельче, но зато ранозаживлающие свойства сильнее.

Ольховый веник

Веник из ольхи по своим свойствам напоминает березовый. Он хорошо впитывает пот, выводит из организма шлаки и токсины, оказывает целебное действие на кожу.

Лучше всего использовать для веника молодые веточки ольхи клейкой. Ее листья действительно очень клейки, они плотно прилипают к телу, из-за чего повышается их всасывающая способность.

Ольха – растение влаголюбивое, растет в сырых местах: по берегам рек, ручьев, болот и т.д. Благодаря этому ветки ее гибки, хлестки, прочны. Ими удобно париться. К тому же ольховый веник , как и березовый, достаточно долговечный, им можно париться не один раз.

Веник из ольхи хорош при артритах, подагре, остром ревматизме, суставных ревматических болях. Людям со слабым сердцем очень полезен легкий массаж с ольховым веником. Можно и просто расстелить ольховые ветки на полке и полежать на них, эффект будет не намного ниже. Заготавливают и хранят ольховые ветки так же, как и березовые.

Ясеневый веник

У скандинавов ясень почитался так же, как дуб у славян.

Считается, что растение это ядовито, но при наружном использовании оказывает очень сильное целебное действие (как, впрочем, и многие другие яды).

В листьях, почках и молодых веточках ясеня много целебного эфирного масла (содержащего алкалоиды), аскорбиновой кислоты, каротина. Благодаря этому ясень обладает ярко выраженными противовоспалительными, ранозаживляющими свойствами. Он хороший антисептик, достаточно сильное кровоостанавливающее средство. Массаж с ясеневым веником полезен при радикулитах, ревматизме, артрите, подагре, шпорах. Полезно париться ясеневым веником при бронхите, хроническом кашле, в этих случаях во время массажа надо почаще прижимать веник к лицу и вдыхать пары разогретых листьев ясеня.

Веник из ясеня удобен, прочен, хорошо нагоняет жар. Лучше всего использовать для веника молодые ветки ясеня обыкновенного.

Черемуховый веник

Этот веник, хотя он не такой гибкий и хлесткий, как березовый, может поспорить с любым другим: его бактерицидные свойства уникальны.

Черемуха оказывает чрезвычайно сильное действие на микробы. Дезинфицирующие свойства этого красивого небольшого деревца были замечены давно. Мелкими веточками, листьями и почками черемухи обеззараживали питьевую воду. Спустя полчаса «обработанную» черемухой воду можно пить, не опасаясь за свое здоровье, через 3-4 часа такая вода становится практически стерильной.

Черемуховый веник – один из лучших для профилактической противогриппозной бани. Фитонциды, выделяемые черемухой, оказывают общее благотворное воздействие на организм. Кстати, они губительны не только для микробов, но и для мелких насекомых.

Веник, приготовленный из веток черемухи, мягкий и душистый. Он создает в парной тонкий аромат молотого миндаля (это характерный запах биологически активных летучих веществ, выделяемых черемухой). Парясь с черемуховым веником, нужно не забывать о том, что это чрезвычайно сильное средство. Не стоит им злоупотреблять. У некоторых людей под воздействием фитонцидов черемухи может возникнуть головная боль.

В этом случае черемуховые веточки можно включить в состав другого веника, например березового.

Этим предупреждением не следует пренебрегать: опыты показали, что под стеклянным колпаком с нарезанными листьями черемухи гибнут не только мухи, но и мелкие грызуны (ее фитонциды убивают даже крыс). Не допускайте передозировки этого сильного лекарственного средства!

Рябиновый веник

Веник из веток рябины получается гибкий, мягкий, хлесткий. Он хорошо обеззараживает воздух парилки.

Летучие вещества, выделяемые рябиной, губительны для золотистого стафилококка, плесневого гриба. Благодаря присутствию ценных кислот (сорбиновой и паросорбиновой), тормозящих рост микробов, рябину издавна считают хорошим консервантом.

Свои противомикробные свойства рябина сполна проявляет и в парилке. Кроме того, рябиновым веником полезно париться при атеросклерозе; воздух, насыщенный летучими веществами рябины, полезен гипертоникам.

Если к рябиновому венику добавить несколько веточек пижмы, получится хорошее освежающее средство. Массаж с таким веником бодрит, поднимает силы, настроение. Однако из-за сильных возбуждающих свойств париться с таким веником лучше утром (после вечернего сеанса рискуете провести ночь без сна).

Автор: Анатолий Черкасов

http://acule.ru/bannye-veniki-kakie-i-dlya-chego-oni/

https://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%91%D0%B0%D0%BD%D...%D0%B2%D0%B5%D0%BD%D0%B8%D0%BA