Сногсшибательная вариация печеного картофеля
 

Слюнки начинают течь при первом же взгляде на этот картофельный "десерт". Выглядит он просто сногсшибательно, и приготовить его очень легко. Пара ингредиентов - и вперед! 

Тебе понадобится:

• 1,3 кг картофеля
• 90 гр сливочного масла
• 3 гр чеснока
• 1 чайна ложка тимьяна
• 25 гр тертого сыра
• соль и перец

Приготовление:

Смажь формочки сливочным маслом.

Почисти картошку и с помощью специального резака тонко нарежь ее. Можно, разумеется, попробовать и ножом, но займет это намного больше времени. Желательно, чтобы кусочки были не толще 2 мм. 

Тертый сыр добавь к картофелю вместе с солью, перцем, чесноком, тимьяном или другими приправами. Растопи сливочное масло и полей им картофель. 

Все перемешай. Чувствуешь, как пахнет? 

Выложи картофель в формочки для кексов и снова посыпь сверху небольшим количеством перца и тимьяна. 

Запекай в разогретой до 190 градусов духовке примерно 55 минут. 

После приготовления охлади немного картофельные башенки, прежде чем вынимать их из формочек. При подаче на стол блюдо можно посыпать зеленью и другими приправами.

источник