Пирог "Ленивец" в мультиварке
 

Очень вкусный пирог в мультиварке, который готовится очень просто!

Чтобы приготовить пирог Ленивец возьмите следующие продукты:

Тонкий лаваш – 2 штуки,

Фарш мясной(вегетарианцы могут заменить его грибами или картошкой) – 0,5 кг,

Зелень петрушки или укропа,

Репчатый лук – 1 шт.

Чтобы сделать заливку для пирога возьмите:

Яйца куриные – 3-4 шт.,

Майонез – 5-6 ст.л.,

Кетчуп или томатная паста – 2-3 ст.л.

Как приготовить пирог Ленивец:

1.  Приготовьте фарш или возьмите готовый. Добавьте туда мелкорезаную зелень и репчатый лук, посолите и поперчите фарш по-вкусу.

2.  На лист лаваша выложите фарш (не весь, примерно половину) и равномерно распределите его по поверхности. Сверните рулетом. Тоже самое сделайте со вторым листом лаваша.

3.  Смешайте яйца, майонез и кетчуп. Взбейте их. Это будет заливка для пирога.

4.  Сверните рулеты улиткой и положите в кастрюлю мультиварки, смазанную растительным маслом.

5.  Если заливки мало, сделайте еще – она должна полностью покрывать рулеты.

6.  Включите мультиварку в режиме Выпечка и оставьте на 50 минут. После выключения, рулеты не вынимайте. Оставьте их минут на 15 в кастрюле с закрытой крышкой. После – откройте крышку и оставьте в кастрюле еще минут на 10.

7.  Вставьте корзиночку пароварки в кастрюлю и переверните ее.

Получается вот такой вкусный и красивый пирог!