-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в свет_в_окошке_Лидия

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 03.03.2016
Записей:
Комментариев:
Написано: 920


30 РЕЦЕПТОВ КОТЛЕТ

Понедельник, 04 Апреля 2016 г. 18:56 + в цитатник
Цитата сообщения Рецепты_блюд

Котлеты

рецепты


Фото к рецепту: Котлеты “Тещин рецепт”

Никакой мужчина не устоит перед такими котлетами. Проверено!

 свинина, говядина, лук репчатый, яйца, соль, перец чёрный молотый, сухари панировочные, масло растительное
 
Фото к рецепту: Быстрые котлеты из фарша

Всегда выручат быстрые котлеты из фарша. Это просто.

 фарш, картофель, яйца, майонез, мука, соль, перец, лук зелёный, масло растительное
 
Фото к рецепту: Мясные котлеты "Пышные"

Вкусные, поджаристо-хрустящие свиные котлеты из фарша.

 фарш свиной, яйца, лук репчатый, чеснок, батон, молоко, картофель, соль, перец, сухари панировочные, масло растительное
 
Фото к рецепту: Котлеты по-деревенски

Домашние котлеты всегда к месту и ко времени. А на обед, да с любимым гарниром, котлеты домашние по-деревенски - самое оно!:)

 фарш, картофель, яйца, сметана, перец, чеснок, соль, масло растительное
 
Фото к рецепту: Котлета по-киевски

Кто сказал, что котлеты по-киевски нельзя приготовить дома на сковороде? Глупости! Котлеты по-киевски, рецепт которых хочу вам предложить, можно и нужно готовить! Поделюсь своим способом. :-)

 куриное филе, масло сливочное, зелень укропа, соль, перец, яйца, мука, хлеб, масло
 
 
Фото к рецепту: Котлеты в духовке, с секретом

Хочется мяса? А может, котлет? Нежные и сочные получаются котлеты с секретом. Главный секрет, конечно, во вкусе.

 свинина, фарш, яйца, лук репчатый, чеснок, сыр твёрдый, хлеб белый, масло растительное, вода, соль, перец, мука
 
Фото к рецепту: Котлеты

Да-да, котлеты! Последняя перепись населения показала, что в стране есть немалый процент граждан, испытывающих затруднения с этим исконно русским блюдом - котлетой из рубленого мяса. Недавно этот процент обратился ко мне с личным посланием дать подробную и с картинками инструкцию по изготовлению котлет. Так что, не все так просто, дорогие мои, придется изобразить что-то вроде мастер-класса, хотя я противник высокого штиля в кулинарном дневнике...

 говядина, говядина, лук репчатый, булочка, картофель, молоко, перец чёрный, соль, зелень, сухари панировочные, масло
 
Фото к рецепту: Мясные котлеты из смешанного фарша

Очень вкусными получаются котлеты из разных видов мяса. В этом рецепте используется свинина и говядина в равных количествах. Котлеты к вашему столу - румяные и пышные, просто загляденье:)

 говядина, свинина, батон, молоко, лук репчатый, яйца, картофель, соль, перец, масло растительное, мука, сухари панировочные
 
Фото к рецепту: Шотландские яйца

Говорят, что у шотландских хозяек, яйца по-шотландски - очень популярное блюдо. Может это связано с тем, что мужчины там ходят в килтах. А мы называем наши яйца, запеченные в фарше, «зайцем». Но, надо признать, что по-шотландски готовить удобней.

 яйца отварные, яйца, фарш мясной, лук репчатый, чеснок, хлебная крошка, соль, перец чёрный молотый, масло растительное
 
Фото к рецепту: Колдуны

Давно хотела приготовить колдуны, но только не жареные. И вот сегодня мечта сбылась. Понравилось, можно даже подать как праздничное блюдо. Готовится несложно и довольно быстро.

 картофель, фарш, яйца, лук репчатый, мука, соль, перец, масло сливочное
 
Фото к рецепту: Домашние котлеты "Как у мамы"

Приготовлено по советам мамы, а значит очень вкусно, нежно и по-домашнему!

 фарш говяжий, картофель, лук, томат-паста, вода, мука, приправа, соль
 
Фото к рецепту: Котлеты "Аппетитные"

Рекомендую на обед аппетитные котлеты из фарша. Быстро и вкусно. Фарш подойдет как готовый, так и домашний.

 фарш мясной, лук репчатый, яйца, соль, перец, масло растительное, кипяток, сухари панировочные
 
Фото к рецепту: Котлеты куриные  (по ГОСТу)

Умели раньше готовить... Это рецепт котлет по ГОСТу, из кулинарного издания СССР 1950-х годов. Вкус куриных котлет - спицфисский!(с) :)

 курица, хлеб белый, молоко, масло сливочное, масло сливочное, соль
 
Фото к рецепту: Капустные котлеты

Капустные котлеты по этому рецепту получаются необычайно пышными и невероятно вкусными. Мягкий вкус и лёгкая пряная нотка наверняка помогут сделать эти чудесные котлеты из капусты одним из ваших любимых овощных блюд.

 капуста белокочанная, крупа манная, лук репчатый, майонез, чеснок, соус томатный, соль, хмели-сунели
 
Фото к рецепту: "Люля-кебаб" в духовке

Если вам надоели котлеты, есть отличная альтернатива - это люля-кебаб. Традиционно для приготовления люля-кебаба используют жирную баранину, много лука и специй, а запекают на углях. Отличие от котлет - это отсутствие в фарше яиц и хлеба. Но я все равно добавляю пару яиц, использую мясо, которое есть в холодильнике, а запекаю в духовке.

 свинина, лук репчатый, чеснок, яйца, майонез, кинза, соль, перец чёрный
 
 
Фото к рецепту: Мясные "Ёжики"

Это обычные "ёжики" с рисом))) И делать их очень просто!

 фарш, лук репчатый, рис, яйца, соль, перец чёрный молотый
 
Фото к рецепту: Картофельные котлеты с куриным мясом

Шикарное блюдо для обеда - рекомендую картофельные котлеты с куриным мясом. Вкусно.

 картофель, куриные окорочка, лук репчатый, соль, перец, масло сливочное, мука пшеничная, яйца, масло растительное
 
 

Еще 7 популярных рецептов:

Серия сообщений "котлеты":
Часть 1 - КОТЛЕТКИ
Часть 2 - КОТЛЕТЫ ИЗ КУРИЦЫ... И ИДЕАЛЬНАЯ ФОРМУЛА КОТЛЕТ ИЗ КУРИЦЫ!
...
Часть 5 - КОТЛЕТЫ "ЖЕНСКОЕ БЕДРЫШКО" (KADINBUDU KÖFTESI) - ОДНОЗНАЧНО НАДО ПРОБОВАТЬ!!!
Часть 6 - ПОСТНЫЕ КОТЛЕТЫ ИЗ КАРТОФЕЛЯ И РИСА
Часть 7 - 30 РЕЦЕПТОВ КОТЛЕТ
Часть 8 - КОТЛЕТЫ С ПОДЛИВКОЙ ВКУСНЕЕ И НЕЖНЕЕ ВДВОЙНЕ
Часть 9 - Колбаски свиные с картофелем по-армянски

Метки:  

 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку