Изысканный малиновый ликер

Вкус выше всяких похвал!

Ингредиенты:

- малина - 700 г
- водка - 6 стак.
- лимонный сок - 0,25 стак.
- сахар - 2 стак.
- вода - 2 стак.

Приготовление:

Чистую и сухую малину сложить в банку и залить лимонным соком и водкой. Встряхнить. Оставить настаиваться в темном прохладном месте.

Приготовить сахарный сироп: смешать сахар и воду в равных пропорциях и варить, не доводя до кипения, постоянно помешивая массу.

Остудить и добавить в малину. Встряхнить и оставить настаиваться еще на 2 недели. Старайтесь встряхивать банку раз в день.

Через 2 недели процедить ликер через двойной слой марли.

Готово!

Источник

Со всеми важными вопросами обращаться в личку